李水芳

作品数：32被引量：301H指数：12
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供职机构：中南林业科技大学理学院更多>>
发文主题：蜂蜜近红外光谱总黄酮掺假含油率更多>>
发文领域：农业科学理学轻工技术与工程化学工程更多>>
发文期刊：《中国油脂》《林产化学与工业》《中国食品学报》《光谱学与光谱分析》更多>>
所获基金：国家科技支撑计划湖南省教育厅科研基金湖南省科技厅重点项目湖南省教育厅重点项目更多>>
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油桐籽不同年份和含油率差异对其含油率NIR检测模型影响的研究被引量：3
《中国粮油学报》2019年第6期92-96,共5页马强 李水芳 付红军 王琼 文瑞芝 
湖南省教育厅重点项目(14A155)
收集了2014和2015年的油桐籽样本,用偏最小二乘法(PLS)分别建立了单一年份、混合年份及单一年份不同含油率范围的油桐籽含油率近红外光谱(NIR)检测模型,并验证。结果显示单一年份模型对本年份样本有较好预测,而对另一单一年份样本的预...
关键词：油桐籽 年份 含油率 近红外光谱 
林业院校基础《无机及分析化学实验》教学改革与实践被引量：2
《广东化工》2018年第2期216-217,共2页李水芳 王琼 马强 
中南林业科技大学教改项目-<无机及分析化学实验>教学改革研究
充分发挥学生的主观能动性、调动学生的实验积极性和提高学生实验兴趣是有效提高实验教学质量的重要路径。文章分析了林业院校基础《无机及分析化学实验》原有教学模式和成绩评定方式存在的弊端及由此带来的不良后果,从学生实验预习方...
关键词：林业院校 《无机及分析化学实验》 教学改革 
油桐籽含油率近红外光谱检测模型的构建被引量：8
《林业工程学报》2017年第6期45-49,共5页李水芳 李一帆 付红军 李姣娟 
湖南省教育厅重点项目(14A155)
为实现油桐籽含油率的快速检测,采用近红外光谱结合化学计量学方法对油桐籽含油率的测定进行了研究。107个样本用Kennard-Stone法划分为校正集(80个)和验证集(27个)。光谱经预处理方法优化,确定一阶导数结合均值中心化预处理最优。分别...
关键词：油桐籽 含油率 近红外光谱 化学计量学 
油桐100个优良家系种子含油率及脂肪酸组成分析被引量：6
《中国油脂》2017年第8期123-127,共5页李水芳 贺舍予 龙洪旭 谭晓风 
湖南省教育厅重点项目(14A155)
用石油醚作溶剂,采用索氏抽提法测定了油桐100个优良家系种子含油率,并采用GC法分析了桐油的脂肪酸组成。结果表明:油桐含油率主要分布在50.00%~60.00%之间,最大值62.55%,最小值46.95%,平均值55.24%;桐油基本由桐酸、亚油酸、油酸、硬...
关键词：油桐 家系 含油率 脂肪酸组成 
构建三种木本油料植物种子含油率NIR通用模型的可行性研究被引量：2
《林产化学与工业》2017年第4期137-142,共6页李水芳 付红军 马强 单杨 
湖南省教育厅重点项目(14A155)
为了构建湖南常见3种木本油料植物种子含油率近红外光谱通用模型,收集了98个油桐、96个油茶和96个核桃样本,采集了粉碎后种仁的近红外光谱(NIR),测定了样本含油率,分别采用偏最小二乘法(PLS)及径向基神经网络法(RBFNN)建立油桐+油茶+核...
关键词：油桐 油茶 核桃 近红外光谱 含油率 
浅谈有机化学实验教学改革被引量：4
《长沙航空职业技术学院学报》2016年第3期40-43,共4页王琼 文瑞芝 李水芳 
2016年中南林业科技大学教学改革研究项目"林业院校‘有机化学实验’教学改革和创新研究"(编号:ZNLJG2016-AD60)阶段性研究成果
有机化学实验对大学生化学知识和实验技能的培养有着至关重要的作用,就近年来有机化学实验教学中学生遇到的普遍问题进行总结,并提出了实验教师相对应的教改方案,以期全面提高学生的实践操作能力和创新性思维能力。
关键词：有机化学实验 教学改革 能力培养 
论分析化学实验教学中对学生数据处理能力的培养
《广东化工》2016年第12期261-262,共2页王琼 文瑞芝 李水芳 
中南林业科技大学教学改革研究项目
数据采集与处理是分析化学实验中的关键环节。文章从实验数据的采集、记录、处理及分析四个方面,以典型分析化学实验为例,总结了在实验教学中遇到的学生数据记录与结果处理的问题,进一步探讨了实验教师相对应的指导方案和教学策略。
关键词：分析化学实验 数据处理 教学策略 
林业院校基础化学实验教学质量保障体系的探析被引量：6
《中南林业科技大学学报（社会科学版）》2014年第2期152-154,共3页黄自知 胡云楚 赵莹 文瑞芝 李水芳 李姣娟 
国家自然科学基金项目:"木质材料在火场中的热质转化及火灾蔓延与阻滞机理"(编号:31170521)
在诠释林业院校基础化学实验教学质量保障体系内涵和当前基础化学实验教学现状基础上,提出通过构建结构合理的基础化学实验教学队伍、完善落实基础化学实验室教学管理制度、根据人才培养目标需要调整基础化学实验课程教学内容、实施开...
关键词：林业院校 基础化学实验 教学质量 质量保障体系 
拉曼光谱法无损检测蜂蜜中的果糖和葡萄糖含量被引量：34
《农业工程学报》2014年第6期249-255,共7页李水芳 张欣 李姣娟 单杨 黄自知 
国家科技支撑计划项目(2009BADB9B07);中南林业科技大学人才启动基金项目(104-0309)资助
应用拉曼光谱结合化学计量学方法对蜂蜜果糖和葡萄糖含量进行了定量分析。用自适应迭代重加权惩罚最小二乘(adaptive iteratively reweighted penalized least squares,airPLS)算法进行基线校正,用竞争性自适应重加权采样(competitive a...
关键词：无损检测 拉曼光谱 葡萄糖 蜂蜜 果糖含量 偏最小二乘法 支持向量机法 
近红外光谱法定性定量检测蜂蜜中掺入甜菜糖浆的可行性研究被引量：9
《光谱学与光谱分析》2013年第10期2637-2641,共5页李水芳 文瑞芝 尹永 周孜 单杨 
国家科技支撑计划项目(2009BADB9B07);中南林业科技大学人才启动基金项目资助
为进一步检验近红外光谱技术(NIRS)快速检测蜂蜜掺假的能力,利用近红外光谱结合化学计量学方法对蜂蜜中掺入甜菜糖浆进行了定性和定量检测。偏最小二乘-判别分析法(PLS-DA)对真假蜂蜜预测集的判别总正确率为90.2%;不同判别方法对掺假量...
关键词：近红外光谱 蜂蜜 掺假 甜菜糖浆 判别分析 定量分析 
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