胡芸

作品数：7被引量：24H指数：4
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供职机构：江南大学生物工程学院更多>>
发文主题：酿酒酵母BOPP生物化学实验纺织品形态学更多>>
发文领域：文化科学生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《农产品加工》《微生物学通报》《菌物学报》《丝绸》更多>>
所获基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”霍英东教育基金国家自然科学基金江苏省杰出青年基金更多>>
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“雨课堂结合BOPPPS模型”的新型教学模式在生物化学实验中实践被引量：6
《实验室研究与探索》2024年第7期206-210,共5页凌梦荧 胡芸 张玲 张平 王琼 
为满足新工科建设背景下对工科人才更高需求,增强学生的自主性和创新性,对生物化学实验课堂进行教学改革。以碘乙酸抑制糖酵解实验课程为例进行教学设计,实验组采用“雨课堂平台结合BOPPPS模型”的新型教学模式;对照组采用传统教学模式...
关键词：生物化学实验 雨课堂平台 BOPPPS模型 
多萜醇磷酸β-葡萄糖基转移酶的活性和底物特异性分析被引量：1
《生物工程学报》2024年第6期1833-1844,共12页栗瑞杰 胡芸 尚尔菲 高晓冬 王宁 
国家自然科学基金(22077053,32271342);江苏省博士后科研资助计划(2020Z167)。
内质网(endoplasmic reticulum,ER)是蛋白质折叠和质量控制的主要场所,其内部驻留的分子伴侣能够帮助新生多肽链形成正确的三级结构。部分分子伴侣通过特异性识别葡萄糖基化的N-寡糖结构与糖肽结合,进而促进相应蛋白的折叠。作为ER腔内...
关键词：葡萄糖基转移酶 N-糖基化 多萜醇 底物特异性 
基于BOPPPS模型的“生物化学实验”教学设计
《农产品加工》2022年第16期104-107,共4页凌梦荧 胡芸 金闻馨 张平 曹晓梅 
为了改革“生物化学实验”教学,提升学生的独立思考能力,达到参与式学习的高效教学效果,基于BOPPPS模型,以“双酶水解淀粉及产物分析”实验课程为例进行教学设计,结果表明,BOPPPS模型对“生物化学实验”课堂教学有明显提升效果,为今后...
关键词：BOPPPS模型 生物化学实验 参与式学习 教学设计 
纺织品霉变微生物的分离纯化与鉴定被引量：7
《丝绸》2022年第3期40-44,共5页陶娅妃 张嫄 周椿浩 胡芸 孙付保 刘建立 
为了确定霉变棉织物上霉变微生物的种类,文章采用PDA培养基划线分离纯化,从霉变棉织物上得到5种霉菌,然后采用真菌形态学和显微形态学进行了初步鉴定。结果表明,引起棉织物霉变的微生物主要为曲霉属霉菌、青霉属霉菌和根霉属霉菌,其中...
关键词：棉织物 霉菌 形态学 序列分析 纯化与鉴定 
浅析本科生导师制及其在提高本科生毕业论文质量中的作用被引量：5
《教育教学论坛》2016年第15期177-179,共3页王晓丽 胡芸 张权 
国家自然科学基金(编号:21502071);江南大学自主科研计划重点项目(编号:JUSRP51411B)
本科生毕业论文是高等院校本科教学的重要环节,是对本科四年教学过程的总结。然而,近年来由于种种原因,本科生毕业论文质量滑坡严重。本文通过分析当前高等院校本科生毕业论文存在的问题,对本科生导师制的内涵、主要内容、特点及其对提...
关键词：本科生 毕业论文质量 导师制 积极作用 
酿酒酵母乙酸耐受性相关的微卫星分子标记筛选被引量：2
《微生物学通报》2015年第11期2065-2072,共8页肖银 胡芸 张梁 石贵阳 
江苏省杰出青年基金项目(No.BK20140002);中国霍英东教育基金项目(No.131020);新世纪优秀人才项目(No.NCET-11-0665)
【目的】筛选与酵母乙酸耐受性状紧密相关的微卫星分子标记。【方法】以两株表型差异菌株YHA和YLA作为亲本构建F2代菌株共计160株,选取15个微卫星位点通过PCR方法在40株子代中扩增产物,利用SPSS 11.5软件分析耐酸性状与微卫星序列间的...
关键词：微卫星 酿酒酵母 乙酸耐受性 分子标记辅助育种 
利用26S rDNAD1/D2区序列和微卫星标记分析各种工业酿酒酵母的种内遗传差异被引量：5
《菌物学报》2014年第4期894-904,共11页铁春燕 胡芸 张梁 石贵阳 
教育部"新世纪优秀人才支持计划"(No.NCET‐11‐0665);霍英东教育基金(No.131020)
选取30株传统发酵工业中不同来源的酿酒酵母菌株和实验室常用酿酒酵母菌株,利用大亚基(26S)rDNA D1/D2区序列和微卫星标记分析酿酒酵母种内菌株间的遗传多样性和系统发育关系,以揭示酿酒酵母在长期的各种工业发酵环境下发生的遗传变异...
关键词：酿酒酵母 工业菌株 序列分析 微卫星标记 种内多样性 
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