孙静

作品数:6被引量:21H指数:3
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供职机构:甘肃农业职业技术学院更多>>
发文主题:课程工匠思政思政教育高职教育课程更多>>
发文领域:文化科学轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《青年与社会》《甘肃农业》《丝绸之路》《智库时代》更多>>
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生物技术在食品科学中的应用分析被引量:1
《食品安全导刊》2020年第18期157-157,共1页孙静 
作为一种社会服务产品技术,生物技术在食品科学中的应用价值极高。本文在阐述生物技术内涵的同时,就其在食品科学中的具体应用展开分析。期望能进一步提升生物技术应用水平,继而在促进食品科学发展的同时保证人们的食品安全。
关键词:生物技术 食品科学 应用 
探索高职教育课程思政与工匠精神融合发展之路被引量:5
《智库时代》2020年第3期253-254,共2页孙静 毕文 
甘肃农业职业技术学院2019年就业创业项目“高职大学生课程思政与工匠精神的融合培养策略”,(项目编号:2019SC-GNZY-11)最终研究成果。
当今世界,经济互动、技术渗透、思想碰撞、文化交汇,地球成为村庄,事物紧密联系,交融复合发展成为时代潮流。高职院校是培养大国工匠的主力军和先行者。课程思政和工匠精神有机融合发展,可以推动学生综合素质全面提升,促进国家创新能力...
关键词:高职教育 课程思政 工匠精神 融合发展 
论工匠精神培养与课程思政教育的有效融合被引量:8
《才智》2020年第3期13-13,共1页孙静 董娅丽 徐晓霞 
甘肃农业职业技术学院2019年就业创业项目“高职大学生课程思政与工匠精神的融合培养策略”(2019SC-GNZY-11)阶段性研究成果.
课程思政教育是在专业课的教学过程中融入思想政治的要素,在传达专业知识的同时,提升学生的思想政治意识,是高职院校培养学生综合素质的重要方法,工匠精神则是未来中国实现制造强国战略的主要抓手。在当前国家日益重视工匠精神培养的背...
关键词:工匠精神培养 课程思政教育 有效融合 
高职院校“课程思政”建设中培育工匠精神的实践路径被引量:2
《青年与社会》2019年第29期186-187,共2页孙静 张怀珠 毕文 
甘肃农业职业技术学院2019年就业创业项目“高职大学生课程思政与工匠精神的融合培养策略”(2019SC-GNZY-11)阶段性研究成果
当前,高速度向高质量转变,是我国经济发展的主要特征。时代进步、经济发展、科技飞跃、文化多元,都呼唤工匠精神。高职院校是培养大国工匠的主力军和先行者。文章结合中期阶段研究成果,对课程思政和工匠精神进行更为详尽的论述,对高职...
关键词:高职院校 课程思政 工匠精神 实践途径 
《食品营养与配餐》课程思政理论探究被引量:2
《丝绸之路》2019年第2期189-190,共2页董娅丽 孙静 
甘肃农业职业技术学院2019年就业创业项目《高职大学生课程思政与工匠精神的融合培养策略》阶段性研究成果,项目编号:2019SC-GNZY-11
在国民身体素质不佳的状态下,在国家大力提倡"以德育人""同向同行,协同育人"的时代召唤下,《食品营养与配餐》这门课程顺应国家思政育人的教育方针,开启了课程思政的教学模式。从思想重视到理论探索,以及具体实践,本文对如何做好《食品...
关键词:《食品营养与配餐》 课程思政 以德育人 
茶饮料生产工艺和生产中常见问题的解决措施研究被引量:3
《甘肃农业》2007年第12期93-94,共2页孙静 
以绿茶为主要原料,阐述了茶饮料的主要工艺流程,重点研究温度、PH等因素对茶饮料稳定性的影响,提出了防止茶乳析出、黑渣出现的方法措施。
关键词:绿茶 萃取 茶乳 黑渣 
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