李鑫

作品数：8被引量：84H指数：4
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供职机构：山西大学更多>>
发文主题：互易电离光谱食品安全拉曼光谱总黄酮更多>>
发文领域：政治法律理学轻工技术与工程自动化与计算机技术更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《中国研究生》《无机化学学报》《食品安全质量检测学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金国家社会科学基金国家重点基础研究发展计划更多>>
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竞争配位合成的2-硝基苯甲酸根保护的一维Co(Ⅱ)/Zn(Ⅱ)配合物
《无机化学学报》2023年第8期1579-1586,共8页崔晓琴 王佃慧 李鑫 王雨欣 李婷 董婧 李欢 
国家自然科学基金(No.21972080,21503123,21871167);三晋学者和山西省“1331工程”重点创新团队资助。
分别以乙酰丙酮钴Co(acac)3和乙酰丙酮锌Zn(acac)2为前驱体,2-硝基苯甲酸(2-nbaH)为配体,在甲苯中进行溶剂热反应,得到了3种一维配合物[Co(H2O)(2-nba)_(2)]_(n)(Co-1)、[Co_(3)(2-nba)_(4)(acac)_(2)]n(Co-2)和[Zn_(2)(2-nba)_(4)]n(Zn...
关键词：一维配合物 竞争配位 2-硝基苯甲酸 钴 锌 
用心写好人生的“第二十五章”
《中国研究生》2023年第1期38-39,共2页李鑫 
2023年,我的研究生生活即将进入下半场,我的人生列车也如约行至25岁。青春行走在时间之河左岸,而又成熟在时间之河右岸。站在25岁,望前路,多了几分踏实与坚定。未来一年半或者更长一段时间,读书、思考、写作将成为我生活的主旋律,这也...
关键词：社会化标签 研究生 难以自拔 用心 赛道 主旋律 人生 
基于拉曼光谱快速检测山西老陈醋醋泥中总黄酮方法的建立被引量：2
《食品工业科技》2019年第14期280-284,共5页李叶丽 温丹华 李鑫 黄登宇 
建立山西老陈醋醋泥中总黄酮拉曼光谱快速检测方法。经乙醇-超声浸提法得到的山西老陈醋粗提液,纯化,采用便携式拉曼仪对总黄酮含量检测,对积分时间、激光功率、积分次数进行优化。结果表明:总黄酮拉曼特征峰在731cm^-1处。最佳检测条...
关键词：山西老陈醋 乙醇-超声浸提法 总黄酮 拉曼光谱 
食品中类黑精的研究进展被引量：10
《食品安全质量检测学报》2018年第9期2004-2009,共6页温丹华 李鑫 黄登宇 
类黑精是指碳水化合物与带有自由氨基的含氮化合物反应产生的棕色的高分子量美拉德反应产物,在烘培产品、啤酒、酱油、醋等食品中普遍存在。近年来,类黑精抗氧化、抗诱变、抗癌、抗菌、抗高血压等功能逐渐成为人们关注的焦点。本文综述...
关键词：类黑精 美拉德反应 生理活性 分离纯化 
呋喃它酮代谢物间接竞争酶联免疫检测方法的建立
《食品安全质量检测学报》2017年第12期4809-4817,共9页李鑫 史晓亚 高丽霞 冯敏 高文静 黄登宇 
目的建立呋喃它酮代谢物5-甲基吗啉-3-氨基-2-唑烷基酮(5-morpholine-methyl-3-amino-2-oxazolidinone,AMOZ)间接竞争酶联免疫检测法。方法通过衍生化反应制备了人工抗原CPAMOZ并用活化酯法将其与鸡卵清蛋白(ovalbumin,OVA)连接成为包被...
关键词：兽药残留 呋喃它酮 酶联免疫检测法 
追溯技术在食品追溯体系中的研究进展被引量：12
《食品安全质量检测学报》2017年第5期1903-1908,共6页李鑫 黄登宇 
为应对公众对食品行业的担忧、不信任以及食品贸易全球化所带来的新挑战,建立一个完善、高效的追溯体系是保证食品安全不可或缺的一步,而选择应用合适的追溯技术又是重中之重。目前研究人员多采用多种追溯技术综合使用来弥补单一追溯技...
关键词：食品安全 追溯体系 追溯技术 无线射频 同位素溯源 
无损检测技术在食品安全快速筛查中的应用被引量：18
《食品安全质量检测学报》2017年第3期747-753,共7页史晓亚 高丽霞 李鑫 黄登宇 
食品安全是当前"健康中国"建设的重要组成部分,保障食品安全需要加强食品安全监管,加大食品安全的筛查力度,因此对食品安全筛查的技术手段提出了更高的要求。无损检测技术是近年来发展起来的高科技技术之一,在食品安全快速筛查中应用广...
关键词：无损检测技术 近红外光谱 拉曼光谱 X射线 超声波检测 食品安全 
基于语料库的中文姓名识别方法研究被引量：43
《中文信息学报》2000年第1期7-12,共6页郑家恒 李鑫 谭红叶 
国家社科基金重大项目!(97@ yy001- 2) ;国家自然科学基金!(69673011) 资助
本文在大规模语料基础上提取和分析了中文姓氏和名字用字的使用频率,研究了中文姓名识别的评价函数,动态地建立了姓名识别统计数据表和姓名阈值。提出了在不作分词处理的原始文本中进行中文姓名识别的方法。经开放测试,召回率为95 .23 ...
关键词：中文 姓名识别 姓氏使用频率 自动分词 
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