李瑛

作品数：12被引量：12H指数：2
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供职机构：包头轻工职业技术学院更多>>
发文主题：复合发酵剂发酵牛肉干数据挖掘计算机生物胺更多>>
发文领域：自动化与计算机技术文化科学轻工技术与工程经济管理更多>>
发文期刊：《新丝路（中旬）》《机电产品开发与创新》《科技创新导报》《食品工业科技》更多>>
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复合发酵剂对发酵牛肉干理化品质及安全性能的影响被引量：5
《食品工业科技》2021年第7期43-49,共7页梁蕊芳 张邦建 高丽霞 梁国良 李瑛 王德宝 徐龙 
内蒙古传统发酵牛肉干加工与安全关键技术研究项目(内蒙古自治区科技计划项目,201802049);食品与生物技术产学研科技创新平台(内蒙古自治区高等学校产学研科技创新平台项目,NJCXY-19-07)。
以清酒乳杆菌、戊糖片球菌及木糖葡萄球菌为复合发酵剂(1:2:2)制作发酵牛肉干,通过色差计及高效液相等仪器测定不同阶段牛肉干的pH、水分活度、色泽及生物胺含量等指标的变化,旨在探究复合发酵剂对发酵牛肉干理化品质和生物胺组成的影...
关键词：发酵牛肉干 理化品质 生物胺 优势菌群 复合发酵剂 
少数民族学生心理特点及学习规律研究
《锋绘》2019年第12期224-224,共1页李瑛 
内蒙古自治区“十三五”规划课题,批准号:2018MGH049.
少数民族学生心理特点是一个复杂的过程,包括心理问题源、心理生理反应及介于问题源和反应之间的紧张状态等三个部分.本课文题主要研究的心理特点就是指个体在认识到内外部环境的要求对其产生了影响或超出其应对能力时所产生的一种主观...
关键词：少数民族学生 心理特点 规律 
智慧社区管理系统的设计与研究
《新丝路（中旬）》2019年第10期0012-0012,共1页李瑛 
包头轻工职业技术学院科学研究项目“智慧社区管理系统的设计与研究”(项目编号:QY2018-2-2-3)。
智慧社区管理系统作为智慧社区建设过程的重中之重,是一项必不可缺的关键内容,直接关系到整个社区的管理服务质量和效率、社区信息资源的高效处理分析及安全存储。
关键词：智慧社区 管理系统 设计与研究 
高职计算机学生创新能力培养探析
《市场周刊·理论版》2017年第25期354-354,共1页李瑛 
计算机学科操作性、技术性较强，它也引领着社会科学技术的发展和进步。关注高职计算机教学中学生创新能力的培养，不仅契合学科教育质量提升的需要，也符合时代发展和学生综合素质发展的需求。对此从计算机教学中高职学生创新能力培养...
关键词：高职 计算机教学 创新能力 培养策略 
高职院校《计算机基础》教改探究
《市场周刊·理论版》2017年第27期359-359,共1页李瑛 
高职院校开展的计算机课程已无法满足社会企业对人才的需要，这也就说明了高职计算机的教学改革势在必行。因此，本文首先阐明了当前高职院校计算机教育中存在的问题；其次论述了计算机教改的意义，提出了计算机教改的措施；最终希望通...
关键词：信息化视角 高职院校 计算机教改 
船体表面缺陷检测系统研究被引量：2
《舰船科学技术》2016年第24期109-111,共3页李瑛 
首先利用小波变换对船体表面的灰度图像进行特征提取,得到待检测船体表面的六维小波特征矢量;然后根据最小二乘支持向量机,采用逐级分类的方式进行舰船船体表面质量检测;最后通过实验可知,采用中值滤波进行预处理后的识别率要高于采用...
关键词：小波变换 最小二乘法 船体表面缺陷检测 特征提取 
船舶保养检验数据的分析与挖掘被引量：2
《舰船科学技术》2016年第10X期160-162,共3页李瑛 
对营运船舶进行保养和检验是保证船舶正常工作的重要内容。本文在SQL server的基础上,建立并分析船舶保养检验数据的数据挖掘模型,针对保养过程的缺陷情况,获得相关属性,利用决策树进行预测,最后对挖掘结果进行分析。
关键词：船舶保养检验 数据挖掘 挖掘模型 
论计算机网络课程教学改革与实践
《中国科技期刊数据库 科研》2016年第10期68-68,共1页李瑛 
置身于信息时代,学习并掌握一定的计算机知识十分必要。本文立足于计算机网络课程特性分析,通过对计算机网络教学问题的探究,简要阐释了其教学改革思路。文网。
关键词：计算机 网络 教学 改革 
浅谈多媒体CAI课件基于Web开发的优化和基本功能的实现
《机电产品开发与创新》2011年第1期131-132,135,共3页李瑛 
因为Web技术的发展,基于Web的多媒体CAI课件成为网络教学多媒体CAI课件的主要形式。本文简要介绍了多媒体CAI课件基于Web技术的开发过程以及课件中导航、查询、测试等基本功能的JavaScript程序实现技术和方法。
关键词：CAI课件 WEB技术 优化 
浅谈数据挖掘技术
《学园》2011年第1期68-68,70,共2页李瑛 
数据挖掘技术为应对信息爆炸、海量信息的处理提供了科学和有效的手段。本文介绍了数据挖掘的概念、对象、任务、过程、方法和应用领域。
关键词：数据挖掘 信息分析 提取 知识 
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