刘杰

作品数：16被引量：60H指数：5
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供职机构：江苏江山制药有限公司更多>>
发文主题：维生素C2-酮基-L-古龙酸古龙酸包装瓶发酵更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>
发文期刊：《科技风》《食品与生物技术学报》《现代经济信息》《生物工程学报》更多>>
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氧化葡萄糖酸杆菌发酵L-山梨糖工艺
《食品与生物技术学报》2014年第5期498-503,共6页王小北 周景文 刘杰 堵国成 
国家863计划项目(2012AA022103)
为了实现L-山梨糖的高效生产,利用代谢改造的手段构建获得一株过量表达山梨醇脱氢酶基因(sldhAB)的重组菌氧化葡萄糖酸杆菌(Gluconobacter oxydans SLDH)。利用海藻酸钠和硅藻土包埋法固定化细胞,并在1 L发酵罐中对发酵条件和补料策略...
关键词：维生素C 山梨醇脱氢酶 过量表达 固定化 分批补料发酵 
微生物发酵法生产L-色氨酸的研究进展被引量：6
《科技风》2014年第2期10-11,共2页闻亚红 刘杰 黄建民 
依据国内外利用微生物发酵法生产L-色氨酸的研究报道,本文系统归纳了L-色氨酸的理化性质、应用及其主要生产方法的研究进展,重点介绍了L-色氨酸高产菌株的选育与发酵优化的研究现状,为工业化生产提供一定依据。
关键词：L-色氨酸 微生物发酵法 工业化 最新进展 
噬菌体对2-酮基-L-古龙酸生产的影响
《黑龙江医药》2013年第2期233-235,共3页刘杰 黄建民 肖江锋 杜尔凤 展建秋 
研究了噬菌体对2-酮基-L-古龙酸混菌发酵的影响,在混菌培养12小时后分别接种2×105pfu/ml巨大芽孢杆菌的两种噬菌体BS601和BS801,发现:(1)噬菌体BS601虽能裂解B.megaterium,但能通过释放胞内活性物质促进K.vulgare生长,从而促进2-KLG的...
关键词：噬菌体 2-酮基-L-古龙酸 普通生酮基古龙酸菌 巨大芽孢杆菌 
伴生菌对普通生酮基古龙酸菌发酵的影响被引量：2
《泰州职业技术学院学报》2013年第2期76-78,共3页刘杰 胡少斌 常芳 陈红 
为了实现普通生酮基古龙酸菌的单独培养和产酸,采用伴生菌巨大芽孢杆菌生长时分泌的胞外液、胞内液混合的培养方法,通过测定普通生酮基古龙酸菌单独培养时活菌数及摇瓶发酵中2-酮基-L-古龙酸(2-KGA)生成情况,研究添加伴生菌胞内液和胞...
关键词：普通生酮基古龙酸菌 二步发酵 单菌发酵 伴生菌 胞内液 胞外液 
柠檬酸发酵废渣制备高纯度氨基葡萄糖盐酸盐的工艺研究被引量：2
《北方药学》2013年第3期41-42,共2页丁亚波 王志伟 刘杰 张华峰 冯陈娟 曹云锋 
目的:研究利用柠檬酸发酵废渣制备高纯度的氨基葡萄糖盐酸盐。方法:以收率为指标,通过单因素研究了柠檬酸发酵渣酸解的盐酸浓度、酸解时间、酸解温度、盐酸用量对收率的影响,对酸解工艺进行了优化;以炽灼残渣为指标,通过对原料进行酸处...
关键词：柠檬酸发酵废渣 酸处理 酸解 纳滤 氨基葡萄糖盐酸盐 
重组大肠杆菌高密度发酵生产L-色氨酸被引量：3
《黑龙江医药》2013年第1期87-88,共2页刘杰 肖江锋 黄建民 闻亚红 赵杜娟 
为提高重组大肠杆菌生产L-色氨酸的产量,减少乙酸和色素的生成,考察了比生长速率的梯度控制和溶氧的分阶段控制对生产L-色氨酸的影响。在确定了合适的工艺控制后,L-色氨酸的产量提高为41.8g/L,比工艺优化前提高了30%。
关键词：L-色氨酸 大肠杆菌 乙酸 溶氧 比生长速率 
基于基因组技术的维生素C生产菌株生理功能解析与应用被引量：2
《基因组学与应用生物学》2012年第5期513-521,共9页邹伟 刘杰 刘立明 陈坚 
江苏省杰出青年基金(BK2012002);教育部新世纪优秀人才支持计划(NCET-10-0456);中组部青年拔尖人才支持计划;中央高校基本科研业务费专项资金(JUDCF10017)共同资助
维生素C是我国主要的大宗发酵产品之一,年产量占世界总产量的80%以上。二步发酵法是维生素C工业生产的主要方法,主要通过两个发酵步骤转化L-山梨糖为2-酮基-L-古龙酸。本文综述了最近几年针对维生素C二步发酵过程关键科学问题的研究进展...
关键词：维生素C 二步发酵 系统生物学 普通生酮基古龙酸菌 
Red同源重组敲除nagE和manX对大肠杆菌发酵生产氨基葡萄糖的影响被引量：10
《生物工程学报》2012年第3期305-319,共15页陈欣 刘龙 李江华 刘杰 堵国成 陈坚 
国家自然科学基金重点项目(No.20836003);国家重点基础研究发展计划(973 Program)(No.2010CB535014);江苏省优势学科建设工程项目;中央高校基本科研业务费专项资金(No.JUSRP30901)资助~~
氨基葡萄糖(GlcN)又称氨基葡糖或葡糖胺,是葡萄糖的一个羟基被氨基取代后的化合物,在医药和保健领域具有广泛应用。在前期研究中,我们构建了一株可高效合成GlcN和其乙酰化衍生物N-乙酰氨基葡萄糖(GlcNAc)的重组大肠肝菌Escherichia coli...
关键词：氨基葡萄糖 乙酰氨基葡萄糖 nagE基因 manX基因 Red同源重组敲除 
维生素C一步发酵菌种生产工艺的优化
《科技资讯》2011年第28期104-104,共1页何鉴清 黄建民 刘杰 胡少斌 
通过对维生素C一步发酵菌种生产工艺的优化,可简化一步菌种生产工艺流程和有效地防止菌种衰退,降低生产成本。
关键词：维生素C 黑醋菌 一步发酵 培养基 种液 茄瓶 
高渗条件下利用蔗糖提升2-酮基-L-古龙酸生产效率被引量：9
《生物工程学报》2010年第11期1507-1513,共7页陈克杰 周景文 刘立明 刘杰 堵国成 陈坚 
国家高技术研究发展计划(863计划)(No.2006AA020303);"十一五"国家科技支撑计划(No.2007BAI46B02);国家重点基础研究发展计划(973计划)(No.2007CB714306);国家自然科学基金重点项目(No.20836003)资助~~
旨在进一步提升维生素C前体2-酮基-L-古龙酸(2-KLG)的生产效率。在详细考察了2-KLG工业化生产过程中渗透压变化规律的基础上,研究了高渗对混合菌系细胞生长和2-KLG合成的影响,提出蔗糖促进伴生菌巨大芽胞杆菌Bacillus megaterium生长,...
关键词：混菌发酵 2-酮基-L-古龙酸 碳源调节 维生素C 高渗 
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