陆正清

作品数：49被引量：208H指数：8
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供职机构：江苏食品药品职业技术学院更多>>
发文主题：三氯蔗糖酱油食用菌食醋氯化工艺更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程文化科学医药卫生更多>>
发文期刊：《化学世界》《安徽化工》《广东化工》《酿酒科技》更多>>
所获基金：江苏省教育科学“十二五”规划项目江苏省“青蓝工程”基金江苏省“333高层次人才培养工程”基金淮安市科技支撑计划基金更多>>
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高效液相色谱法测定饮料中糖精钠含量不确定度评定被引量：3
《广东化工》2022年第24期225-227,189,共4页史晶晶 徐长亮 迟恒 毕友 何雨婷 陆正清 田其英 
江苏省“青蓝工程”(苏教师函[2021]11号);江苏省大学生创新创业训练计划项目(302720210045);中药材中重金属离子快速检测探针的设计与研究(302120220155)。
实验依据现行食品安全国家标准GB 5009.28-2016,进行了饮料中糖精钠含量不确定度研究。根据《测定不确定度评定与表示》的相关规定,全面分析不确定度的来源,建立数学模型,计算合成标准不确定度和扩展不确定度。结果显示,该检测方法测定...
关键词：不确定度 高效液相色谱法 糖精钠 
小麦酯酶在快速测定有机磷和氨基甲酸酯类农药中的应用研究被引量：1
《科技视界》2021年第18期137-138,共2页陆正清 王海平 欧盛生 张迪雅 
江苏省苏北科技专项项目资助(SZ-HA2019007)。
根据农残快速检测酶抑制率法的原理,研究一种代替胆碱酯酶的植物酶试剂小麦脂酶的分析方法。试验了小麦脂酶的最适pH和温度。最适酶活条件下对酶抑制率法进行了重复性、通道一致性和稳定性试验,并比较了小麦脂酶和胆碱酯酶对抑制率的测...
关键词：小麦酯酶 农药 应用研究 
高效液相色谱法测定噻虫嗪和功夫菊酯有效成分含量的研究被引量：2
《安徽农业科学》2021年第7期157-159,共3页颜延宁 陆正清 
江苏省苏北科技专项“创建农产品快速检测平台助力淮安市农业特色小镇农产品质量安全”(SZ-HA2019007)。
[目的]建立高效液相色谱法测定农药复配杀虫剂噻虫嗪和功夫菊酯有效成分含量。[方法]测定噻虫嗪采用Agilent ZORBAX Extend-C 18色谱柱(250.0 mm×4.6 mm,5μm),以乙腈-0.1%磷酸(30∶70,V/V)为流动相,流速0.8~1.5 mL/min,检测波长230 nm...
关键词：噻虫嗪 功夫菊酯 高效液相色谱 
凹凸棒石的氨基硅烷化及人参提取物中农残吸附被引量：1
《淮阴工学院学报》2020年第5期42-48,共7页陈汝珺 王亚茹 付晨伟 陈瑾 陆正清 喻春皓 
江苏省科技厅产学研项目(BY-2016061-22);江苏省高等学校自然科学研究重大项目(18KJA36001);江苏省研究生实践创新计划项目(SJCX17_0697,SJCX18_0899);江苏省大学生创新创业训练计划项目(201711049002Y,201811049095X)。
硅烷改性制备硅烷化凹凸棒石(SMA)以吸附人参提取物中农药残留。为评估SMA对人参根提取物中五氯硝基苯、胺菊酯、毒死蜱、异丙威、霜霉威5种农药残留脱除效果,考察了硅烷改性剂类型、改性剂用量、吸附剂用量、吸附时间对农残吸附效果的...
关键词：人参提取物 硅烷偶联剂 农残 吸附等温模型 
维生素K1类似物合成与维生素K1致过敏反应的结构相关性研究被引量：1
《中国全科医学》2018年第S1期46-49,共4页马宇春 陆正清 
目的 考察和分析维生素K1类似物合成与维生素K1致过敏反应的结构相关性.方法 参考文献分别合成甲萘醌、2-甲基-1,4-萘醌、维生素K3、维生素K4、维生素K1和MK-2.制备甲萘醌、2-甲基-1,4-萘醌、维生素K3、维生素K4、维生素K1和MK-2的无菌...
关键词：维生素K1 类似物合成 过敏反应 结构相关性 
三氯蔗糖在酸奶生产中的应用研究被引量：6
《轻工科技》2015年第10期6-7 9,共3页吴金山 黄和升 陆正清 
江苏省科技厅产学研联合创新资金前瞻性联合研究项目:第二代人工甜味剂三氯蔗糖与纽甜清洁生产技术(BY2012194)
以三氯蔗糖代替蔗糖应用于酸奶生产。通过单因素试验和正交试验确定酸奶的最佳发酵工艺条件为:三氯蔗糖添加量0.03%、柠檬酸的添加量0.4%、发酵时间7h、发酵温度40℃,所得产品质地均匀,口感细腻,酸甜可口,具有浓郁的乳酸菌发酵的奶香味...
关键词：三氯蔗糖 酸奶 工艺 
“四融入、四递进、学训交互”培养模式改革探索与实践被引量：4
《中国职业技术教育》2015年第16期56-61,共6页陆正清 朱斌 韩秋敏 黄亚东 王传荣 
针对高职院校人才培养中存在着"重技能、轻素质"的现状,山东商业职业技术学院创新高职教育理念,丰富了"仁智合一"商科特色大学生综合素质培养的内涵,更加明确了商科类高职院校培养目标的定位问题。系统设计了"仁智合一"商科特色的大学...
关键词：四融入、四递进、学训交互 人才培养模式 教育教学改革 
香蕉奶酪工艺技术研究被引量：2
《农产品加工》2015年第12期28-30,共3页吴金山 黄和升 陆正清 
江苏省科技厅产学研联合创新资金前瞻性联合研究项目"第二代人工甜味剂三氯蔗糖与纽甜清洁生产技术"(BY2012194)
以鲜牛乳和香蕉粉为主要原料,通过全发酵法制作香蕉奶酪。研究发酵剂添加量、凝乳酶添加量、香蕉粉添加量和发酵时间对奶酪色泽、滋气味及组织状态的影响,采用正交试验的方法对工艺条件进行优化,得到香蕉奶酪最佳工艺条件为香蕉粉添加量...
关键词：香蕉奶酪 发酵 工艺 
生物化工专业中高职衔接课程体系构建的探索与实践被引量：2
《江苏教育研究（职教）（C版）》2015年第5期7-10,共4页陆正清 尹睿 王艳 
江苏省教育科学"十二五"规划课题资助项目"构建中高职相互衔接的课程体系研究"(课题编号:D/2013/03/149)成果之一
生物化工专业中高职衔接课程体系构建的目标是根据该专业中高职人才培养目标的要求,界定课程内容及实践环节,同时确定其开设的先后顺序。按以下步骤实施:明确专业人才培养定位;确立专业学习领域课程;界定中高职阶段知识、技能、素质及...
关键词：生物化工专业 中高职衔接 课程体系 
生物化工专业中高职衔接人才培养模式的构建
《新课程研究（中旬）》2015年第5期86-87,共2页陆正清 尹睿 王艳 
江苏省教育科学"十二五"规划课题重点资助项目"构建中高职相互衔接的课程体系研究"(编号:D/2013/03/149)的研究成果
阐述了生物化工专业中高职衔接人才培养模式的构建思路,在明确专业人才培养定位、确立专业核心课程、建立"宽平台、多模块"课程体系的基础上,构建了"四融入、四递进、学训交互"人才培养模式,探讨了创新课程体系和教材、实施分层次教学...
关键词：生物化工专业 中高职衔接 人才培养模式 
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