刘清兰

作品数：7被引量：32H指数：4
导出分析报告
供职机构：江西省农业科学院更多>>
发文主题：黄酒遗传育种技术苯乙醇氨基酸态氮富硒水稻更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程理学经济管理更多>>
发文期刊：《农技服务》《江西畜牧兽医杂志》《理化检验（化学分册）》《食品安全导刊》更多>>
所获基金：江西省对外科技合作项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-7
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
不同硒源对东乡绿壳蛋鸡生产性能及蛋品质的影响被引量：3
《江西畜牧兽医杂志》2022年第5期11-14,共4页严寒 易松强 昌晓宇 刘清兰 赵凯文 余应梅 邵珊珊 黄正花 万欢欢 刘杰伟 李瑞丽 
江西省重点研发计划项目(20202BBFL63029);江西省重点研发计划项目(20202BBF63011);江西省现代农业科研协同创新专项(JXXTCXNLTS202103)。
试验旨在研究不同水平硒源对东乡绿壳蛋鸡生产性能及蛋品品质的影响。选取30周龄体重相近的健康东乡绿壳蛋鸡250只,随机分成5组,对照组饲喂基础饲粮,处理组分别在基础饲粮中添加0.60 mg/kg的亚硒酸钠、富硒酵母、硒化卡拉胶、硒代蛋氨酸...
关键词：东乡绿壳蛋鸡 硒源 生产性能 蛋品质 
基于广泛非靶向代谢组学解析富硒黄酒发酵过程的差异代谢产物被引量：2
《江西农业学报》2022年第4期138-144,共7页张标金 昌晓宇 刘清兰 陆文英 涂田华 温国锦 万伟杰 严寒 张祥喜 
江西省重点研发计划项目“富硒稻米高值化发酵深加工关键技术研究与应用”(20202BBF63011)。
以富硒糯米为原料,酿制富硒黄酒,分析了黄酒的硒转化效率,并利用广泛非靶向代谢组学对富硒黄酒发酵过程中的差异代谢产物进行了高通量解析。结果表明:黄酒的富硒效果非常明显,硒转化效率达到20.73%,且有机硒占总硒的比例达85.64%;与普...
关键词：黄酒 富硒 代谢组学 发酵 差异代谢产物 
蜂蜜的掺假识别研究进展被引量：2
《食品安全导刊》2017年第12X期135-137,共3页万伟杰 李瑞丽 昌晓宇 刘清兰 赖艳 温显利 
江西省科技厅农业重点项目"佰仕绿色农产品溯源系统的研发及应用"(编号:20161BBF60043)
蜂蜜是天然的营养和保健食品,但近年来的掺假问题不仅损害了消费者的利益,也影响了蜂蜜产业的发展。本文就蜂蜜中糖类、蛋白质和氨基酸、酶值、挥发性物质、功能性成分黄酮和酚酸类化合物的掺假识别进展进行综述,以期为蜂蜜掺假识别技...
关键词：蜂蜜 掺假鉴别 糖类 
健全农产品检测体系建设的必要性及措施分析被引量：4
《农技服务》2015年第12期36-36,共1页刘清兰 
随着国民经济的发展,人民生活水平不断提高,农产品的质量安全问题逐渐受到重视。本文主要对农产品质量安全保障体系和完善农产品检测体系的解决措施进行简单分析,结合我国的基本国情和法律法规对农产品检测体系不断完善和健全。
关键词：农产品 检测 质量安全 保障体系 措施 
芦笋秆提取物对余干乌鸡产蛋性能及血清免疫生化指标的影响被引量：10
《家畜生态学报》2014年第2期31-34,共4页李思明 唐艳强 熊立根 周汉林 欧阳玲花 刘清兰 
国家公益性行业(农业)科研专项(201003074);江西省对外科技合作项目资助(20111BDH80036)
选择产蛋率和体重相近的26周龄余干乌鸡120只,随机分成6个处理,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.5％、0.4％、0.3％、0.2％、0.1％的芦笋秸秆提取物,研究芦笋提取物对产蛋余干乌鸡产蛋性能、免疫性能及血清生化指标的影...
关键词：芦笋秸秆 提取物 鸡 产蛋 免疫 
离子色谱法测定腊肉中氯离子被引量：4
《理化检验（化学分册）》2012年第4期479-481,共3页董秋洪 魏益华 刘清兰 陆文英 涂田华 张金艳 
食盐是人们生活中不可缺少的物质,但长期过量摄入易导致高血压。腊肉制备过程中添加了大量的食盐,用于防腐和保鲜。国家标准关于腊肉中食盐允许量的规定为不超过10%[1]。目前氯离子测定的方法有硝酸银滴定法[2]、比浊法[3]、氯离子选择...
关键词：氯离子测定 离子色谱法 腊肉 硝酸银滴定法 离子选择电极法 自动电位滴定法 原子吸收光谱法 分光光度法 
固态发酵菜粕部分替代豆粕对肉鸡肝脏和甲状腺的影响被引量：7
《江西饲料》2008年第6期6-8,共3页刘清兰 游金明 瞿明仁 李河森 张庆生 
试验选用112羽平均体重为37.5±0.33g的1日龄爱拨益加肉雏鸡,随机分为4个处理(每个处理4个重复),分别饲以玉米-豆粕型基础日粮及用5%、10%和15%的固态发酵菜粕替代豆粕的日粮,以研究固态发酵菜粕对肉鸡肝脏和甲状腺的影响并确定替代的...
关键词：菜粕 固态发酵 肝脏 甲状腺 肉鸡 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部