周颖

作品数：7被引量：48H指数：4
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发文主题：课堂K^+盐碱胁迫NA^+西伯利亚蓼更多>>
发文领域：文化科学轻工技术与工程哲学宗教生物学更多>>
发文期刊：《食品工业》《科教导刊》《广西植物》《渤海大学学报（自然科学版）》更多>>
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转动课堂成功的秘诀:第二课堂被引量：1
《科教导刊》2017年第5X期75-76,共2页顾佳丽 孙宇哲 周颖 陈宏 
"转动课堂"是渤海大学综合体制改革过程中的教学改革的阶段性成果,转动课堂理论是关于教学内容的"转"和"动",是关于教师和学生的"转"和"动"。教学课堂改革不仅要重视第一课堂的"转"和"动",更要有第二课堂的有益补充。关注第二课堂发展,...
关键词：转动课堂 第一课堂 第二课堂 
转动课堂模式在大学教学中的设计与实施被引量：12
《渤海大学学报（自然科学版）》2016年第2期145-149,共5页丛俏 周颖 
辽宁省教育厅教改立项(No:UPRP20140531);辽宁省青年教育科研骨干(高等教育)专项课题(No:JGZXQDB027);渤海大学教改立项(No:BDJG-14-QN-B-006)
为全面提高人才培养质量,为教与学的进一步发展提供新的思路,本文详细介绍了转动课堂的含义、转动课堂的操作路径及优势,阐述了转动课堂模式下的课程教学,系统分析了转动课堂的特色与创新,为相关研究和工作提供参考.
关键词：转动课堂 操作路径 课程教学 特色 
论当代大学生的心理健康问题被引量：6
《青海师专学报》2009年第2期93-95,共3页周颖 
随着高校改革的不断深化,高等学校教育从过去的精英教育逐步向大众化教育过渡,高校校园生态环境的剧烈变化与社会竞争程度的日益加剧,给生活在其中的大学生提供了更多的发展机遇,同时也提出了更多的挑战。在激烈的竞争和复杂的环境中,...
关键词：心理 问题 健康 
盐碱胁迫下西伯利亚蓼体内无机离子的变化被引量：16
《广西植物》2006年第3期304-307,共4页吕艳芳 王大海 刘关君 杨传平 周颖 
国家重大基础研究发展规划项目(G19999016003)~~
研究了碳酸氢钠溶液处理后西伯利亚蓼营养器官内部无机离子含量的变化。实验结果表明碳酸氢钠溶液处理前西伯利亚蓼茎部认为是“K+库”;碳酸氢钠溶液处理过程中“K+库”转变成为“Na+库”,以维持叶部的正常生理功能,并且“Na+库”具有...
关键词：西伯利亚蓼 盐碱胁迫 Na^+库 K^+库 繁殖后代 
黑玉米的营养保健功能及开发应用被引量：3
《食品工业》2005年第5期7-8,11,共3页李雨露 周颖 
简要介绍了黑玉米的营养价值、功能特性及几种黑玉米食品的加工工艺。
关键词：黑玉米 营养保健功能 加工工艺 黑色素 抗癌效果 
玉米花粉营养酸奶的研制被引量：2
《食品工业》2005年第2期45-46,共2页何余堂 肖茹 周颖 白风翎 
渤海大学科研基金(BJ2004001)辽宁省教育厅重点科研项目(2004D228)资助。
以玉米花粉和牛乳为原料,研制出营养全面、具有玉米花粉风味和乳香的保健酸奶。对玉米花粉酸奶的配方和加工工艺进行了研究,得出最佳工艺条件为:牛乳与花粉乳的比例为6:1,加糖量8%,接种量4%,发酵时间6h。
关键词：玉米花粉 研制 营养 最佳工艺条件 保健酸奶 加工工艺 发酵时间 接种量 加糖量 牛乳 风味 
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