于红卫

作品数：37被引量：123H指数：7
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供职机构：青岛市疾病预防控制中心更多>>
发文主题：食品中成药测定法农药风险评估更多>>
发文领域：医药卫生理学环境科学与工程经济管理更多>>
发文期刊：《中国卫生检验杂志》《现代预防医学》《青岛医药卫生》《中国医药科学》更多>>
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卡培他滨-层状双金属氢氧化物纳米杂化物的制备及其性能分析
《预防医学论坛》2024年第8期620-623,629,共5页于红卫 孙枫林 杨超 
目的 制备海藻酸钠(SA)包覆卡培他滨-层状双金属氢氧化物(LDHs)纳米杂化物形成微球,并分析其性能。方法 采用共沉淀法制备卡培他滨-LDHs的纳米杂合物,采用紫外-分光光度计测定卡培他滨-LDHs/SA中卡培他滨的含量,用X射线衍射仪分析LDHs...
关键词：共沉淀法 海藻酸钠 卡培他滨-层状双金属氢氧化物纳米杂化物 释放率 
食品中N-亚硝胺类化合物检测、风险评估与控制的研究进展被引量：4
《预防医学论坛》2022年第11期876-880,共5页王双玉 孙枫林 吕晓静 于红卫 于维森 刘泽 
N-亚硝胺类化合物是常见于食品中的致癌性化学污染物,其对膳食安全的风险与人体健康的危害备受关注。本文综述了国内外有关食品中常见N-亚硝胺类化合物的来源、种类、危害、检测方法、膳食暴露风险评估及控制措施的研究现状,期望为降低...
关键词：亚硝胺 膳食暴露风险 检测方法 暴露评估 控制措施 
海产品质量安全快速检测方法的研究进展概述被引量：1
《食品界》2022年第4期110-112,共3页于红卫 孙枫林 鞠光秀 赵雅婷 
在经济发展中,海产品食用需求提高,数量不断增多。为了确保海产品的健康,验证海产品的质量,需寻求高效的检测技术,对海产品成分实施评估。快速检测技术在这样的背景下,被大范围推广。相对于传统检测仪器,快速检测工作时间短,检测效率较...
关键词：有毒物质 检测仪器 食品安全性 快速检测技术 快速检测方法 海产品 实施评估 正常状态 
海洋食品质量安全问题与应对对策分析被引量：1
《食品界》2022年第3期115-117,共3页于维森 于红卫 孙枫林 于岩 
在新形势下,食品质量安全问题已成为公共卫生领域的重要问题。食品质量安全问题层出不穷,它不仅会严重影响到消费者的身心健康,还会影响到我国经济的稳定运行,甚至会影响社会的稳定。因此,必须引起社会各界和政府部门的高度重视。近几年...
关键词：食品质量安全问题 持续增长 海洋食品 公共卫生领域 生产链条 应对对策 政府部门 生产环节 
青岛市市售海产品砷污染状况及无机砷暴露风险评估被引量：10
《现代预防医学》2020年第6期1016-1019,1027,共5页张荣昶 宋扬 于红卫 密叶 鞠光秀 孙枫林 于维森 
目的通过分析青岛市市售海产品中总砷及无机砷含量水平以及居民的海产品膳食摄入量,对本市市售海产品中的砷污染状况及人群无机砷暴露风险进行评估。方法在全市采集215份海产品样品,采用氢化物发生原子荧光光谱法、液相色谱-原子荧光光...
关键词：海产品 总砷 无机砷 食品污染 风险评估 
某品牌口腔黏膜消毒剂的毒理学评价与杀菌效果研究
《预防医学论坛》2019年第11期820-822,827,共4页赵金泉 殷凡 王军 崔瑛 于红卫 于维森 
目的研究某品牌口腔黏膜消毒剂的毒理学安全性和消毒效果。方法采用动物试验、现场试验以及悬液定量杀菌试验来观察其毒性和杀菌效果。结果某品牌口腔黏膜消毒剂对铜绿假单胞菌、溶血链球菌及金黄色葡萄球菌作用0.5min,杀灭对数值均>5....
关键词：聚六亚甲基胍盐酸盐 连翘提取物 口腔粘膜消毒剂 杀菌效果 毒理学评价 
青岛市市售贝类中多环芳烃与多氯联苯的含量水平、组成特征及居民健康影响风险评估被引量：8
《现代预防医学》2018年第23期4269-4272,共4页刘芸 于维森 吕晓静 曲欣 于红卫 赵金泉 
目的通过分析青岛市贝类中多氯联苯(PCBs)和多环芳烃(PAHs)含量水平和组成特征,对本市市售贝类的居民食用健康进行初步评估。方法全市采集200份贝类样品采用气相色谱-质谱法测定贝类中PCBs与PAHs的含量;利用其平均含量,并结合青岛市居...
关键词：多氯联苯 多环芳烃 风险评估 含量和组成特征 
青岛市市北区居民主要饮用酒中氨基甲酸乙酯的暴露评估
《现代预防医学》2018年第6期1005-1007,1011,共4页孙枫林 于维森 罗雅琼 赵金泉 吕晓静 于红卫 鲁莉 
青岛市卫计委立项(2013-WSZD098青岛市居民酒精饮品中氨基甲酸乙酯暴露的危险性评估)
目的通过分析青岛市市北区居民主要饮用酒中氨基甲酸乙酯含量水平及相应消费量,评估青岛市市北区居民日常饮用酒中氨基甲酸乙酯的暴露水平及对人体健康的潜在风险。方法利用酒中氨基甲酸乙酯的平均含量,并结合青岛市市北区居民酒的平均...
关键词：氨基甲酸乙酯 饮用酒 青岛市市北区 暴露评估 
青岛市部分市售海产品中甲醛与二甲胺含量的测定被引量：1
《青岛大学学报（医学版）》2018年第1期62-65,69,共5页罗雅琼 于维森 于红卫 孙枫林 吕晓静 赵金泉 
青岛市医药科研指导计划项目(2016-WJZD091)
目的检测不同海产品在不同时间点的甲醛(FA)与二甲胺(DMA)水平,建立内源性FA与DMA的基线标准,为执法部门鉴定FA来源提供依据。方法从青岛市水产码头购买软体类、甲壳类海产品4种共100份,其中包括对虾30份、章鱼25份、虾蛄20份、枪乌贼25...
关键词：海味 甲醛 二甲胺类 食品检查 青岛 
毛细管电泳-电感耦合等离子体质谱法测定藻类中3种不同形态的铅化合物被引量：3
《中国医药科学》2017年第16期18-21,112,共5页王淑霞 赵金泉 于红卫 李景喜 吕晓静 
山东省医药卫生科技发展计划项目(2013WS0011)
目的探讨毛细管电泳-电感耦合等离子体质谱法测定藻类中3种不同形态的铅化合物的效果。方法建立了毛细管电泳(CE)与电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)联用技术分析检测紫菜和海带等藻类中氯化铅(Pb(II))、氯化三甲基铅(TML)和氯化三乙基铅(T...
关键词：电感耦合等离子体质谱 毛细管电泳 形态分析 铅 藻类 
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