李梁

作品数：12被引量：43H指数：5
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供职机构：吉林农业大学中药材学院更多>>
发文主题：胶原蛋白东北林蛙响应曲面法优化响应曲面法胶原多肽更多>>
发文领域：医药卫生农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《食品科技》《食品工业科技》《经济动物学报》《上海中医药杂志》更多>>
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鹿茸胶原多肽复合酶水解工艺研究被引量：3
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2016年第11期193-201,共9页李冰 李梁 王露露 董思敏 黄宝亮 张晶 
吉林省科技厅发展计划项目(20140204063YY;20130413044GH;20120246)
【目的】对鹿茸胶原多肽进行复合酶水解,优化水解工艺,并测定水解液分子量分布。【方法】以碱性蛋白酶和胰蛋白酶为供试酶类,选用酶解时间、pH值、酶解温度、加酶量为影响因素,采用响应面试验设计优化单酶水解条件,根据响应面试验所得...
关键词：鹿茸 响应面试验 复合酶水解 胶原多肽 
酶法制备东北林蛙皮胶原多肽及体外抗氧化活性被引量：6
《食品科技》2016年第7期223-229,共7页李慧萍 李梁 范宁 陈宁宁 卫功庆 
吉林省科技支撑项目(20130206027YY)
目的:研究东北林蛙皮胶原多肽的酶法制备工艺和其体外抗氧化活性。方法:首先对6种蛋白酶进行筛选,确定试验用蛋白酶,然后用正交试验的方法对最适蛋白酶的水解条件进行优化,最后用2种体系(超氧阴离子和DPPH法)评价最适工艺条件下提取的...
关键词：林蛙皮 胶原多肽 抗氧化 碱性蛋白酶 
不同提取方法对东北林蛙皮胶原蛋白理化特性的影响被引量：2
《食品工业科技》2016年第14期142-147,共6页李梁 李慧萍 邵颖 范宁 刘少华 卫功庆 
吉林省科技支撑项目(20130206027YY)
以东北林蛙皮为原材料,用乙酸和胃蛋白酶两种方法对其中所含的胶原蛋白进行提取,最终得到两种胶原蛋白:酸溶性胶原蛋白(ASC)和酶溶性胶原蛋白(PSC),并对这两种胶原蛋白的理化性质及功能特性进行比较研究。结果发现,ASC和PSC在234 nm附...
关键词：东北林蛙皮 胶原蛋白 提取方法 理化性质 功能特性 
皮胶原多肽研究现状
《经济动物学报》2016年第2期106-111,共6页李梁 王兆娟 李慧萍 范宁 卫功庆 
吉林省科技支撑项目(20130206027YY)
皮胶原多肽成为近些年研究的热点,随着研究的深入,它的一些潜在的活性被发现,如抗氧化、抗衰老、抑制ACE活性等。文中就皮胶原多肽近些年的研究现状包括皮胶原多肽及其螯合物的制备、药理活性、应用等方面进行综述,为皮胶原多肽的进一...
关键词：皮胶原多肽 制备 抗氧化 血管紧张素转化酶 应用 
东北林蛙卵活性成分及药理活性研究进展被引量：12
《医药导报》2016年第4期363-366,共4页李梁 范宁 刘少华 李慧萍 卫功庆 
吉林省科技支撑项目(20130206027YY)
林蛙卵是蛤蟆油生产后的主要副产物之一,因其年产量大且未能被充分利用逐渐得到关注。林蛙卵含有多种有利于人体健康的生物活性物质。近年来多位学者、专家对林蛙卵活性成分及药理活性进行研究,重点阐述林蛙卵中不饱和脂肪酸、蛋白质以...
关键词：林蛙卵 东北 活性成分 多不饱和脂肪酸 药理活性 
东北林蛙(Rana dybowskii)越冬期的生殖激素动态研究被引量：7
《经济动物学报》2016年第1期1-7,共7页卫功庆 范宁 李梁 王兆娟 刘少华 彭安权 
吉林省重点科学研究项目(20130206027YY)
为了解东北林蛙在越冬期内生殖激素的动态,本研究自2013年11月至翌年3月每月从吉林市朝亮林蛙场采集雌、雄成体林蛙各10只,经处死后自心脏采集血液,分离血清,用酶联免疫法测定雄蛙血清中Gn—RH,FSH,LH和雄激素水平;测定雌蛙血清中GnRH,F...
关键词：东北林蛙 越冬期 生殖激素 动态 
东北林蛙体胶原蛋白酶法制备工艺
《上海中医药杂志》2015年第12期78-83,共6页李慧萍 李梁 范宁 刘少华 卫功庆 
吉林省科技支撑项目(20130206027YY)
目的探索胃蛋白酶法制备东北林蛙体胶原蛋白的最佳工艺条件,并对提取得到的胶原蛋白的纯度及其氨基酸含量进行测定。方法采用单因素及正交试验,以提取率为指标,优化胃蛋白酶提取东北林蛙蛙体胶原蛋白的工艺条件。通过紫外光谱(UV)分析...
关键词：东北林蛙体 胃蛋白酶 胶原蛋白 制备工艺 必需氨基酸 
响应曲面法优化鹿角盘胶原蛋白酶解提取工艺研究被引量：7
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2015年第6期205-214,共10页卫功庆 刘少华 范宁 李梁 赵岩 张连学 
吉林省农业产业技术体系项目(08sys-097)
【目的】采用响应曲面法对鹿角盘胶原蛋白酶解提取工艺进行优化。【方法】以马鹿鹿角盘为原料,胶原蛋白提取率为指标,选取料液比、pH值、加酶量、酶解温度、酶解时间5个因素进行单因素试验,确定各因素的最优提取条件。在单因素试验的基...
关键词：响应曲面法 马鹿鹿角盘 胶原蛋白 提取工艺优化 胃蛋白酶 
东北林蛙(Rana dybowskii)生殖腺及附属器官在冬眠期内的生理变化被引量：2
《野生动物学报》2015年第1期98-102,共5页范宁 李梁 刘少华 彭安权 卫功庆 
吉林省重点科学研究项目(20130206027YY)
为了探索东北林蛙在越冬期内生殖器官的生理变化,本研究自2013年10月至翌年3月,每月采集雌、雄成体林蛙各10只,测定雄蛙的体重、睾丸重、脂肪体重;雌蛙的体重、输卵管重和卵巢重,并进行测定器官的系数计算和相关性分析。结果表明：雄性...
关键词：东北林蛙 冬眠期 生殖腺 附属器官 生理变化 
响应曲面法优化梅花鹿鹿角盘胶原蛋白提取工艺被引量：1
《经济动物学报》2014年第4期198-205,共8页卫功庆 刘少华 范宁 李梁 李慧萍 赵岩 
吉林省科技支撑计划项目(20130206027YY)
以梅花鹿鹿角盘为原料,运用响应曲面法优化鹿角盘胶原蛋白提取工艺。以胶原蛋白提取率为指标,在单因素的基础上,选取p H值、加酶量、酶解温度、酶解时间4个因素进行4因素4水平的Box-Behnken试验设计,采用响应曲面法分析4个因素对胶原蛋...
关键词：响应曲面法 梅花鹿鹿角盘 胶原蛋白 提取工艺 
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