赵鑫

作品数：28被引量：83H指数：6
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供职机构：广东轻工职业技术学院更多>>
发文主题：佛手瓜手性拆分壳聚糖微球高效毛细管电泳更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
发文期刊：《药学进展》《食品科技》《中国食品添加剂》《华西药学杂志》更多>>
所获基金：广东省农业攻关项目广州市科技计划项目广东省自然科学基金广东省科技计划工业攻关项目更多>>
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酒精饮料的总皂苷纯化和定量方法研究被引量：1
《食品研究与开发》2016年第13期113-115,共3页李平凡 王文文 赵鑫 李静 姚勇芳 邓毛程 
创新强校工程专项资金项目(2Q10905);创新强校工程专项资金项目(1A20201);创新强校工程专项资金项目(1A10205);创新强校工程专项资金项目(2A20301);创新强校工程专项资金项目(1A20105);广东高校特色调味品工程技术开发中心建设项目(GCZX-B1103)
采用固相萃取小柱提纯酒精饮料样品中的总皂苷,并采用内标法和比色法相结合的方法进行定量检测。提纯方法具有操作步骤简单,且过程中损失量少的优点;将其用于酒精饮料中总皂苷含量的检测可提高该检测方法的灵敏度和重复性,使该检测方法...
关键词：总皂苷 固相萃取小柱 纯化 定量 酒精饮料 
茶源酵母菌吸附茶多酚条件及机理初步分析的研究被引量：1
《食品工业科技》2016年第9期179-184,189,共7页姚勇芳 赵鑫 廖延智 
广东省教育部产学研结合项目(2012B091100402);广东省创新强校工程专项资金项目(1A20201)
本实验主要研究茶源酵母菌富集茶多酚的吸附机理和条件。以吸附率及酵母菌数为指标,研究死活酵母吸附差异、吸附方式以及活酵母对茶多酚吸附条件。结果表明:茶源酵母对茶多酚吸附能力不同;编号C的酵母菌表面结构上拥有更具优势的氢键基...
关键词：茶源酵母菌 茶多酚 吸附机理 吸附条件 
星点设计法优化野牡丹提取液中总黄酮的纯化工艺
《湖北农业科学》2016年第2期456-461,共6页赵鑫 肖玉平 黄荣林 李家洲 
创新强校工程专项(1A20201)
采用大孔树脂纯化野牡丹（Melastoma candidum D.Don）提取液中总黄酮,并对纯化工艺进行优化。以总黄酮回收率、总黄酮纯度为指标,在单因素试验的基础上采用星点设计-效应面法考察了样品液pH、上柱体积和乙醇洗脱体积分数对纯化工艺的...
关键词：野牡丹(Melastoma candidum D.Don) 星点设计 总黄酮 纯化 大孔树脂 
黄色短杆菌产L-精氨酸发酵培养基的优化被引量：1
《食品研究与开发》2015年第10期110-114,共5页赵鑫 肖玉平 李立英 
在液体培养条件下,采用单因素试验法,考察了发酵培养基中不同浓度的碳源、氮源、无机盐和生物素对实验室筛选获得的黄色短杆菌L-Arg高产突变株GC 1325产酸的影响,确定了碳源和氮源的初始浓度和补加方式。实验结果表明,GC 1325发酵的最...
关键词：黄色短杆菌 发酵培养基 优化 L-精氨酸 
寓研于教式高职院校创新型人才培养机制的探索被引量：1
《职业教育（下旬刊）》2015年第4期53-55,共3页赵鑫 张冬青 
高等职业院校应注重培养学生的科研创新能力,学生参与科研课题是培养创新能力的有效方法。但是高职院校存在众多因素困扰寓研于教教学方式的有效实施。学校应采取方法将研究型教学引入课堂,将科研能力培养与课程教学相结合,实行工学结...
关键词：工学结合 寓研于教 人才培养 创新能力 
L-精氨酸高产菌株的亚硝基胍诱变选育和种子培养基的优化研究被引量：3
《中国酿造》2014年第9期81-85,共5页赵鑫 肖玉平 廖延智 黄荣林 
广东高校特色调味品工程技术开发中心建设项目(GCZX-B1103)
为了筛选L-精氨酸的高产菌株,采用亚硝基胍对出发菌株ATCC14067(Brevibacterium flavum)进行诱变,结合抗精氨酸结构类似物D-精氨酸,S-甲基半胱氨酸平板抗性筛选高产菌株,并采用正交试验优化了种子培养基。结果显示,经过1 mg/m L的亚硝...
关键词：L-精氨酸 诱变 平板抗性筛选 正交试验 
“2011计划”与高职院校的协同创新被引量：8
《职教通讯》2013年第2期3-4,共2页赵鑫 肖玉平 黄荣林 
协同创新对于高职院校是一个全新课题。以协同创新理论和战略协同论为基础,以市场需求为导向,以资源整合为主线,高职院校通过构建协同创新大平台、组建大团队来催生关键技术的创新,推动区域经济的发展。参与"2011计划"对加快高职教育改...
关键词：高职院校 协同创新 轻工业 人才培养 “2011计划” 
大鼠离体组织α_1受体放射配基结合分析方法的研究
《华西药学杂志》2012年第6期666-669,共4页姜清芳 付晓晶 赵鑫 黄珺珺 袁牧 
2010年广州市科技专项(编号:2010U1-E00531-2)
目的建立大鼠下颌腺、肝脏、胸主动脉的α1受体放射配基结合实验的方法。方法以3H-哌唑嗪为标记配基,♂SD大鼠的下颌腺、肝脏和胸主动脉的细胞膜蛋白为受体材料,冰浴并玻璃纤维滤膜抽滤终止实验,液闪技术进行测定。结果大鼠的下颌腺、...
关键词：Α1受体 放射配基结合分析方法 3H-哌唑嗪 大鼠 
近红外光源对光合细菌生长的影响被引量：2
《中国酿造》2012年第5期114-117,共4页李家洲 张冬青 黄荣林 赵鑫 肖玉平 
光合细菌的光合色素能吸收近红外光进行光合作用。利用加可见光滤光镜的卤钨灯作为近红外光源,照射光合细菌,探讨其对光合细菌生长的影响。结果表明,相对于可见光,近红外光对光合细菌的生长有明显促进作用,可使最大菌体浓度提高45%以上...
关键词：光合细菌 近红外光 生长 
生物制药技术专业职业教育的教学改革被引量：2
《中国当代医药》2011年第34期136-137,共2页赵鑫 黄荣林 
本文探讨了高职类生物制药技术专业在当前高职教育理念下进行教学改革的设想。通过分析高职生物制药技术专业的特点,探讨了生物制药技术专业高职教育的教改模式,通过探索通过课程改革、工学结合培养模式以及校企合作等新方法来提高学生...
关键词：高职教育 生物制药技术专业 教学改革 工学结合 技能培养 
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