房伟

作品数：24被引量：97H指数：6
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供职机构：安徽大学更多>>
发文主题：漆酶突变体菌株Β-葡萄糖苷酶编码基因更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
发文期刊：《微生物学通报》《生物工程学报》《安庆师范大学学报（自然科学版）》《激光生物学报》更多>>
所获基金：国家自然科学基金安徽省优秀青年科技基金国家高技术研究发展计划安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
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高效转化大豆低聚糖的果聚糖蔗糖酶的挖掘、表征及表达被引量：1
《生物工程学报》2025年第1期333-351,共19页汪斌 应静茹 陈媛媛 方泽民 肖亚中 房伟 姚动邦 
国家自然科学基金(32302017);国家重点研发计划(2022YFC2805102);安徽大学博士科研启动基金(S020318003/006)。
大豆低聚糖因含大量蔗糖和棉子糖影响了其益生元价值。果聚糖蔗糖酶可催化蔗糖和棉子糖生成高附加值的低聚果糖和蜜二糖等组分。为获得高效转化大豆低聚糖的果聚蔗糖酶,本研究首先从我国西沙群岛及渤海湾沿海区域微生物中挖掘果聚糖蔗...
关键词：大豆低聚糖 左聚糖蔗糖酶 枯草芽孢杆菌 伴侣蛋白 胞外表达 
β-葡萄糖苷酶Bgl2A:V224D稳定性的理性改造及其应用被引量：1
《微生物学通报》2024年第12期5214-5228,共15页洪登望 董庆莲 房伟 张学成 肖亚中 
安徽省科技重大专项(202003a06020015)。
【背景】β-葡萄糖苷酶(EC 3.2.1.21)在食品、医药领域具有重要的应用价值。海洋微生物来源的β-葡萄糖苷酶Bgl2A:V224D在大豆黄浆水精深加工中有较好的应用潜能,但其较低的稳定性和乙醇耐受性限制了其实际应用。【目的】提升Bgl2A:V224...
关键词：Β-葡萄糖苷酶 稳定性 有机溶剂耐受 理性改造 大豆异黄酮 
生物信息学课程思政的教学探索与元素挖掘被引量：1
《佳木斯大学社会科学学报》2024年第3期171-174,共4页张寅良 房伟 张学成 
安徽大学校级质量工程项目:“生命学院交叉学科拔尖人才培养”(2022xjzlgc004);安徽大学研究生精品课程建设项目:“现代生物技术原理”(Y010510028)。
生物信息学课程是生物学专业的核心课程,在本科生和研究生课程中均占有一定比重,然而,在过去的教学中,往往只注重学科知识和技能的培养,而忽略了思政元素的教育。因此,在生物信息学课程中融入思政教学,挖掘思政元素,对于培养学生的社会...
关键词：生物信息学 课程思政 教学改革 新冠疫苗 蛋白质设计 
生淀粉水解α-淀粉酶Amy486的重组表达和性质分析
《生物学杂志》2024年第2期16-24,共9页陈新 高欢欢 汪斌 张学成 方泽民 肖亚中 房伟 
国家重点研发计划项目(No.2022YFC2805101)。
为明晰生淀粉水解α-淀粉酶Amy486独特的催化特征,将克隆自Exiguobacterium sp.J84菌株的amy486进行重组表达,并研究重组酶的酶学性质、嗜盐特性和钙离子依赖性。Amy486最适催化pH为7.5,在pH 6.5~8.5范围内酶活力保持40%以上,最适温度...
关键词：Α-淀粉酶 生淀粉 嗜盐酶 钙离子依赖性 
生淀粉水解α-淀粉酶AmyZ1热稳定性提升的分子改造被引量：4
《生物学杂志》2023年第3期35-40,共6页邴孝凤 何玉 张学成 方泽民 房伟 肖亚中 
国家重点研发计划项目(No.2022YFC2805101)。
生淀粉水解α-淀粉酶是一种具有生淀粉水解能力的α-淀粉酶,能够在淀粉糊化温度以下降解生淀粉颗粒,适用于淀粉冷水解。ΑmyZ1是来源于海洋微生物的生淀粉水解酶,其催化底物转化应用时热稳定性不足。与热稳定α-淀粉酶结构进行比对分析...
关键词：生淀粉水解α-淀粉酶 热稳定性 钙离子依赖性 
β-葡萄糖苷酶的糖耐受和促活性质研究被引量：1
《微生物学报》2023年第5期2007-2019,共13页李璇 刘帅峰 孟春雨 程尧 房伟 张寅良 张学成 肖亚中 
安徽省科技攻关重大项目(202003a06020015);国家自然科学基金(31870056);国家重点研发计划(2018YFC0311106)。
【目的】以葡萄糖耐受并促活的β-葡萄糖苷酶Bgl2A为出发材料,寻找与β-葡萄糖苷酶的葡萄糖耐受和促活性质相关的重要氨基酸残基位点并对其进行突变;对突变酶性质进行检测,结合分子对接,探究突变对酶的糖耐受和促活性质的影响及机制;进...
关键词：Β-葡萄糖苷酶 葡萄糖耐受与促活 理性改造 分子对接 变构效应 
半理性改造提升细菌漆酶Lac15的催化活性被引量：1
《微生物学报》2022年第4期1501-1512,共12页谢雅楠 王瑞 李治 李杰 方泽民 房伟 张学成 肖亚中 
国家自然科学基金(31370114);安徽省国际科技合作计划(1503062010);国家高技术研究发展计划(2011AA09070305);教育部博士点基金(20133401110006)。
【目的】漆酶可氧化各种底物,在多个工业领域有很好的潜在应用价值。Lac15是一种微生物漆酶,已表现出可观的应用潜能,可望通过蛋白质工程改造提升和拓展其应用。【方法】通过基于结构分析的半理性改造策略,选取推测与电子/质子转移或底...
关键词：细菌漆酶 Lac15 半理性改造 活性 特异性 
新型β-葡萄糖苷酶BglD2异源表达及水解虎杖苷能力被引量：8
《生物工程学报》2021年第2期580-592,共13页何成 吴言 孟春雨 肖亚中 方泽民 房伟 
国家重点研发计划(No.2018YFC0311106);国家自然科学基金(No.31870056)资助。
从海洋细菌Bacillus sp.D1中克隆、重组表达β-葡萄糖苷酶BglD2,研究其酶学性质,并对其水解虎杖苷制备白藜芦醇的能力进行分析。BglD2的最适催化温度和pH分别为45℃和6.5,在30℃和pH 6.5条件下的半衰期约为20 h。BglD2能够水解含β(1→3...
关键词：Β-葡萄糖苷酶 葡萄糖耐受 乙醇耐受 虎杖苷 白藜芦醇 
辣根过氧化物酶和荧光碳点的复合物研究
《生物学杂志》2020年第4期75-78,共4页刘利 丁海贞 房伟 毕红 
国家自然科学基金项目(51772001)。
辣根过氧化物酶(HRP)是一种来源于辣根的含有铁离子的糖蛋白,可用于生化分析且在过氧化氢存在时能催化苯酚等物质氧化,HRP可与许多物质复合进而改善性能并拓宽其应用。采用一步水热法合成了平均尺寸约2 nm的氟掺杂的荧光碳点(F-CDs)。所...
关键词：辣根过氧化物酶 碳点 荧光 免疫荧光分析 
Ganoderma sp. X1固态发酵改善酒糟品质被引量：5
《生物学杂志》2019年第6期64-68,共5页裴久文 方勇 高学志 谢国排 房伟 方泽民 
安徽省科技重大专项项目“白酒糟转化生产高蛋白饲料及应用”(17030701059);安徽省高校自然科学研究项目“白酒糟微生物深度发酵”(KJ2017A020)
白酒糟含有丰富的营养成分,可开发为高蛋白饲料饲喂动物,但木质素的存在降低了动物对酒糟的利用率。为提升酒糟的利用价值,研究了固态发酵条件下真菌Ganoderma sp.X1对酒糟木质素的降解。采用正交试验,分别优化了培养基含水量、培养温...
关键词：GANODERMA sp.X1 白酒糟 木质素 
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