张平

作品数：9被引量：191H指数：5
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供职机构：江苏省农业科学院更多>>
发文主题：北冬虫夏草虫草素蛹虫草病虫害防治食用菌病虫害更多>>
发文领域：农业科学医药卫生生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《江苏农业科学》《江西农业学报》《现代农业科学》《食用菌》更多>>
所获基金：江苏省高校高新技术产业发展项目江苏省农业科技攻关项目淮安市科技发展计划项目江苏省农业三项工程项目更多>>
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北冬虫夏草规模化生产技术研究与示范推广被引量：8
《现代农业科学》2009年第1期68-70,73,共4页包建忠 蒋宁 陈秀兰 张平 孙叶 刘春贵 
江苏省农业科技成果示范计划;项目编号:BC2006324
通过北冬虫夏草菌种引进、驯化、生产制种、培养基配方筛选、环境清洁控制技术等方面的研究,探索了北冬虫夏草规模化生产与示范推广的途径,为满足北冬虫夏草周年生产提供了良好的理论依据。
关键词：北冬虫夏草 规模化生产 示范推广 
蛹虫草多糖提取及纯化工艺研究被引量：33
《江西农业学报》2007年第12期80-82,共3页刘红锦 蒋宁 李建军 连云岚 张平 
江苏省农业科技攻关项目(BE2007318)
采用以大米、蚕蛹为主原料的培养基培养蛹虫草子实体。通过正交实验对蛹虫草水溶性多糖的提取工艺进行了研究,利用蒽酮-硫酸法来测定多糖含量。发现90℃、加水20倍、分3次提取、每次3 h为最佳提取条件。同时考查了不同除蛋白方法对虫草...
关键词：蛹虫草 多糖提取 脱蛋白 
白灵菇高产栽培培养料配方及生物转化率试验被引量：5
《江苏农业科学》2007年第2期168-169,共2页蒋宁 刘红锦 张平 邢后银 
江苏省农业三项工程(编号:SX2004-031)
利用南京地区的农业废弃物资源,研究白灵菇高产栽培培养料配方及生物转化率,结果表明,采用棉籽壳40%,发酵棉籽壳40%,玉米芯10%,麸皮8%,过磷酸钙1%、石膏1%的培养料配方栽培,白灵菇生产的经济、社会和生态效益俱佳。
关键词：白灵菇 高产栽培 培养料配方 生物转化率 
蝉花与有关虫草活性成分检测比较被引量：48
《江苏中医药》2006年第1期45-46,共2页温鲁 唐玉玲 张平 
目的:测定蝉花的虫草活性成分,并与冬虫夏草和蛹虫草作比较。方法:分别采用高效液相色谱法、3,5-二硝基水杨酸比色法和高碘酸钠比色法测定3种虫草样品的腺苷和虫草素、虫草多糖以及虫草酸含量。结果:经测定,蝉花中含虫草素0.02mg·g-1,...
关键词：蝉花 虫草素 腺苷 多糖 虫草酸 
蛹虫草孢子粉活性成分分析被引量：8
《江苏农业学报》2005年第2期139-140,共2页温鲁 张平 唐玉玲 
淮安市农业发展基金(HAN0221)
关键词：蛹虫草 活性成分分析 灵芝孢子粉 冬虫夏草 研究开发 发酵菌丝体 保健功效 人工培养 系列产品 分析检测 科学依据 子实体 模式种 虫草属 近缘种 蚕虫草 药用菌 品种 寄主 蚕蛹 
食用菌病虫害综合防治
《农家顾问》2004年第7期38-39,共2页宋金娣 张平 蒋宁 钱大顺 
关键词：食用菌 病虫害防治 综合防治 生态调控 化学防治 物理防治 
对食用菌病虫害综合防治的几点建议被引量：1
《食用菌》2004年第2期40-41,共2页宋金娣 张平 蒋宁 钱大顺 
在食用菌进入专业化、周年化、设施化、产业化栽培年代的今天,随着培养基质中速效性营养成分的增加,环境条件的改善,产量、质量大幅度提高的同时,病虫害发生的数量和严重度也在同步增加.在一些老产区、老菇房内病虫害程度相当严重,导致...
关键词：食用菌 病虫害防治 综合防治 发生特点 
北冬虫夏草功能成分及保健作用分析被引量：99
《江苏农业科学》2003年第6期105-107,共3页张平 朱述钧 钱大顺 蒋宁 李建军 
江苏省高新技术研究项目 (代码 :2 42及H10 )
关键词：北冬虫夏草 功能成分 保健作用 
白首乌的营养保健功效及其开发前景被引量：2
《江苏农业科学》1992年第5期51-52,共2页张平 王治林 蒋建明 韦金河 金明 
据本草学记载,白首乌是传统何首乌的正品之一,具有重要的医疗价值和食用价值,作为补益药,始于唐代并沿用至今,在国内外享有盛名。为进一步利用首乌资源,验证白首乌的传统功效,全面评价其价值,中华全国中医学会于1986年召开了“全国白首...
关键词：首乌 白首乌 营养成分 保健药物 
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