张征

作品数：16被引量：69H指数：5
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供职机构：柳州市农业技术推广中心更多>>
发文主题：茶组植物山茶试制莲藕茶树更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程经济管理医药卫生更多>>
发文期刊：《农村经济与科技》《南方农业》《茶叶通讯》《广西农学报》更多>>
所获基金：广西壮族自治区科技攻关计划湖南省研究生科研创新项目贵州省科技计划项目广西高校科学技术研究项目更多>>
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茶组植物新资源元宝山茶的毒理学安全性评价被引量：1
《南方农业学报》2022年第2期299-313,共15页陈涛林 陈美丽 葛智文 廖寅平 杨雪梅 王熙富 曾宏亮 李明丹 张征 罗军武 
贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2021]一般188号);广西科技攻关计划项目(桂科攻1598006-5-3);贵州大学人才引进项目(贵大人基合字[2019]25号);湖南省研究生科研创新项目(CX2016B284)。
【目的】评价茶组植物新资源元宝山茶(Camellia yungkiangensis var.Yuanbaoshanica)的饮用安全性,为该资源的高效开发利用提供科学依据。【方法】以元宝山茶资源的鲜叶固定样和红茶工艺样为材料,参照食品毒理学安全性评价程序,通过经...
关键词：元宝山茶 茶组植物 毒理学安全性评价 茶多酚 半数致死剂量(LD ) 
茶组植物新资源-元宝山茶的主要化学成分及其抗氧化活性被引量：5
《现代食品科技》2021年第12期87-96,共10页陈涛林 陈美丽 葛智文 廖寅平 王熙富 乔小燕 张征 罗军武 
贵州省科技计划项目(黔科合支撑[2021]一般188);广西壮族自治区科技攻关项目(桂科攻1598006-5-3);贵州大学人才引进项目(贵大人基合字(2019)25号);湖南省研究生科研创新项目(CX2016B284)。
以茶组植物新资源元宝山茶和九万山大茶树(对照)的鲜叶固定样、红茶工艺样和绿茶工艺样为材料,分析两种茶主要品质化学成分的差异,采用DPPH、FRAP和ABTS三种方法对比分析二者的抗氧化活性。结果表明,元宝山茶鲜叶固定样茶多酚、可溶性...
关键词：元宝山茶 品质 抗氧化活性 
不同防控方式对茶园小贯小绿叶蝉虫口减退率的影响被引量：1
《南方农业》2021年第7期8-11,共4页葛智文 李克 吴春群 廖寅平 伍彦知 廖凤星 张征 
柳州市科技计划项目资金(2018BF10502)。
为了给茶园小贯小绿叶蝉的绿色防控技术推广提供数据支撑,采用不同类型的生物和化学防控措施,调查分析不同防控方式下小贯小绿叶蝉的虫口减退率。结果表明:1)单项防控方式中除色板处理虫口减退率稍低外,其他生物防控处理在药后14 d的虫...
关键词：小贯小绿叶蝉 虫口减退率 生物防控 化学防控 
柳州九万山古茶树资源形态多样性及相关性研究被引量：14
《分子植物育种》2019年第16期5488-5503,共16页陈涛林 郑丹琳 王熙富 陈美丽 葛智文 廖寅平 杨绍意 杨雪梅 李稳 梁浩 张征 罗军武 冉立群 
广西壮族自治区科技攻关项目(桂科攻1598006-5-3);湖南省研究生科研创新项目(CX2016B284)共同资助
本研究以广西柳州市九万山片区的古茶树资源为研究对象,通过对74份古茶树资源的树型、树姿及叶片等19个形态性状进行调查,并根据这些性状数值进行形态多样性和相关性的统计分析,进而构建系统聚类树状图来研究这74份资源的亲缘关系及变...
关键词：九万山 古茶树 种质资源 表型性状 遗传多样性 
柳州苗族侗族打油茶制作工艺及其差异被引量：4
《中国茶叶》2018年第5期82-85,共4页康日晖 葛智文 廖寅平 张征 凌韬 赖定清 李稳 周智修 
广西高校科学技术研究项目(YB2014568)
柳州苗族、侗族地区有喝打油茶的习俗,由于民族文化及居住环境的不同,苗、侗族不同区域的油茶制作工艺及饮食方法有所差异。本文围绕苗、侗族打油茶茶叶的初加工工艺、饮食过程中主辅料成分及制备方法进行调研,分析其异同,为开发打油茶...
关键词：苗族 侗族 打油茶 饮食 
柳州地方茶树群体种试制绿茶的品质研究被引量：2
《安徽农业科学》2018年第5期43-46,共4页葛智文 郑丹琳 陈美丽 张征 王熙富 陈涛林 廖寅平 李稳 周通 杨绍意 冉立群 
广西科学研究与技术开发计划项目(桂科攻1598006-5-3)
[目的]鉴定评价柳州地方茶树群体种试制绿茶的品质,为柳州地方茶叶特色产品开发及资源利用提供参考。[方法]以福鼎大白和桂绿1号为对照品种,对柳州地方茶树群体种试制的绿茶的品质进行感官评定,并对其主要的生化成分进行测定和显著性差...
关键词：柳州 地方群体种 绿茶 品质 
柳州地方群体种茶树试制工夫红茶的品质研究被引量：3
《中国茶叶》2017年第12期24-26,共3页陈美丽 郑丹琳 王熙富 何海华 葛智文 陈志平 陈涛林 廖寅平 张征 杨绍意 冉立群 
广西科技攻关项目(桂科攻1598006-5-3)
茶树地方群体种对所处环境具有较强的适应性，对于茶树种质资源的深入研究及新品种选育意义重大，如广西的桂绿1号、桂热2号、桂香18号等均从地方群体种选育而来。广西柳州地处云贵高原边缘地带，是世界茶树起源地之一，其中九万山、元...
关键词：地方群体 工夫红茶 产品试制 感官品质 茶树 柳州 国家级自然保护区 新品种选育 
茶树花加工技术初步研究被引量：5
《中国茶叶》2016年第11期12-14,共3页葛智文 安丰轩 余树朋 陈美丽 廖寅平 韦柳 王熙富 张征 
柳州市科技攻关与新产品试制项目(2013E010603)
茶树花是茶树的生殖器官,具有与茶叶相似的生化成分,如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、黄酮类、可溶性糖等。大量研究表明,茶树花具有抗氧化、抗癌、降糖、降脂、提高免疫力等保健功效,使丰富的茶树花资源的开发利用得到高度重视。2013年经卫...
关键词：树花 生殖器官 浸出物含量 花型 黄酮类 降脂 资源产品 生化成分 真空冷冻干燥 加工工艺 
柳州茶业发展的思考
《农村经济与科技》2016年第18期47-47,51,共2页康日晖 罗军武 张征 
柳州茶叶资源丰富,具有很好的早春优势,但生产规模小、品牌建设落后,企业营销意识不高,也制约了茶叶产业的发展。基于这些问题,本文提出了抓好"早春茶"这一区域优势,加强柳州历史名茶及特色茶的挖掘与选育,同时加强宣传推介,提升本地茶...
关键词：柳州 优势 问题 思路 
植物免疫蛋白对茶叶产量及主要品质成分的影响被引量：3
《南方农业学报》2016年第5期682-685,共4页葛智文 张征 罗军武 廖寅平 安丰轩 翁春英 陈志平 杨雪梅 杨春 
柳州市财政支农项目(2014-5-14)
【目的】探讨植物免疫蛋白对茶叶产量及主要品质成分的影响,为茶叶高效优质生产提供技术支持。【方法】在广西鹿寨、融水县茶园设喷施800、1000和1200倍液植物免疫蛋白处理,以喷清水为对照(CK),调查统计翌年春茶产量、百芽长、百芽重及...
关键词：茶叶 植物免疫蛋白 产量 品质成分 
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