蔡聪

作品数：3被引量：61H指数：3
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供职机构：南京林业大学森林资源与环境学院更多>>
发文主题：乳酸L-乳酸木糖凝结芽孢杆菌诱变更多>>
发文领域：生物学理学化学工程更多>>
发文期刊：《食品科学》《林产化学与工业》《色谱》更多>>
所获基金：国家自然科学基金江苏省高校自然科学研究项目江苏高校优势学科建设工程项目江苏省杰出青年基金更多>>
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等离子体诱变凝结芽孢杆菌提高木糖利用能力高产L-乳酸被引量：18
《食品科学》2014年第1期125-129,共5页蔡聪 姜婷 郑兆娟 欧阳嘉 
国家自然科学基金项目(31200443);江苏省杰出青年基金项目(BK2012038);国家"863"计划项目(2012AA022301)
为进一步提高凝结芽孢杆菌发酵木糖生产L-乳酸的产量和转化率,以实验室保存的一株能利用木糖产L-乳酸的野生型凝结芽孢杆菌菌株NL01为出发菌株,通过等离子体诱变育种技术和平板菌落初筛、摇瓶复筛,最终得到一株木糖耐受力强、L-乳酸产...
关键词：常温常压等离子体 凝结芽孢杆菌 诱变 L-乳酸 木糖 
亚硫酸盐蔗渣浆酶解工艺及外源物辅助作用的研究被引量：4
《林产化学与工业》2012年第3期28-32,共5页刘宝田 蔡聪 冯萌 李鑫 欧阳嘉 
国家自然科学基金资助项目(31070513);江苏省高校自然科学研究重大项目(10KJA22019);2011年江苏省普通高校研究生科研创新计划(CXLX11_0527)
以亚硫酸盐蔗渣浆为研究对象,研究了底物浓度、外源添加物种类和浓度对纤维素酶解工艺的影响以及PEG6000强化酶解效率的作用机理。研究结果表明,纤维素酶用量15 FPIU/g(以绝干纤维素计,下同)、β-葡萄糖苷酶用量30 CBU/g,纤维素质量浓度...
关键词：甘蔗浆 酶水解 外源添加物 PEG6000 
高效液相色谱法同时测定生物质乳酸发酵液中有机酸及糖类化合物被引量：39
《色谱》2012年第1期62-66,共5页马瑞 欧阳嘉 李鑫 连之娜 蔡聪 
国家自然科学基金项目(31070513);江苏省高校自然科学研究重大项目(10KJA22019);江苏高校优势学科建设工程项目
建立了高效液相色谱(HPLC)同时测定生物质乳酸发酵液中有机酸及糖类的分析方法。使用Bio-RadAminex HPX-87H色谱柱,以5 mmol/L的H2SO4为流动相,在柱温55℃,流速0.6 mL/min条件下,采用示差折光检测器进行检测。结果表明,该方法可在17 mi...
关键词：高效液相色谱 有机酸 糖类化合物 米根霉 乳酸 发酵液合物 米根霉 乳酸 发酵液 
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