周长海

作品数：51被引量：261H指数：9
导出分析报告
供职机构：吉林大学更多>>
发文主题：DL-蛋氨酸屠宰性能肉鸡蛋氨酸肉鸭更多>>
发文领域：农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《中国家禽》《动物营养学报》《东北师大学报（自然科学版）》《科学养鱼》更多>>
所获基金：吉林省科技发展计划基金国家自然科学基金国家教育部博士点基金国家重点基础研究发展计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
影响家禽肉质的因素及研究现状被引量：7
《饲料工业》2023年第5期20-24,共5页赫云桐 周长海 梁芳芳 段楚枫 孙睿鸿 李玉梅 张晶 刁继辙 
新希望六和股份有限公司畜禽饲料与畜禽产品质量安全控制四川省重点实验室[NH2021022205];吉林省市场监察管理厅项目[DBXM046-2020]。
肉品质的评价指标主要包括pH、肉色、嫩度、系水力以及风味。近年来禽类肉质问题日益突出,其品质直接影响消费者的感官印象,从而影响禽肉的经济效益,因此探究禽肉品质影响因素对于生产具有指导意义。文章综述了禽肉评价指标的影响因素,...
关键词：家禽 肉品质 氨基酸 脂肪酸 微量元素 维生素 肌苷酸 环境温度 
种养结合养殖模式对籽鹅生长发育和屠宰性能的影响被引量：3
《中国兽医学报》2022年第12期2555-2560,共6页刁继辙 郑金蕾 周长海 孙学奇 李玉梅 杨雨薇 倪弘煜 董莉萍 尹艺静 任婧 赫云桐 李海龙 王艳青 张永宏 
吉林省科技发展计划资助项目(20220203084SF)。
为探索种养结合养殖模式对籽鹅生长发育和屠宰性能的影响,本试验以吐丝期玉米为载体,籽鹅为研究对象。对照组籽鹅采用配合饲料圈养,试验组籽鹅在减少10%日粮条件下玉米田间放养,试验结束后分析比较籽鹅生长发育、屠宰性能以及盲肠菌群...
关键词：籽鹅 种养结合 生长性能 屠宰性能 盲肠菌群 
翻转课堂对教与学能力提升的研究——以《经济动物学》课程应用为例被引量：1
《农业教育研究》2018年第4期30-34,共5页李玉梅 祝万菊 肖建荣 闫守庆 白春艳 房恒通 赵云 丁雪梅 周长海 
吉林大学本科教学改革资助项目(项目编号:2017XYB030)
以培养学生自主学习和协作学习为教学理念,在动物科学专业的本科生中进行《经济动物学》教学改革,运用"互联网+"和丰富的学习资源探究新的学习模式,将翻转课堂运用到教学模式中,有效地解放了传统教学中对教师与学生的教与学的思想束缚,...
关键词：经济动物 教学模式 教学改革 翻转课堂 
冷应激对雉鸡生长性能、屠宰性能及血清抗氧化能力的影响被引量：5
《饲料工业》2018年第15期60-64,共5页王楠 周长海 张铭琪 张晶 刘明远 赵立龙 高俊雷 廖先东 
吉林大学大学生创新实验项目[2017B85829];吉林省省校共建计划专项项目[SXGJXX2017-4];吉林省科技发展计划项目[20170307018NY]
试验旨在研究冷应激对雉鸡生长性能、屠宰性能和血清抗氧化能力的影响。选用80只12周龄的雉鸡,随机分为两个处理组:对照组、冷应激组,饲喂相同日粮(NRC,1994),每组8个重复,每个重复5只鸡。试验1~2周各组温度控制在20~25℃,试验3~6周冷...
关键词：中国环颈雉 冷应激 屠宰性能 抗氧化性 雉鸡 
雉鸡与AA^+肉鸡生长、屠宰、免疫、肠道菌群及肉品质的比较研究被引量：1
《饲料工业》2018年第11期60-64,共5页周长海 李亮 王楠 张铭琪 张晶 黄庭好 廖先东 张丽明 
吉林省畜牧业管理局项目[DBXM061-2018];吉林省省校共建计划专项项目[SXGJXX2017-4];吉林省科技发展计划项目[20170307018NY]
研究旨在探讨雉鸡与AA^+肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫性能、肠道菌群及肉品质之间的差异。试验选用成年雄性环颈雉与AA^+肉鸡各50只,分为2个处理组(每个处理组设置5个重复,每个重复10只鸡)。试验分为预饲期(7 d)与正式饲养期(14 d)2个...
关键词：雉鸡 AA+肉鸡 生长性能 屠宰性能 免疫性能 肠道菌群 肌肉品质 
发酵饲料的应用现状及展望
《饲料与畜牧（新饲料）》2017年第7期1-1,共1页周长海 张丽明 
随着生物工程技术的迅速发展和现代动物营养学技术的不断进步，发酵生物技术已越来越广泛地应用在饲料行业上。一方面，经过发酵的饲料原料，显著地提高了饲料原料的营养水平和利用效率，进而不同程度地提高动物的生长及生产性能（2010）。
关键词：发酵饲料 应用 生物工程技术 动物营养学 展望 饲料原料 饲料行业 生物技术 
雉鸡和AA肉鸡肉品质及肠道氨基酸转运载体的比较研究被引量：3
《饲料工业》2017年第10期21-25,共5页陈豪 李柏浩 马宇 李亮 张丽明 周长海 
吉林大学大学生创新实验项目[2016A85372];吉林省科技发展计划项目[20140101131JC]
试验旨在对雉鸡和AA肉鸡肉品质指标和肠道氨基酸转运载体进行比较研究,为探讨二者在肉质评定及中性和碱性氨基酸的吸收利用的差异因素上提供参考。选择饲喂相同试验饲料的18周龄雉鸡和8周龄AA肉鸡各36只,分别随机分为3个重复,每个重复12...
关键词：雉鸡 AA肉鸡 肉品质 肠道氨基酸转运载体 
不同功能性油脂对乳腺上皮细胞乳脂合成基因表达的影响被引量：5
《中国兽医学报》2017年第5期949-954,共6页徐子娴 张涛 雷志良 迟玉杨 张晶 周长海 金永成 
国家自然科学基金青年科学基金资助项目(31301996);吉林省教育厅"十二五"科学技术研究资助项目(吉教科合字[2014]第B014号);教育部国家大学生创新创业训练计划资助项目(2015851318)
通过将不同种类功能性油脂(亚麻籽油、油茶籽油以及菜籽油)添加到乳腺上皮细胞中,研究其对奶牛乳腺上皮细胞中SREBP基因相关信号通路表达的影响。试验选用奶牛乳腺上皮细胞(MAC-T)进行体外培养,然后在分化培养基中分别添加相同浓度的不...
关键词：乳腺上皮细胞(MAC-T) 功能性油脂 乳脂合成 实时荧光定量PCR 
低蛋白日粮添加必需氨基酸对肉鸡血清抗氧化指标和肝脏抗氧化性能的影响被引量：13
《中国家禽》2016年第5期27-32,共6页张丽明 李亮 易超 廖先东 陈洪影 周长海 
吉林省自然科学基金项目(20140101131JC);吉林省科技发展计划项目(20120731)
研究旨在探讨低蛋白日粮中添加必需氨基酸对肉鸡血清抗氧化指标和肝脏抗氧化性能的影响。选用200只1日龄AA^+白羽雄性商品肉鸡,随机分为4个处理组,每个处理组设置5个重复,每个重复10只。对照组饲喂按照NRC(1994)标准推荐的基础日粮,试...
关键词：低蛋白质日粮 AA^+肉鸡 必需氨基酸 抗氧化性能 
葡萄糖酸钠对肉鸡屠宰性能及免疫性能的影响
《饲料工业》2016年第2期38-41,共4页陈洪影 周长海 段晓翔 张丽明 冯腾 廖先东 李亮 于航宇 刘博学 
吉林省科技厅国际科技合作项目[20120731];吉林省科技厅自然科学基金项目[20140101131JC]38
试验通过将葡萄糖酸钠添加到肉鸡饲料中,研究其对AA＋肉鸡屠宰性能以及免疫性能的影响。试验选取AA＋肉鸡1日龄健康肉鸡240只,随机分为A、B、C、D四个处理组,每组60只,组内6个重复,每个重复10只。试验分为试验前期（0~21日龄）、试验后...
关键词：葡萄糖酸钠 AA+肉鸡 屠宰性能 免疫性能 
全选清除导出
共5页<12345>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部