谢晓红

作品数：6被引量：25H指数：4
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供职机构：海南省人民医院更多>>
发文主题：桉叶酿酒酵母抑菌活性物质芦丁更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程环境科学与工程化学工程更多>>
发文期刊：《中国食品添加剂》《中国酿造》《化学与生物工程》更多>>
所获基金：海南省自然科学基金海南省教育厅科研基金更多>>
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UV处理筛选耐高浓度乙醇酿酒酵母菌株被引量：5
《中国酿造》2010年第10期35-38,共4页杨东升 朱丽元 谢晓红 罗先群 
海南省教育厅科研基金资助项目(Hj2009-22)
通过对酒精酵母进行紫外诱变及2,3,5-氯化三苯基四氮唑(TTC)的鉴别培养,获得了10株呈红色菌落表型的突变株。诱变条件为:紫外(灯管功率20W)波长254nm,照射距离20cm,照射时间10s、60s和80s,获得正突变菌株Z8,可以耐受12%vol酒精。同时表...
关键词：紫外诱变 酿酒酵母 酒精耐性 发酵 
野生嗜杀酿酒酵母的分离筛选被引量：3
《中国酿造》2010年第5期136-138,共3页杨东升 刘伟 谢晓红 罗先群 
海南省教育厅科研基金资助项目(Hj2009-22)
研究从水果中分离酵母菌约70株,经过筛选获得了5株嗜杀酵母,建立了切实有效的嗜杀酵母的筛选技术路线和方法。通过形态学特征观察、糖发酵、嗜杀酵母显微鉴定等实验,鉴定这5株嗜杀酵母均为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)。通过发...
关键词：嗜杀酵母 敏感菌株 筛选 
海南桉叶提取物熊果醇和桉叶油的抑菌特性研究被引量：6
《化学与生物工程》2009年第12期60-62,共3页杨东升 李会萍 谢晓红 罗先群 
海南省自然科学基金资助项目(30516)
从海南桉叶中提取有效组分熊果醇和桉叶油,并研究了其抑菌活性。结果表明,熊果醇对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌、大肠杆菌和短小芽孢杆菌等有明显的抑制作用,对藤黄微球菌没有抑制作用,对大肠杆菌的最低抑菌浓度(MIC)为58...
关键词：桉叶 熊果醇 桉叶油 抑菌活性 
海南桉叶浸提物的抗菌及降解双酚A研究被引量：4
《化学与生物工程》2007年第11期35-37,共3页杨东升 张青苗 谢晓红 罗先群 
海南省自然科学基金资助项目(30516)
研究了海南桉叶浸提物的抗菌特性。发现采用乙醇浸提可以得到较高的收率及较好的抗菌效果,乙醇浸提物对金黄色葡萄球菌的青霉素效价约为670 U.mL-1。桉叶的甲醇和乙醇浸提物对双酚A具有极强的降解能力。
关键词：海南桉叶 浸提物 抗菌活性 双酚A 降解 
海南桉叶活性物质的应用研究进展被引量：8
《化学与生物工程》2007年第6期11-14,共4页杨东升 谢晓红 罗先群 
海南省自然科学基金资助项目(30516)
综述了桉叶提取物的一般应用研究进展及其生物活性物质(芦丁、槲皮素等)在医药领域作为药物前体物的的应用研究进展,展望了桉叶在环境减毒领域的应用前景,并介绍了桉叶活性物质的常见提取方法。
关键词：桉叶 活性物质 芦丁 槲皮素 研究 
海南桉叶黄酮提取方法研究被引量：1
《中国食品添加剂》2007年第6期113-116,共4页杨东升 黄倍蕾 谢晓红 罗先群 
海南省自然科学基金资助项目(30516)
研究了从海南桉树叶中提取黄酮的一般方法。讨论了影响黄酮提取的主要因素。通过正交试验得到了乙醇提取桉叶黄酮的最优方案为:70℃水浴、55%乙醇、1:20料液比、40目粉碎粒度、提取时间为3小时。
关键词：海南桉叶 黄酮 提取 研究 
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