陆爱霞

作品数：11被引量：40H指数：4
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供职机构：西南科技大学生命科学与工程学院更多>>
发文主题：接枝共聚高吸水材料农用蛋白酶酵母硒更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>
发文期刊：《林产化学与工业》《现代食品》《皮革科学与工程》《食品研究与开发》更多>>
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高膳食纤维濑粉工艺及特性研究
《现代食品》2021年第3期95-98,112,共5页周丽 彭吴 文瑜 包小玉 陈涛 熊双丽 陆爱霞 
西南科技大学大学生创新基金项目(编号:CX20-047)。
为研究高膳食纤维濑粉的最佳工艺,本试验以大米粉和玉米粉为主要原料,菊粉和魔芋胶为辅料,通过单因素试验和正交试验对濑粉配方进行优化。结果表明,高膳食纤维濑粉的工艺参数为大米粉∶玉米粉=1∶4、菊粉添加量6.5%、魔芋胶添加量2%,测...
关键词：膳食纤维 濑粉 配方优化 正交实验 
杨梅单宁膜吸附材料的制备及其对铜、锌离子的吸附特性研究被引量：6
《林产化学与工业》2013年第1期49-53,共5页罗扬 陆爱霞 罗学刚 
"十一五"国家科技支撑计划(2007BAB18808);西南科技大学博士基金项目(09zx7109)
以杨梅单宁、魔芋葡苷聚糖和大米淀粉为原料,通过交联反应制备杨梅单宁膜吸附材料,分析其红外光谱(FT-IR),并系统地研究了其对Cu2+和Zn2+的吸附特性。结果表明:杨梅单宁膜吸附材料在pH值5.0时对Cu2+和Zn2+的吸附容量最高;当初始质量浓度...
关键词：杨梅单宁 魔芋葡苷聚糖 大米淀粉 CU2+ Zn2+ 吸附 
有机硒对仔獭兔生长性能和组织抗氧化能力的影响被引量：3
《中国畜牧杂志》2012年第17期27-31,共5页蒋立 吴照民 陆爱霞 
四川省富民强县科技专项(09ZS2106)
选择80只60日龄的法系獭兔研究酵母硒对生长性能和组织抗氧化能力及GSH-Px mRNA表达丰度的影响。随机分为4个处理组,对照组、硒添加组(1～3)的饲粮是在基础日粮中分别添加0、0.1、0.3、0.5 mg/kg酵母硒,试验期30 d。结果表明:硒添加2组...
关键词：酵母硒 生长性能 抗氧化能力 GSH—Px mRNA 仔獭兔 
魔芋葡苷聚糖的改性及其研究进展被引量：8
《食品研究与开发》2012年第3期211-213,共3页罗扬 陆爱霞 
西南科技大学人才引进科学研究基金资助项目(09ZX7109)
综述了魔芋葡苷聚糖的改性方法,包括共混改性、化学改性及生物改性方法,并介绍了改性后的魔芋葡苷聚糖的应用研究进展。
关键词：葡苷聚糖 改性 应用 
蛋白酶在獭兔皮浸水工艺中的应用研究(续)被引量：1
《皮革科学与工程》2011年第4期54-57,共4页陆爱霞 蒋立 吴照民 
四川省富民强县专项计划--<优质獭兔规模化养殖及精深加工技术集成与示范>(09ZS2106);西南科技大学人才引进科学研究基金资助项目(09ZX7109)
与传统浸水工艺对比研究了酶浸水獭兔皮的组织切片,蛋白溶出率、成品皮物理力学性能以及废液BOD、COD和TOC。结果显示:酶浸水獭兔皮胶原纤维分散情况良好,毛囊未受损害,蛋白溶出率高,成品皮物理力学性能达到国家标准;酶浸水工艺能大幅...
关键词：蛋白酶 浸水 獭兔皮 
农用纤维素基高吸水性树脂的制备与研究被引量：5
《湖北农业科学》2011年第14期2948-2949,2962,共3页陆爱霞 黄淼 
西南科技大学博士基金项目(09zx7109)
以羧甲基纤维素钠和丙烯酸为原料,通过微波辐射的方式合成高吸水性树脂,并考察丙烯酸中和度、交联剂用量、引发剂用量等因素对产品吸水能力的影响。结果表明,较优的合成条件为羧甲基纤维素钠1.00 g、pH值6.5的丙烯酸6 mL、去离子水10 m...
关键词：纤维素 高吸水材料 微波 接枝共聚 
獭兔与肉兔肉中羟脯氨酸含量的比较研究被引量：1
《食品科学》2011年第S1期135-137,共3页吴照民 陆爱霞 蒋立 陆文杰 
四川省科技厅富民强县项目"优质獭兔规模化养殖及精深加工技术集成与示范"支持内容;项目编号09ZS2016
取獭兔和肉兔的腰部肌肉为样品,按照GB/T9695.23-2008测定羟脯氨酸含量,并进行方差分析。分析检测结果表明,羟脯氨酸含量分别为:公獭兔0.150±0.014%,母獭兔0.165±0.047%、公肉兔0.115±0.027%、母肉兔0.110±0.007%;方差分析表明,獭...
关键词：羟脯氨酸含量 獭兔 肉兔 腰部肌肉 分光光度法 
蛋白酶在獭兔皮浸水工艺中的应用研究被引量：4
《皮革科学与工程》2011年第3期44-46,共3页陆爱霞 吴照民 蒋立 
四川省富民强县专项计划--<优质獭兔规模化养殖及精深加工技术集成与示范>(09ZS2106);西南科技大学人才引进科学研究基金资助项目(09ZX7109)
测定了1398蛋白酶和胰酶及其复配酶制剂在20℃、pH 7.5下的活力。通过浸水獭兔皮的水分含量、蛋白质含量(TP)、感官性能测试以及成品皮物理力学性能确定出最佳酶配方。结果显示:复配酶具有明显的协同作用,50%1398酶+50%胰酶制备的复合...
关键词：1398蛋白酶 胰酶 獭兔皮 浸水工艺 
农用明胶基高吸水材料的制备与研究被引量：1
《安徽农业科学》2011年第6期3151-3152,3154,共3页陆爱霞 徐世杰 
西南科技大学人才引进科学研究基金项目(09ZX7109)
[目的]研究农用明胶基高吸水材料的制备方法及性能。[方法]以明胶为基质、丙烯酸为单体、N,N′-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂、过硫酸钾为引发剂,通过微波辐射的方法合成高吸水性树脂。考察了丙烯酸中和度、引发剂用量、交联剂用量等因素...
关键词：明胶 高吸水性材料 丙烯酸 接枝共聚 
酵母硒对断奶獭兔生长性能的影响被引量：2
《四川畜牧兽医》2010年第8期21-22,共2页蒋立 吴照民 陆爱霞 
四川省富民强县项目--<优质獭兔规模化养殖及精深加工技术集成与示范>(09ZS2106)
选择35日龄健康獭兔80只,按体重随机分为4组,在基础日粮中分别添加0、0.1、0.3、0.5mg/kg酵母硒进行饲喂,试验期30d。结果表明:添加酵母硒能提高獭兔的日增重、血清总蛋白、球蛋白与T3水平,降低料重比与血清T4水平,其最适添加量为0.3mg...
关键词：獭兔 酵母硒 生长性能 血液生化指标 
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