赵春

作品数：2被引量：13H指数：2
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供职机构：中国农业科学院油料作物研究所更多>>
发文主题：亚麻籽发酵微生物脱毒大鼠血浆更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《食品与发酵工业》《中国油脂》更多>>
所获基金：国家自然科学基金更多>>
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亚麻籽饼对饲喂高脂日粮大鼠血浆中脂质及氧化应激改善作用的研究被引量：5
《中国油脂》2015年第3期36-39,共4页赵春 许继取 黄庆德 韩领 马丛丛 朱正伟 
国家胡麻产业技术体系项目(CARS-17);国家自然科学基金面上项目(31171681)
研究了亚麻籽饼对饲喂高脂日粮大鼠血浆中血脂代谢和抗氧化能力的影响。将40只SD大鼠分成4组(n=10):正常组、高脂模型对照组、低剂量亚麻籽饼组(10%亚麻籽饼)、高剂量亚麻籽饼组(20%亚麻籽饼)。10周后处死SD大鼠,测定其血浆中总胆固醇(...
关键词：亚麻籽饼 降脂活性 氧化应激 
亚麻饼粕微生物脱毒工艺被引量：8
《食品与发酵工业》2013年第3期111-114,共4页梅莺 黄庆德 邓乾春 杨金娥 赵春 
国家胡麻产业技术体系项目CARS-17
采用微生物发酵法对亚麻饼粕进行脱毒。选用L9(34)正交实验,确定微生物发酵条件为:酿酒酵母Saccharomyces cerevisiae CICC 31077,接种量为3%,含水量为50%,发酵温度28℃,发酵时间72 h,在此条件下,生氰糖苷脱除率为76.91%。
关键词：生氰糖苷 发酵 亚麻籽 脱毒 
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