徐秀红

作品数：63被引量：980H指数：19
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供职机构：中国农业科学院烟草研究所更多>>
发文主题：烤烟烟叶烘烤烘烤工艺烘烤过程更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程理学生物学更多>>
发文期刊：《中国农业科学》《烟草科技》《生物技术通报》《华北农学报》更多>>
所获基金：中国烟草总公司科技项目国家烟草专卖局基金中国烟草总公司山东省公司科技计划项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
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有机肥施用量对植烟黄壤碳氮矿化的影响被引量：1
《江苏农业科学》2024年第7期240-247,共8页周之蔚 李青山 王德权 彭玉龙 万军 章琲琨 苗壮 徐秀红 
中国农业科学院科技创新工程项目(编号:ASTIP-TRIC03);中国烟草总公司贵州省公司科技项目(编号:2022MX19);山东潍坊烟草有限公司科技项目(编号:潍烟技2022-38);上海烟草集团有限责任公司科技项目(编号:20223100001-40576)。
以典型植烟黄壤为研究对象,选取鸡粪和菜籽饼肥2种有机肥,采用室内恒温好气培养法,在有机肥不同用量(0、37.5、75.0、150.0、375.0 mg/kg)下培养56 d,比较处理间氮净矿化速率、净硝化速率、碳氮矿化特性和温室气体排放的差异。结果表明...
关键词：有机肥 施用量 植烟黄壤 碳氮矿化 硝化 
采收成熟度对雪茄烟叶晾制过程中颜色变化的影响被引量：4
《中国烟草科学》2023年第4期87-93,102,共8页高云鹏 方松 王以慧 谭效磊 马志远 温亮 刘莉 孟霖 宁扬 徐秀红 
中国烟草总公司山东省公司科技重点项目(202206);山东淄博烟草有限公司项目(2022370300270154);山东中烟工业有限责任公司科技项目(202201022);中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-TRIC03)。
为探究雪茄烟叶采收成熟度对晾制过程中颜色变化的影响,以雪茄烟品种QX103中部叶为试验材料,研究了不同烟叶成熟度(M1、M2、M3)对晾制过程中颜色表征指标、质体色素含量、含水率、丙二醛(MDA)含量、多酚氧化酶(PPO)活性、多酚含量等的...
关键词：雪茄烟叶 成熟度 颜色 含水率 酶活性 
不同颜色上部烤烟主要品质指标的差异分析被引量：4
《河南农业科学》2023年第3期173-180,共8页郝贤伟 李奇 毕一鸣 田雨农 李永生 王辉 钟永键 王芳 徐秀红 付秋娟 孙婷婷 韩晓 
中国烟草总公司“揭榜挂帅”科技项目(110202103003);中国烟草总公司重点研发项目(110202102035);浙江中烟工业有限责任公司科技项目(ZJZY2021A007)。
为明确不同颜色上部烤烟主要品质指标的差异,应用方差分析比较了12个省(市区)27个产区不同颜色(浅橘、橘黄和深橘)上部烤烟41个主要化学成分指标及9项感官评价指标的差异。结果表明,随上部烟叶颜色加深,钾、醚提物、莨菪亭、2,3联吡啶...
关键词：烤烟 上部叶 颜色 化学成分 感官质量 
碳晶烤房内气体及烤后烟叶的挥发性成分研究被引量：2
《山东农业科学》2023年第3期75-82,共8页李贤 任杰 周之蔚 曹建敏 孟霖 谭效磊 刘莉 谭青涛 高云鹏 徐秀红 
中国烟草总公司山东省公司科技重点项目“无人值守电热泵烤房设备及技术模式研究与推广”(201801);中国烟草总公司山东省公司科技重点项目“烤烟固香增柔新型烘烤设备及配套技术研究”(202102);中国农业科学院科技创新工程项目(ASTIP-TRIC03)。
本研究以燃煤烤房为对照,采用固相微萃取-气相色谱/质谱(SPME-GC/MS)联用检测手段及PLS-DA等分析方法研究碳晶烤房对烤房内气体和烤后烟叶中挥发性成分的影响。结果表明:与燃煤烤房相比,碳晶烤房气体中新植二烯、苯甲醛、正十一烷、正...
关键词：烟叶烘烤 挥发性成分 致香成分 碳晶烤房 
不同部位烤烟化学成分及热解产物与加热卷烟感官质量的关系被引量：6
《中国烟草科学》2023年第1期77-84,共8页刘天择 杨菁 汪旭 王超 赵文涛 徐秀红 窦玉青 谭家能 任杰 
中国烟草总公司重大专项项目[110202001015(XX-11)];中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-TRIC05)。
为探究不同部位烤烟原料制成的加热卷烟感官质量差异及其产生原因,以湖南郴州不同部位烤烟国标仿制样品为材料,对其热解产物和化学成分与感官质量的关系进行了分析。结果表明,中部烟叶作为加热卷烟原料感官质量评价得分最高,但质量档次...
关键词：加热卷烟 叶片部位 化学成分 感官质量 香气物质 
冷凝除湿烘烤对烟叶中性致香成分及感官质量的影响被引量：1
《中国烟草科学》2022年第5期74-79,共6页任杰 李俊营 林润英 程森 蔡宪杰 徐秀红 杨楠 
河南省烟草公司平顶山市公司科技项目(PYKJ202104);上海烟草集团有限责任公司科技项目(K2019-1-003P)。
为阐明密集烘烤冷凝除湿技术对烟叶中性致香成分和感官质量的影响,利用全闭式循环热泵烤房(冷凝除湿)、半闭式循环热泵烤房(冷凝除湿+外排湿)和开式循环热泵烤房(外排湿)研究了不同排湿方式的最大水分排出速率及对烤后烟叶中性致香成分...
关键词：冷凝除湿 外排湿 中性致香成分 感官质量 烟叶烘烤 
烘烤工艺对加热卷烟烤烟原料香气成分及感官质量的影响被引量：18
《中国烟草科学》2022年第3期57-63,共7页刘钻福 窦玉青 张本强 周之蔚 李玉辉 任杰 李贤 高云鹏 徐秀红 
中国烟草总公司山东省公司科技重点项目(201801);中国烟草总公司科技重大专项项目[110202001015(XX-11)];中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-TRIC03)。
为明确烘烤工艺对加热卷烟烤烟原料香气成分和感官质量的影响,对不同烘烤工艺调制的初烤中部烟叶按照加热卷烟感官评价方法进行感官质量评价,检测热裂解烟气中的香气物质含量,并对烟气中香气物质含量与感官质量的关系进行了分析。结果表...
关键词：烘烤工艺 加热卷烟 感官质量 香气成分 
闭式循环烟叶烘烤冷凝水化学成分及致香物质研究被引量：5
《中国烟草科学》2021年第5期81-85,共5页任杰 蔡宪杰 曹亚凡 曹建敏 谭效磊 李炜 杨楠 闫鼎 许成悦 徐秀红 
上海烟草集团有限责任公司科技项目(K2019-1-011P);河南省烟草公司平顶山市公司科技项目(PYKJ202104);中国烟草总公司山东省公司重点项目(201801);上海烟草集团北京卷烟厂有限公司科技项目(TP2016-C6)。
为实现闭式循环烘烤过程中冷凝水的开发利用,研究了冷凝水流出速率及其主要化学成分和致香物质含量。结果表明,闭式循环烘烤过程中,冷凝水流出速率呈先升高后下降的趋势,变黄末期流出速率最大,干筋期流出速率最低。冷凝水中总植物碱含...
关键词：烟叶烘烤 闭式循环 冷凝水 致香物质 
采收成熟度对烤烟上部叶不同分切区段质量的影响被引量：16
《中国烟草科学》2021年第2期62-70,共9页周康 李青山 张富军 马兴华 谭效磊 刘莉 柏永超 谭青涛 徐秀红 
中国烟草总公司山东省公司科技重点项目(201804、201801、201805);中国农业科学院科技创新工程(ASTIP-TRIC03)。
为提高上部叶的工业可用性,以NC102品种3个不同采收成熟度(BM1、BM2、BM3)的烤后上部烟叶为材料,分析了叶尖、叶中、叶基3个分切区段的外观质量、物理性状、化学成分及其可用性指数(CCUI)和感官质量的差异。结果表明,同一成熟度下,烟叶...
关键词：采收成熟度 上部叶 烟叶区段 烟叶质量 
不同施氮量下采收时间对烤烟经济性状及品质的影响被引量：8
《西南农业学报》2021年第2期334-339,共6页刘雅娴 杜传印 刘冰 杨德廉 王毅 孙刚 管恩森 马兴华 徐秀红 
中国烟草总公司山东省公司科技重点项目“提高上部烟叶工业可用性的关键技术研究”(201805);山东潍坊烟草有限公司科技项目“新型生物质烘烤能源的开发与应用”(2017-17);山东潍坊烟草有限公司科技项目“潍坊中棵烟生产技术集成示范与应用”(2018-40)。
【目的】为探究不同施氮量下适宜的烟叶采收时间。【方法】以NC55为材料,设置了3个氮肥用量处理,分别为52.5 kg/hm^(2)(N1)、67.5 kg/hm^(2)(N2)和82.5 kg/hm^(2)(N3);3个采收时间处理,分别为打顶后30 d(S1)、打顶后35 d(S2)、打顶后40 ...
关键词：施氮量 采收时间 经济性状 烟叶质量 
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