于江

作品数:47被引量:206H指数:8
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供职机构:山东省农业科学院更多>>
发文主题:副猪嗜血杆菌猪链球菌疫苗猪流行性腹泻病毒流行毒株更多>>
发文领域:农业科学生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>
发文期刊:《中国兽医科学》《细胞与分子免疫学杂志》《畜禽业》《中国动物传染病学报》更多>>
所获基金:现代农业产业技术体山东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金系建设专项资金国家自然科学基金山东省农业重大应用技术创新课题山东省自然科学基金更多>>
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日粮中添加枯草芽孢杆菌对高氧气调包装猪肉蛋白质和脂质氧化的影响
《食品科学》2025年第1期142-148,共7页张悦 于江 刘飞 张玉玉 张一敏 毛衍伟 
山东省生猪产业技术体系项目(SDAIT-08-10);山东省重点研发计划项目(2022TZXD0041);泰山学者资助项目(tsqn202306303);山东省农业科学院创新工程项目(CXGC2023F10,CXGC2023A21)。
为探究日粮添加枯草芽孢杆菌对猪肉抗氧化能力以及高氧气调包装贮藏期间猪肉肉色、蛋白质氧化、脂质氧化和感官品质的影响,选取对照组(只饲喂基础日粮)和处理组(基础日粮添加枯草芽孢杆菌)的三元杂交(杜洛克×长白×大约克)猪各6只,屠...
关键词:枯草芽孢杆菌 猪肉 抗氧化能力 脂质氧化 蛋白质氧化 
不同血清型猪链球菌对新西兰兔的致病性研究
《中国畜牧兽医》2024年第6期2566-2575,共10页张树志 刘飞 王振勇 陈智 张琳 孙文博 张玉玉 丁罗刚 李建达 任素芳 于江 吴家强 
国家自然科学基金(32202827);国家重点研发计划(2022YFD1800905、2022YFD1800904);山东省重点研发计划(2022CXPT010、2022TZXD0041、2021LZGC001);山东省生猪产业技术体系(SDAIT-08-01);山东省科技型中小企业创新能力提升工程(2023TSGC0849);山东省农业科学院创新工程(CXGC2023F10、CXGC2023A21);泰山学者工程。
【目的】探究不同血清型猪链球菌(Streptococcus suis,SS)在新西兰兔体内的分布规律及致病性差异,为猪链球菌病的防治提供参考。【方法】分别采用SS1 ZY194株、SS2 QH株、SS7 ZY188株感染新西兰兔,通过临床症状观察,HE染色分析病理组织...
关键词:猪链球菌 血清型 新西兰兔 致病性 
真空贴体和高氧气调包装对冷鲜猪肉贮藏期品质和微生物的影响
《肉类研究》2024年第3期56-63,共8页李香远 费智国 杨硕 王钰 张琳 吴家强 丁志勇 于江 任素芳 毛衍伟 
山东省重点研发计划项目(2022TZXD0041,2022CXPT010);山东省生猪产业技术体系项目(SDAIT-08-10);秦皇岛市珍稀药用真菌应用创新平台项目(202201B051);山东省农业科学院农业科技创新工程项目(CXGC2023A21);泰山学者资助项目(tsqn202306303)。
分析真空贴体包装(vacuum skin packaging,VSP)和高氧气调包装(high-oxygen modified atmosphere packaging,HiOx-MAP)冷鲜猪肉贮藏期间的pH值、肉色、总挥发性盐基氮含量、硫代巴比妥酸反应物(thiobarbituric acid reactive substance,...
关键词:冷鲜猪肉 真空贴体包装 高氧气调包装 微生物多样性 肉品品质 
非洲猪瘟病毒p22蛋白单克隆抗体的制备及鉴定被引量:1
《山东农业科学》2023年第10期140-145,共6页矫健 李建达 韩先杰 张琳 张玉玉 任素芳 刘飞 陈智 Nataliia Hrabchenko 张文娟 于江 吴家强 
山东省重点研发计划项目(2020CXGC010801,2022TZXD0041,2022CXPT010,2021LZGC001);山东省现代农业产业技术体系(SDAIT-08-01);山东省农业科学院农业科技创新工程项目(CXGC2023F10,CXGC2023A21,CXGC2023A21);泰山学者工程项目。
非洲猪瘟(African swine fever, ASF)是由非洲猪瘟病毒(African swine fever virus, ASFV)引起的一种高度传染性病毒性疾病,发病率和死亡率高达100%,对我国的生猪养殖业造成了毁灭性打击。p22蛋白为ASFV的结构蛋白,本研究构建了重组原...
关键词:非洲猪瘟病毒 p22蛋白 单克隆抗体 原核表达 
猪流行性腹泻病毒变异株分离鉴定及攻毒模型建立被引量:1
《生物学杂志》2023年第3期69-73,共5页焦安琪 郭效珍 陈智 于江 于克戬 逯晓寒 辛忠昊 韩先杰 吴家强 
山东省现代农业产业技术体系项目(SDAIT-08-01);山东省农业重大应用技术创新项目(SD2019XM007);高层次人才工程项目;山东省农业科学院创新工程项目;国家自然科学基金项目(32070178);山东省重点研发计划项目(农业良种工程)。
猪流行性腹泻(PED)是由猪流行性腹泻病毒(PEDV)引起的一种急性高度接触性肠道传染病。研究成功分离到一株PEDV,命名为PEDV-20200946。对该毒株的S基因进行测序分析,遗传进化树结果显示,该分离毒株属于G2亚群。通过Reed-Muench法测定该...
关键词:猪流行性腹泻病毒 流行毒株 分离鉴定 攻毒模型 遗传进化树 
桦褐孔菌发酵产物增强SPF鸭生产和免疫性能的研究被引量:1
《家畜生态学报》2023年第2期50-55,共6页任帅萌 张琳 徐敏丽 丁雅苓 于江 吴家强 苏文政 丁志勇 林冬梅 
“十二五”农村领域国家科技计划项目(2015BAD12B03);山东省农业科学院农业科技创新工程(CXGC2021A12);泰山学者特聘专家工程经费(ts 201511069)。
为明确桦褐孔菌发酵产物(IOFP)对鸭生产和免疫性能的促进作用,助力禽类广适性绿色新型免疫增强剂的开发,将一定浓度的IOFP添加于日粮中,并对试验期不同阶段的平均日增重及料肉比、特定时间点的肠道组织形态、免疫器官指数、总抗氧化能力...
关键词:桦褐孔菌发酵产物 生产性能 免疫性能  
猪链球菌和猪多杀性巴氏杆菌多重实时荧光PCR方法的建立被引量:5
《微生物学通报》2022年第12期5112-5125,共14页刘艳艳 吕婷婷 吴家强 刘飞 任素芳 张玉玉 郝小静 蒋皓静 李华 于江 
国家自然科学基金(32202827);山东省农业科学院农业科技创新工程(CXGC2022A17,CXGC2022E10);山东省生猪产业技术体系(SDAIT-08-01);山东省农业重大技术协同推广计划(SDNYXTTG-2022-02);山东省重点研发计划(2022TZXD0041);国家级高层次人才工程项目(W03020496);泰山学者工程。
【背景】猪链球菌(Streptococcus suis,SS)和猪多杀性巴氏杆菌(Pasteurella multocida,Pm)都是能引起宿主致病的人畜共患病原菌,常出现混合感染,临床诊断上易与猪瘟、猪丹毒等混淆。【目的】快速、有效鉴别猪链球菌病和猪多杀性巴氏杆菌...
关键词:猪链球菌(SS) 猪多杀性巴氏杆菌(Pm) 多重实时荧光定量PCR 
四种常见猪肠道病毒多重RT-PCR检测方法的建立及临床应用被引量:6
《微生物学通报》2022年第12期5126-5137,共12页辛忠昊 焦安琪 朱彤 刘丽萍 黄兵 于江 郭效珍 吴家强 
山东省自然科学基金青年项目(ZR2021QC054);山东省重大科技创新工程(2020CXGC010801);山东省现代农业产业技术体系(SDAIT-08-01);山东省农业重大应用技术创新项目(SD2019XM007);高层次人才工程项目。
【背景】猪流行性腹泻病毒(porcine epidemic diarrhea virus,PEDV)、猪传染性胃肠炎病毒(transmissible gastroenteritis virus,TGEV)、猪δ冠状病毒(porcine deltacoronavirus,PDCoV)和猪轮状病毒(porcinerotavirus,PoRV)是当前导致...
关键词:多重RT-PCR 猪流行性腹泻病毒 猪传染性胃肠炎病毒 猪δ冠状病毒 猪轮状病毒 
猪流行性腹泻病毒变异毒株的分离鉴定及遗传演化分析被引量:3
《生物学杂志》2022年第3期12-17,35,共7页辛忠昊 郭效珍 逯晓寒 焦安琪 刘丽萍 于江 黄兵 孙淑红 吴家强 
山东省自然科学基金青年项目(ZR2021QC054);山东省重大科技创新工程项目(2020CXGC010801);山东省现代农业产业技术体系项目(SDAIT-08-01);山东省农业重大应用技术创新项目(SD2019XM007);高层次人才工程项目;山东省农业创新工程项目。
猪流行性腹泻(PED)是由猪流行性腹泻病毒(PEDV)引起猪的一种急性高度接触性肠道传染病。为了解山东地区PEDV的遗传进化趋势,对2020—2021年收集的疑似猪流行性腹泻的临床病料进行RT-PCR检测。随后将处理好的病料上清液接种于Vero细胞进...
关键词:猪流行性腹泻病毒 流行毒株 分离鉴定 遗传变异 
复合低聚糖对产蛋后期蛋鸡总产蛋重量及蛋品质的影响被引量:1
《家禽科学》2022年第6期65-68,共4页陈智 孙文博 刘少宁 陈蕾 侯云峰 聂婧 于观留 于江 张玉玉 刘飞 吴香菊 苏同兴 苏华山 尚小雷 丁雪莹 魏述亮 
国家自然基金青年科学基金项目(31602076)。
为研究在产蛋后期蛋鸡饮水中添加复合低聚糖对产蛋重量及蛋品质的影响,试验选择600日龄健康罗曼粉商品蛋鸡12000只,随机分成对照组和试验组2个处理组,分别饮用清水和添加0.0001%~0.0002%复合低聚糖的饮水。试验持续8周。结果显示复合低...
关键词:低聚糖 蛋鸡 产蛋后期 蛋品质 
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