王维香

作品数：19被引量：228H指数：9
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供职机构：西华大学更多>>
发文主题：多糖川芎双水相体系酶法提取微波萃取更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《粮食与油脂》《离子交换与吸附》《中成药》更多>>
所获基金：四川省自然科学基金四川省应用基础研究计划项目四川省教育厅重点项目更多>>
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油橄榄叶提取物的化感作用(1)——对5种植物种子萌发的影响
《四川林业科技》2015年第6期32-39,共8页周轩 王维香 陈祥贵 严庆海 
四川省科技厅国际合作与交流项目(2008HH0019)资助
研究了油橄榄叶水提物和醇提物对双子叶植物番茄和牧草,以及单子叶植物玉米、小麦和草坪种子萌发的影响,分别测定了茎长、根长、茎重、根重、发芽率和发芽势。结果表明,油橄榄叶提取物对不同种子萌发影响有差异,与溶剂种类、提取物浓度...
关键词：油橄榄叶提取物 种子萌发 生物碱 化感作用 
GC-MS法分析四种食用植物油脂中脂肪酸成分被引量：11
《粮食与油脂》2015年第9期65-67,共3页李莎 王维香 
四川省科技厅国际合作与交流项目(2008HH0019);四川省高校食品生物技术重点实验室资助
以不同来源的橄榄油、胡麻油、芝麻油和菜籽油为材料,通过碱法甲酯化,利用GC–MS法对四种植物油脂脂肪酸组成进行分析。结果表明,四种植物油脂中,橄榄油和胡麻油的不饱和脂肪酸含量高,分别为77.16%和82.25%;橄榄油中油酸含量(62.95%)高...
关键词：橄榄油 胡麻油 脂肪酸 GC-MS 
盐胁迫对番茄幼苗(Lycopersicon esculentum L.)抗氧化酶活性和同工酶的影响(英文)被引量：3
《四川农业大学学报》2013年第2期169-175,共7页王维香 汪晓峰 严庆海 
四川省科技厅国际合作与交流项目(No.2008HH0019)
【目的】研究盐胁迫对番茄幼苗抗氧化酶活性和同工酶的影响。【方法】以番茄(Lycopersicon esculentum L.)F144种子为材料,种子萌发2d后用120mmol/L NaCl处理7d,测定幼苗谷胱甘肽还原酶(GR),谷胱甘肽过氧化物酶(GPX),过氧化氢酶(CAT),...
关键词：盐胁迫 抗氧化酶 番茄 
川羌活水溶性多糖的提取及其体外抗氧化性和抑菌性研究被引量：12
《时珍国医国药》2012年第5期1300-1302,共3页王维香 刘菁菁 汪吴 
目的研究川羌活中水溶性多糖热水提取工艺条件及其体外抗氧化活性和抑菌性。方法通过单因素实验及正交实验探讨了提取次数、提取温度、提取时间、料液比等因素对川羌活多糖提取的影响;通过脱脂、热水抽提、三氯乙酸除蛋白和乙醇沉淀得...
关键词：川羌活 多糖 热水浸提 抗氧化作用 抑菌作用 
聚乙二醇沉淀猪胰蛋白酶的研究被引量：6
《西华大学学报（自然科学版）》2011年第5期96-99,共4页余武英 赵金梅 肖青虎 王维香 
西华大学重点课程(<酶工程>)项目
研究了从猪胰脏中用聚乙二醇(PEG)分离提取胰蛋白酶的条件。采用单因素实验考查了聚乙二醇分子量、聚乙二醇浓度、pH值和提取时间对胰蛋白酶活力的影响,并通过正交实验对提取工艺条件进行优化,在0.25g/mL聚乙二醇6000,pH7.5,4℃提取3 h...
关键词：猪胰蛋白酶 聚乙二醇(PEG) 沉淀 
海藻酸钠固定化胰蛋白酶的研究被引量：3
《西华大学学报（自然科学版）》2011年第4期109-112,共4页王刚强 王维香 赵金梅 
西华大学重点课程(<酶工程>)项目(700270)
研究了以海藻酸钠为载体固定化胰蛋白酶的条件,并考察了固定化酶的最适pH、最适温度、储存时间及反复利用稳定性。结果表明:最适固定化条件为CaC12质量分数为3.0%,海藻酸钠质量分数为3.0%,酶液量与海藻酸钠体积比为1∶2,固定化时间为3.0...
关键词：固定化 胰蛋白酶 海藻酸钠 
川芎多糖脱色方法比较被引量：24
《离子交换与吸附》2010年第1期74-82,共9页王维香 王晓君 黄潇 杨文宇 
比较了活性炭、H2O2和大孔吸附树脂对川芎多糖提取液的脱色效果。选用极性大孔树脂S-8在工作液流速为2BV/h,川芎浓度为0.33g/mL时,脱色率为92.7%,多糖保留率为93.0%,表明S-8适合用于川芎多糖提取液脱色。
关键词：川芎多糖 脱色 活性炭 H2O2(双氧水) 大孔树脂 
微波辅助提取川芎多糖的研究被引量：4
《时珍国医国药》2009年第11期2734-2734,共1页黄鸿飞 王维香 
四川省科技厅资助项目(No.2006J13-054)
目的确定在微波条件下提取川芎多糖的优化条件。方法采用单因素实验和正交实验,以微波功率、料液比、萃取时间为因素,每个因素3个水平,选择L9(34)正交表,用蒽酮-硫酸比色法测定多糖含量。结果最佳提取条件为微波功率231W,料液质量比1∶...
关键词：川芎 微波萃取 多糖 单因素实验设计 正交实验 
纤维素酶法提取川芎多糖的工艺条件研究被引量：3
《西华大学学报（自然科学版）》2009年第5期103-106,共4页孙显 王维香 
四川省科技厅资助项目(2006J13-054)
采用单因素实验和正交实验研究了时间、温度、pH值、酶加量四个因素对提取川芎多糖的影响。得到提取川芎多糖的最佳工艺条件为:纤维素酶0.25%,时间120min,pH值4.0,温度50℃,在此条件下,多糖的提取率为7.26%。
关键词：纤维素酶 川芎 多糖 提取 
川芎多糖除蛋白方法研究被引量：24
《时珍国医国药》2009年第9期2176-2177,共2页方升平 王维香 雒小龙 
四川省科技厅资助项目(No.2006J13-054)
目的对川芎多糖进行除蛋白处理,筛选最佳除蛋白方法。方法采用Sevag法、三氯乙酸法、三氯乙酸-正丁醇法3种方法对川芎多糖进行除蛋白处理,通过比较不同方法处理后的蛋白含量及多糖含量来确定最佳的除蛋白方法。结果Sevag法的蛋白质去除...
关键词：川芎 多糖 除蛋白 
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