陈仁惇

作品数：17被引量：46H指数：4
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发文主题：营养维生素E半乳糖胺微量元素锌肝损伤更多>>
发文领域：医药卫生环境科学与工程轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品与健康》《传染病信息》《中国食品》《中国应用生理学杂志》更多>>
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春食野菜香
《健康指南（中老年）》2011年第5期41-41,共1页陈仁惇 
春暖花开，正是采集野菜的时节，野菜作为纯天然绿色食品，营养价值极高，其蛋白质有的每100克含29克以上。维生素尤其是维生素C、胡萝卜素也比普通蔬菜高。此外，还有丰富的钙、钾、磷、铁等矿物质。有的野菜还能防治糖尿病、高血压和...
关键词：食用野菜 天然绿色食品 维生素C 营养价值 胡萝卜素 食物中毒 采集 蛋白质 
营养相关代谢性疾病——2型糖尿病被引量：2
《武警医学》2009年第2期101-104,共4页陈仁惇 吕利 
非胰岛素依赖型糖尿病_2型糖尿病，不论是在发达国家还是在发展中国家，都是危及公众健康的问题，而在未来几年中将变得更加严重。美国的研究显示，2型糖尿病成稳定上升态势，患病人数从1953年的50万到1991年已升至670万。发展中国家城...
关键词：营养代谢性疾病2型糖尿病 防治 肥胖 
营养对病毒性肝炎的防治作用被引量：2
《传染病信息》2003年第3期104-105,共2页陈仁惇 
病毒性肝炎是一种传染非常广泛而又严重的疾病,它的病情与转归非常复杂。肝炎在我国的发病率很高,如1988年春,在上海发生甲型肝炎暴发流行,发病人数达31万多人。经过流行病学的调查研究证实,发现是在甲型肝炎流行地区,运粪的船只没有经...
关键词：营养 病毒性肝炎 预防 治疗 病原学 
仅补充钙能防治骨质疏松症吗?
《解放军保健医学杂志》2002年第3期188-188,共1页陈仁惇 
很多中老年人认为仅补充钙能够防治骨质疏松症,很多钙保健食品的广告也是这样宣传的.当然,在防治骨质疏松症中钙的确是最重要的因素,但如果认为只需钙就能防治骨质疏松症,那是误区.骨质疏松症是一个非常复杂的,多因素所致的疾病.它与营...
关键词：骨质疏松症 微量元素 防治 钙 
世界三大膳食结构模式的比较被引量：15
《中国食物与营养》2002年第3期50-51,共2页陈仁惇 
首先发现膳食结构模式与疾病及健康有密切关系是在第二次世界大战期间.当时由于食物缺乏,尤其是肉类、奶类与蛋类的缺乏,人们发病率高的是慢性传染病,例如肺结核与肝炎,而心血管疾病、脑血管疾病与恶性肿瘤等慢性疾病的发病率则较低.
关键词：世界 膳食结构模式 比较 膳食营养 
中老年人的营养与健康被引量：1
《解放军保健医学杂志》2000年第2期11-14,共4页陈仁惇 
一般医学与营养学家多注意婴幼儿与老年人的营养，对中年人的营养，由于其正处于生长发育稳定时期，则不加注意。殊不知中年人正处于事业的高峰，所受压力与环境的影响也最大，因此也存在问题。
关键词：中老年 健康状况 环境因素 生理变化 营养补充 植物化学素 
中国人的食物指南金字塔
《食品与健康》1996年第1期8-9,共2页陈仁惇 
营养学的定义是研究如何挑选食物以及食物在人体内的消化、吸收、利用与代谢以维持生长、发育与健康的相关过程。食物指南的原则就是将有关食物组成与人类的营养素需要量等营养专业知识。
关键词：食物组成 营养素 金字塔 营养学 需要量 相关过程 专业知识 人体 饮食习惯 谷类 
妇女避孕 勿忘营养
《中国食品》1995年第11期12-12,共1页陈仁惇 
在诸多的避孕方法中,妇女口服避孕药品,的确是一个简单而方便的使用方法,它要比用避孕套与节育环简单得多,但缺点是有影响健康与营养方面的副作用.
关键词：妇女 避孕 药物 副作用 营养 
中国人的食物指南 金字塔
《中国食品》1995年第9期6-8,共3页陈仁惇 
营养学的定义是研究如何挑选食物以及食物在人体内的消化、吸收、利用与代谢以维持生长、发育与健康的相状过程。食物指南的原则就是将有关食物组成与人类的营养素需要量等营养专业知识。
关键词：食物结构 设计 食物指南 金字塔 
腹泻营养奶在婴儿腹泻期的应用被引量：1
《中国优生优育（1990-2002上半年）》1994年第3期120-123,共4页虞爱华 王军 苏淑慧 王景林 郭建平 周志平 邹正升 罗世芬 邓祥蕙 杨明 陈仁惇 
腹泻营养奶以低乳糖混合性食物为特点。本文总结了其用于急慢性腹泻31例之营养学效果，并以普通婴儿饭和母乳作为对照。治疗后观察组末梢血淋巴细胞总数升至0．79×10^9／L，血情总蛋白升至65．94g／L，氮平衡为+11．86g，蛋白质表观消...
关键词：婴儿腹泻 营养不良 治疗后 对照组 急慢性腹泻 母乳 营养学 氮平衡 
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