安国民

作品数：14被引量：58H指数：5
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发文主题：碘营养蛋糕糊精无糖尿碘更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程理学农业科学更多>>
发文期刊：《粮食与饲料工业》《河北北方学院学报（自然科学版）》《中国现代医学杂志》《食品科技》更多>>
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Ga_2(SO_4)_3/凹凸棒固体酸催化剂的制备及催化合成丁酸己酯被引量：3
《精细化工》2013年第8期897-901,共5页李恩博 史建国 安国民 杨晓民 
河北北方学院青年基金项目(Q201105)~~
采用凹凸棒负载Ga2(SO4)3制备了Ga2(SO4)3/凹凸棒固体酸催化剂,用红外光谱、X射线衍射等对催化剂结构进行了表征,通过丁酸己酯的酯化反应考察了催化剂的制备条件、催化活性、重复使用性以及反应动力学。催化剂较优制备条件是:凹凸棒经1....
关键词：凹凸棒 Ga2(SO4)3 动力学 丁酸己酯 催化与分离提纯技术 
健康安全蛋糕的研制
《食品科技》2013年第2期145-147,共3页安国民 孙喜龙 王万林 
河北北方学院校级科研项目
采用分蛋搅打法和柠檬酸、小苏打分步加入法试制出了不含铝元素和人工合成乳化剂的健康蛋糕。通过单因素和正交实验确定最佳配方为:小麦粉1000g、鸡蛋1400g、柠檬酸和小苏打(1.0:1.3)12g、白糖1000g、水100g。
关键词：蛋糕 铝元素 乳化剂 食品安全 
对正癸氧基苯甲酸对苯酚基偶氮苯酯液晶的合成被引量：1
《河北北方学院学报（自然科学版）》2011年第3期18-20,共3页王昌青 刘敬波 安国民 赵娜 焦晓燕 
目的通过重氮化反应、偶联反应、酯化反应和威廉姆逊反应合成新型液晶化合物对正癸基苯甲酸对苯酚基偶氮苯酯.方法对苯胺进行重氮化后与联苯酚发生偶合反应生成对苯酚基偶氮苯,将产物与对羟基苯甲酸在二环己基碳酰亚胺（DCC）为脱水剂,4...
关键词：偶氮苯酯 液晶 合成 
Ti_3B_4表面修饰对Mg_(45)Ti_3V_2Ni_(50)合金电极循环稳定性的影响被引量：1
《稀有金属材料与工程》2010年第5期838-842,共5页杨桂玲 安国民 刘江曼 杨晓民 李星国 焦晓燕 
张家口市科学技术研究与发展计划项目(061110)资助
用机械合金化法合成不同组成的Ti-B系列的复合物与Mg45Ti3V2Ni50储氢合金。探索Ti、B复合修饰对Mg45Ti3V2Ni50合金循环稳定性的影响,筛选出对Mg45Ti3V2Ni50合金电极综合修饰效果较好的Ti3B4。将Ti3B4以不同质量比对Mg45Ti3V2Ni50合金电...
关键词：镁基储氢合金 表面修饰 循环稳定性 
降低腌制酸菜中亚硝酸盐方法的研究被引量：8
《河北北方学院学报（自然科学版）》2009年第1期36-38,48,共4页杨晓民 郭立斌 安国民 
目的探讨抗坏血酸对腌制酸菜中亚硝酸盐的降低效果，从而找出一种切实可行的方法来降低腌制酸菜中的亚硝酸盐．方法用同种方法腌制一系列洋白菜，在腌制之初分别向其中加入不同量的抗坏血酸，每隔一天取样测定，比较其中亚硝酸盐的含量...
关键词：腌制酸菜 抗坏血酸 亚硝酸盐 柠檬酸 
张家口市区3～6岁儿童尿碘测定和碘营养评价被引量：2
《中国现代医学杂志》2008年第18期2725-2727,共3页安国民 王昌青 侯占忠 杨晓民 朱轶飞 
目的了解张家口市区3～6岁儿童的碘营养状况。方法采用整群、分层、随机抽样相结合的方法分别选取张家口市区4所幼儿园158名儿童作为调查对象,取调查对象的晨尿进行尿碘检测。结果张家口市区3～6岁儿童尿碘中位数为172.0μg/L,尿碘<50μ...
关键词：尿碘 碘营养 张家口 儿童 
张家口市区孕妇尿碘测定及碘营养评价被引量：8
《现代预防医学》2008年第11期2037-2038,共2页安国民 王昌青 徐卓 侯占忠 杨晓民 
[目的]了解张家口市区孕妇的碘营养状况。为该人群提供更为科学合理的饮食方案,使孕妇和胎儿的碘营养水平得到进一步改善。[方法]分别选取张家口市区南北两所医院的妇产科健康孕妇96例作为研究对象,取研究对象的晨尿进行尿碘检测。[结果...
关键词：尿碘 碘营养 张家口 孕妇 
无糖莜麦蛋糕的研制被引量：5
《粮油加工》2008年第6期105-107,共3页安国民 王昌青 赵娜 杨晓民 
用莜麦粉代替小麦粉;糊精代替蔗糖或木糖醇;用小苏打代替泡打粉,研制出了具有一定营养价值和保健功能的健康食品-无糖莜麦蛋糕。通过正交试验和单因素试验筛选了无糖莜麦蛋糕的最佳配方为:莜麦粉1000g、鸡蛋1000g、麦芽糊精500g、蛋糕油...
关键词：无糖 莜麦 蛋糕 糊精 
群体碘营养评价与个体碘营养评价关系初探被引量：2
《中国地方病学杂志》2008年第3期345-345,共1页安国民 徐卓 王昌青 葛丽平 
张家口市整体上属于低碘地区。2007年作者对张家口市3～6岁儿童及孕妇进行尿碘检测与碘营养评价时．发现孕妇的尿碘中位数虽然在正常范围内，但有相当比例的个体仍然缺碘。所以，对检测数据进行分析和讨论．希望对今后的尿碘检测和碘营...
关键词：碘 营养调查 评价研究 
无糖玉米蛋糕的研制被引量：8
《食品科技》2008年第6期44-46,共3页安国民 侯占忠 杨晓民 
玉米含有多种营养成分,其中粗纤维、Mg、亚油酸含量丰富,对人体健康极为有利;糊精有着和蔗糖相似的水溶性和增黏性,比木糖醇成本低很多,且不会引起血糖剧烈波动;小苏打不含有泡打粉中对人体有害的Al元素。用玉米粉部分代替小麦粉、糊精...
关键词：无糖 玉米 蛋糕 糊精 
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