谭亮

作品数：52被引量：430H指数：12
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供职机构：中国科学院西北高原生物研究所更多>>
发文主题：黑果枸杞枸杞子HPLC营养成分牦牛肉更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程理学农业科学更多>>
发文期刊：《植物学研究》《中国食品》《食品工业科技》《药物分析杂志》更多>>
所获基金：中国科学院知识创新工程重要方向项目青海省自然科学基金中国科学院仪器设备功能开发技术创新项目国家质检总局科技计划项目更多>>
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青海产区甘青青兰药材分析及质量标准研究
《分析测试技术与仪器》2024年第5期327-334,共8页杲秀珍 陈涛 谭亮 王环 马家麟 赵静 俞泽帆 李玉林 
青海省重点研发与转化计划项目(2023-SF-112);2021年度青海省“昆仑英才·高端创新创业人才”领军人才计划项目。
参照《中华人民共和国药典(2020年版)》的相关要求,对甘青青兰(Dracocephalum tanguticum Maxim.)质量标准进行了系统的研究,包括生物学性状和化学成分.用薄层色谱鉴别(TLC)对药材的性状进行了详细的描述,并测定甘青青兰中水分、总灰分...
关键词：甘青青兰 胡麻苷 绿原酸 TLC HPLC 
高效液相色谱法测定大麦苗及其产品中大麦黄苷和皂草黄苷被引量：1
《分析试验室》2024年第8期1124-1131,共8页王环 陈涛 马家麟 汪园 沈裕虎 谭亮 李玉林 
中国科学院兰州资源环境科学大型仪器区域中心自主知识课题(lz2023g105);青海省重点研发与转化计划(2023-SF-112)资助。
建立了高效液相色谱(HPLC)法测定大麦苗及其产品中2种黄酮大麦黄苷和皂草黄苷的含量,研究了10个品种的青稞苗、 2个品种的皮大麦苗、 1个未知品种的大麦苗以及11个大麦苗产品中的大麦黄苷和皂草黄苷含量的差异。样品采用60%(V/V)乙醇作...
关键词：大麦苗 大麦苗产品 大麦黄苷 皂草黄苷 高效液相色谱法 
黄秋葵果实提取物抗阿尔茨海默病活性考察及其化学成分鉴定被引量：1
《中成药》2024年第7期2434-2439,共6页谭亮 贾静 皮立 马家麟 冀恬 王婷 贺明珠 任倩雯 李玉林 
青海省重点实验室建设专项项目(2023⁃2024)。
目的研究黄秋葵果实提取物抗阿尔茨海默病活性,并对其活性部位的化学成分进行鉴定。方法对小鼠侧脑室注射适量Aβ1-42建立阿尔茨海默病模型,分为空白组,假手术组,模型组,多奈哌齐组,水提取物低、高剂量组,石油醚层、二氯甲烷层、乙酸乙...
关键词：黄秋葵果实提取物 阿尔茨海默病 化学成分 分离鉴定 
改进和优化黑果枸杞及其制品中花青素测定的pH示差法被引量：1
《食品与发酵工业》2024年第4期267-278,共12页谭亮 杲秀珍 王环 赵静 李玉林 
国家自然科学基金项目(32270402);中国科学院兰州区域中心方法开发技术创新项目(lz2024gl01,2019zl03);青海省重点实验室建设专项。
建立一种基于美国官方分析化学师协会(Association of Official Analytical Chemists,AOAC)方法检测黑果枸杞及其制品中花青素含量的改进pH示差法。考察了黑果枸杞及其制品中花青素的最佳提取和检测条件,通过液相色谱-三重四级杆串联质...
关键词：黑果枸杞及其制品 花青素 AOAC法 pH示差法改进 提取和检测条件优化 液相色谱-三重四级杆串联质谱法鉴别 平均摩尔质量和平均摩尔消光系数优化 
离子交换色谱法测定饲料中含硫氨基酸含量的不确定度评定
《饲料研究》2023年第23期126-130,共5页汪园 马家麟 王环 谭亮 李玉林 
兰州区域中心自主部署课题(项目编号:lz2025ff01)。
试验采用离子交换色谱法测定饲料中含硫氨基酸的含量,对含硫氨基酸检测结果的不确定度进行计算和评定。试验建立了数学模型以对整个试验过程的不确定度进行来源分析,计算合成不确定度和扩展不确定度。结果显示,牧草粗饲料中胱氨酸的含量...
关键词：离子交换色谱法 饲料 含硫氨基酸 不确定度 
青藏高原主产地蕨麻营养成分分析与综合评价被引量：1
《食品安全质量检测学报》2023年第24期60-71,共12页谭亮 李军乔 杨伟 
青海省2022年重点研发与转化计划项目(2022-NK-120)。
目的测定青藏高原4个主产地蕨麻的营养成分,并对其品质进行综合评价。方法采用SPSS 19.0分别对青藏高原4个主产地蕨麻的营养成分进行方差多重比较分析、主成分分析(principal component analysis,PCA)和聚类分析(hierarchical cluster a...
关键词：蕨麻 青海高原主产地 营养成分 方差多重比较分析 主成分分析 聚类分析 品质综合评价 
基于多元统计方法不同性别玉树牦牛肉挥发性风味成分差异比较研究被引量：2
《肉类研究》2023年第8期20-26,共7页皮立 谭亮 曹俊虎 
青海省应用基础研究项目(2020-ZJ-753)。
为探究不同性别玉树牦牛肉挥发性风味物质的差异性成分,采用顶空固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术鉴定挥发性成分,结合主成分分析(principal component analysis,PCA)、正交偏最小二乘判别分析(orthogonal partial least squares disc...
关键词：玉树牦牛 性别 挥发性风味物质 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用 主成分分析 正交偏最小二乘判别分析 气味活度值 
关于气相色谱-外标法测定浓香型白酒中己酸乙酯含量的研究被引量：2
《中国食品》2023年第12期151-153,共3页云忠祥 谭亮 冀恬 李玉林 皮立 
青海省应用基础研究项目“青海牦牛肉风味组学及其相关基因挖掘”(2020-ZJ-753)。
己酸乙酯是浓香型白酒的主体香,其含量影响着浓香型白酒的品质。GB/T10345-2022《白酒分析方法》建议采用内标法进行己酸乙酯含量的测定,而气相色谱外标法具有简单、快速、准确、稳定等优点,比较适合于大批量白酒中己酸乙酯的测定。为此...
关键词：浓香型白酒 己酸乙酯 内标法 白酒分析方法 气相色谱 现代检测技术 主体香 外标法 
基于多元统计分析的玉树牦牛肉挥发性成分的差异性比较被引量：1
《青海科技》2023年第3期56-69,共14页皮立 张科 曹俊虎 云忠祥 谭亮 马家麟 王红蕾 
青海省科技基础研究计划应用基础研究项目(2020-ZJ-753)。
以3个不同产地玉树牦牛肉为研究对象,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术鉴定挥发性成分,结合层次聚类分析和正交偏最小二乘判别分析方法(OPLS-DA)及气味活度值(OAV)筛选玉树牦牛肉的关键风味化合物。结果表明:玉树牦牛肉共鉴定...
关键词：玉树牦牛 挥发性风味物质 顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用 正交偏最小二乘判别分析 气味活度值 
GF-AAS与ICP-MS测定水中总铬含量的方法比对及其不确定度评定被引量：5
《净水技术》2023年第3期181-188,共8页赵静 谭亮 冀恬 任倩雯 李玉林 王环 
中国科学院兰州区域中心自主知识课题(1z2023g105)。
石墨炉原子吸收光谱(GF-AAS)法和电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法是灵敏度较高的2种测定水中铬含量的方法。文中采用357.9 nm与429.0 nm波长条件下GF-AAS法、52与53质核比条件下ICP-MS法测定水质铬标准物质中总铬元素含量,从标准曲线、...
关键词：石墨炉原子吸收光谱法 电感耦合等离子体质谱法 铬 测量不确定度评定 方法对比 
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