丁健

作品数：33被引量：69H指数：4
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供职机构：江南大学生物工程学院更多>>
发文主题：毕赤酵母谷氨酸发酵丁醇毕赤酵母表达差分进化算法更多>>
发文领域：化学工程轻工技术与工程生物学自动化与计算机技术更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《科学咨询》《中国生物工程杂志》《生物工程学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金江苏省自然科学基金国家重点基础研究发展计划国家高技术研究发展计划更多>>
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基于B/S架构的发酵过程嵌入式监控系统设计及应用被引量：1
《食品与发酵工业》2023年第20期59-65,共7页许志国 汪坤 丁健 
国家重点研发计划(2021YFC2101100);2020内蒙古自治区科技重大专项(2020ZD12101);2021内蒙古自治区“科技兴蒙”合作引导(2021SCG0347)资助项目。
针对发酵过程的监测及控制问题,利用高级编程语言Python和JavaScript,设计并开发了一套基于浏览器/服务器(brower/server,B/S)架构的发酵过程嵌入式监控软件系统。该软件系统应用基于Python语言的Django框架及基于JavaScript语言的VUE框...
关键词：B/S架构 嵌入式系统 发酵数据采集 发酵过程远程监测 发酵过程远程控制 
基于CFD模拟的七烯甲萘醌发酵过程优化被引量：2
《食品与生物技术学报》2023年第5期78-87,共10页殷峻杰 刘龙 李江华 许志国 汪坤 丁健 
国家重点研发计划“绿色生物制造”重点专项项目(2021YFC2101100);2021内蒙古自治区科技兴蒙引导项目(2021CG0016)。
七烯甲萘醌(menaquinone-7,MK-7)是维生素K2的重要组成部分之一,前期研究发现,摇瓶培养条件下MK-7的最高产量远高于搅拌釜反应器培养条件下的最高产量。为缩小从摇瓶放大至3 L搅拌釜反应器带来的差异,使用计算流体力学(CFD)及动态吸收...
关键词：搅拌釜反应器 挡板摇瓶 计算流体力学 氧传质速率 剪切力 
厌氧减量废弃毕赤酵母耦联丁酸和丁醇高效生产被引量：1
《应用与环境生物学报》2023年第2期259-270,共12页陈雪寒 程文君 宫立鹏 卫津宇 丁健 史仲平 
国家重点研发计划“绿色生物制造”重点专项“生物反应器及智能生物制造”(2021YFC2101100)资助
丁酸和丁醇是重要的平台化合物、生物燃料,传统发酵法生产丁酸和丁醇存在原料价格高、前处理操作复杂等问题;丁酸和丁醇发酵均需要充足的氨基酸和碳水化合物作为氮碳源,而重组毕赤酵母废弃物含有丰富的蛋白和多糖,可以满足上述需求.利用...
关键词：氨基酸 丁醇发酵 丁酸发酵 废弃毕赤酵母 废弃生物质减量化资源化 清洁生产 
地衣芽孢杆菌BF-002高产芽孢的碳源/氮源浓度协同优化控制被引量：1
《中国生物工程杂志》2023年第2期75-82,共8页汪坤 许志国 丁健 
国家重点研发计划(2021YFC2101100);2020内蒙古自治区科技重大专项(2020ZD12101);2021内蒙古自治区“科技兴蒙”合作引导(2021SCG0347)资助项目。
目的:探讨碳源和氮源浓度对地衣芽孢杆菌BF-002细胞生长和芽孢生成的协同调控作用,提高发酵液中的活细胞数量和芽孢数量。方法:在5 L发酵罐规模下,考察氮源浓度变化、碳源浓度变化对细胞生长和芽孢生成的影响规律,建立通过调节碳源浓度...
关键词：地衣芽孢杆菌 芽孢 碳源浓度 氮源浓度 
学科交叉背景下的《发酵过程智能控制技术》课程建设被引量：1
《食品与发酵工业》2023年第2期347-352,共6页丁健 史仲平 
工业化发酵过程在数据管理、数据分析、工艺优化控制方面遇到瓶颈,信息技术的快速发展,为工业发酵过程突破技术瓶颈提供了强有力的工具。与信息化深度融合,是发酵工业提高自身竞争力的必由之路。为培养信息化和发酵工业深度融合所需的...
关键词：发酵工程 信息化 智能控制 学科交叉 课程建设 
生化工程课程思政教学实践与探索被引量：3
《科学咨询》2022年第12期43-45,共3页吴剑荣 丁健 代利刚 李雪良 堵国成 
江南大学本科教学改革研究项目,《生化工程》知识体系融入思政内涵探索(JG2019042)。
把思想政治教育内容引入高校专业核心课程体系是一项重要的建设和改革,通过课堂融入思政教育内涵的内容,可以培养大学生的唯物史观、爱国主义精神、创新精神和中国特色社会主义的文化自信。生化工程是生物工程专业的核心课程,是理论与...
关键词：生化工程 课程思政 教学实践 
地衣芽孢杆菌BF-002高产芽孢的氮源流加工艺研究被引量：2
《中国生物工程杂志》2022年第3期47-54,共8页许慧 丁健 史仲平 
国家重点研发计划(2021YFC2101100);2020内蒙古自治区科技重大专项;2021内蒙古自治区“科技兴蒙”合作引导(2021SCG0347)资助项目。
目的:提高地衣芽孢杆菌BF-002的芽孢产量,实现氮源流加过程的自动化控制,降低生产成本,为其他芽孢杆菌提高芽孢产率的研究提供一种思路。方法:通过摇瓶做单因素实验,筛选最佳温度和碳氮源,在此基础上进行5 L发酵罐实验。初始添加不同浓...
关键词：地衣芽孢杆菌 芽孢 相对氨基氮 自动化控制 
利用以废弃毕赤酵母为氮源的丁酸发酵上清液和葡萄糖高效生产具有高丁醇/丙酮比特征的生物丁醇被引量：1
《微生物学通报》2021年第5期1434-1449,共16页宫立鹏 程文君 陈程 陈雪寒 卫津宇 丁健 史仲平 
国家自然科学基金(21606106)。
【背景】生物丁醇是高效的液态燃料。丁醇发酵,也称丙酮-丁醇-乙醇(Acetone-Butanol-Ethanol,ABE)发酵,其发酵的产品是丁醇、丙酮和乙醇的混合物,主产物丁醇与主要副产物丙酮的质量比率(B/A比)约为2.0。【目的】丁酸是ABE发酵合成丁醇...
关键词：丁醇发酵 丁酸/葡萄糖双底物 废弃毕赤酵母 寡糖 B/A 比 NADH 有效利用 
通用型毕赤酵母高密度培养策略的网络共享技术
《食品与发酵工业》2021年第5期92-98,共7页吕奎 贾禄强 戴京京 丁健 
国家自然科学基金资助项目(21606106)。
甲醇营养型毕赤酵母是近年来广泛应用的一种外源蛋白表达系统。本课题组在前期研究中构建了一系列能够满足绝大多数毕赤酵母高密度发酵过程工艺控制需求的通用型控制策略:用于细胞培养期的改良型DO-Stat甘油流加策略;用于甲醇诱导期的...
关键词：毕赤酵母 高密度培养 控制策略 Django框架 网络共享 
以废弃毕赤酵母为高效氮源强化丁酸发酵生产被引量：2
《食品与发酵工业》2020年第3期22-29,共8页陈程 程文君 宫立鹏 丁健 史仲平 
国家自然基金(21606106)
为有效利用固态废弃毕赤酵母,高效发酵生产丁酸,建立了以80 g/L玉米淀粉为基础培养基、以废弃毕赤酵母处理液为高效有机氮源,连续补加葡萄糖的丁酸发酵工艺。7 L厌氧发酵罐下,发酵20h,先以1∶4的比例添加250~400 g/L规格的废弃酵母处理...
关键词：丁酸发酵 酪丁酸梭菌 有机氮源 还原糖 固态废弃酵母 资源化 
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