武晓松

作品数：4被引量：33H指数：2
导出分析报告
供职机构：大连民族学院生命科学学院更多>>
发文主题：沙门氏菌PCR检测方法菠菜香菜鼠伤寒沙门氏菌更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《包装与食品机械》更多>>
所获基金：“十二五”国家科技计划农村领域中央高校基本科研业务费专项资金国家科技支撑计划更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-4
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
蔬菜中沙门氏菌生长特性的研究被引量：1
《食品工业科技》2014年第17期176-179,共4页冮洁 余鸿儒 武晓松 胡文忠 
“十二五”农村领域国家科技计划课题(2012BAD38B05)
以菠菜、香菜和樱桃番茄为实验材料，通过人工回接鼠伤寒沙门氏菌（Salmonella typhimurium），研究沙门氏菌在蔬菜上的生长特性。结果表明，沙门氏菌能够在上述3种蔬菜上侵染并大量繁殖。沙门氏菌在蔬菜上的生长情况受到温度和种类的...
关键词：鼠伤寒沙门氏菌 香菜 樱桃番茄 菠菜 生长曲线 
沙门氏菌PCR检测方法的建立及其在蔬菜检测中的应用被引量：8
《食品工业科技》2014年第15期320-323,共4页武晓松 冮洁 何煜波 胡文忠 
"十二五"农村领域国家科技计划课题(2012BAD38B05)
为了对蔬菜中沙门氏菌进行快速检测,本论文建立了一种检测沙门氏菌的PCR方法。根据沙门氏菌特异基因设计4对引物进行PCR扩增,并通过检测不同浓度沙门氏菌菌悬液的PCR产物、测定OD600nm值与平板菌落数的对应线性关系确定沙门氏菌的检出...
关键词：沙门氏菌 PCR检测 检出限 蔬菜 检出率 
肉制品中沙门氏菌invA基因实时荧光定量PCR检测方法的建立被引量：26
《食品工业科技》2013年第12期68-70,80,共4页杜雄伟 李叶 冮洁 胡文忠 武晓松 
中央高校自主基金项目(DC12010304);"十二五"国家科技支撑计划项目(2012BAD38B05)
针对沙门氏菌invA基因设计一对特异引物,建立SYBR Green实时荧光定量PCR检测方法,并进行特异性、敏感性、重复性检测。结果表明,所建立的沙门氏菌实时荧光定量PCR检测方法,特异性良好,组间组内重复性良好,沙门氏菌检测下线为101CFU/mL...
关键词：沙门氏菌 invA基因 荧光定量PCR 
美国大杏仁风味酸乳的研制
《包装与食品机械》2011年第5期17-20,共4页金李玲 武晓松 王岩 代强 辛中权 冮洁 
大连民族学院太阳鸟计划资助项目;大连民族学院大学生研究性学习与创新性实验项目
将美国大杏仁浆添加到牛乳中,通过利用保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌(1∶1)混合的发酵剂生产杏仁酸乳。通过正交试验得到的结果显示,杏仁酸乳优化发酵工艺参数如下:美国大杏仁浆和牛奶比例为2∶8,蔗糖8%,保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌(1∶1...
关键词：美国大杏仁 酸乳 发酵 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部