赵建国

作品数：19被引量：130H指数：7
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供职机构：江南大学生物工程学院更多>>
发文主题：固态发酵蛋白饲料热带假丝酵母固态发酵生产酵母更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
发文期刊：《中国酿造》《工业微生物》《食品与发酵工业》《粮食与饲料工业》更多>>
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混株发酵混合酒糟生产含酶蛋白饲料的研究被引量：27
《中国酿造》2006年第5期30-33,共4页陈曦 赵建国 
对采用米曲霉和酵母菌,利用混合酒糟生产含酶饲料蛋白的培养基组成和发酵条件进行了研究。结果表明:最优的培养基配比是啤酒糟:黄酒糟:豆粕:麸皮为4:1:1:4,初始料水比1:1.8,硫酸铵2%和磷酸盐1%,米曲霉在酵母菌培养16h时接入,总发酵周期...
关键词：米曲霉 酵母 酒糟 粗蛋白 
废渣固态发酵生产酵母蛋白质饲料及其产业化发展措施被引量：8
《饲料与畜牧（新饲料）》2006年第5期32-36,共5页赵建国 
文章综述了近几年来采用废渣固态发酵技术生产酵母蛋白质饲料的研究进展,对其应用前景和产业化发展措施进行了探讨,并提出制订固态发酵产的酵母粉的质量评估指标与质量标准,以规范该产品的生产、品管和销售市场。
关键词：废渣 固态发酵 酵母蛋白质饲料 质量标准 
饲用酶高产菌株的筛选被引量：6
《饲料工业》2006年第6期14-15,共2页陈曦 赵建国 
关键词：高产菌株 饲用酶 筛选 饲料添加剂 饲用复合酶 抗营养因子 饲料转化率 消化吸收 营养物质 营养价值 
大米黄酒糟固态发酵生产优质酵母蛋白质饲料及其应用研究被引量：1
《粮食与饲料工业》2005年第12期32-33,共2页赵建国 王素萍 陈曦 
对大米黄酒糟固态发酵生产优质酵母蛋白质饲料的生产工艺进行了优化,并对产品质量进行检测和质量评定,表明该产品具有良好的应用价值和广阔的应用前景。
关键词：大米黄酒糟 糖化酵母 固态发酵 粗蛋白质 氨基酸 B族维生素 
玉米芯水解液生产酵母蛋白的研究被引量：2
《饲料工业》2005年第21期45-47,共3页陈曦 赵建国 
关键词：玉米芯水解液 酵母蛋白 生产 半纤维素 木质素 玉米产量 二次污染 环境问题 变废为宝 
利用柠檬酸厂玉米渣、洗糖废水固态发酵生产酵母蛋白饲料的研究被引量：2
《社科新视野》2004年第7期34-35,共2页王素萍 赵建国 
研究利用柠檬酸厂玉米渣、洗糖废水固态发酵富集酵母蛋白,对培养基配比和培养条件进行了优化,最后发酵产品酵母数高达134亿个/g(干基),粗蛋白质达40.1%。
关键词：玉米渣 酵母蛋白饲料 粗蛋白质 洗糖废水 柠檬酸厂 
醋渣培养基配比对蛋白质富化的影响研究被引量：1
《粮食与饲料工业》2004年第11期29-30,共2页王素萍 赵建国 
重点考察醋渣培养基配比和发酵时间对蛋白质富化的影响,在醋渣40%、玉米皮20%、芝麻粕40%的优化配比条件下,发酵40h,每1g发酵基质富集酵母121亿个,发酵基质粗蛋白质从19.6%上升到33.5%,表观粗蛋白质增幅为70.91%。
关键词：热带假丝酵母 固态发酵 醋渣 蛋白质富化 
混种固态发酵酱醋渣生产赖氨酸强化的蛋白饲料研究被引量：7
《粮食与饲料工业》2002年第7期28-29,共2页赵建国 张明祥 袁身淑 韩吉臣 
考察了酵母菌和赖氨酸菌混种固态发酵酱醋渣原料的方法对饲料蛋白质量的影响。研究结果表明 ,这是制备优质蛋白饲料的有效途径 ,饲料蛋白质量高。发酵产物酵母数达12 9.0 2亿个 /g(干基 ) ,粗蛋白 4 4 .36 % ,真蛋白 34.6 0 % ,氨基酸总...
关键词：生产 赖氨酸强化 蛋白饲料 酱醋渣 混种固态发酵 
Lys-02菌株赖氨酸固态发酵工艺研究被引量：3
《粮食与饲料工业》2002年第8期28-30,共3页张明祥 赵建国 
对固态发酵赖氨酸的影响因素进行考察 ,在优化条件下 30℃发酵 96h产酸率 1.5 2g/ 10 0g干基 ,转化率2 5 .3% 。
关键词：Lys-02菌株 酱醋渣 固态发酵 赖氨酸 产率 转化率 蛋白饲料 
热带假丝酵母固体发酵黄酒糟生产蛋白饲料的研究被引量：11
《粮食与饲料工业》2002年第2期22-24,共3页赵建国 钟世博 张明祥 
采用有较强同化淀粉能力的热带假丝酵母 ,固态发酵黄酒糟生产蛋白饲料。确立了固体发酵培养基最佳配比、营养液的添加量、初始含水量、初始pH值及发酵时间。对发酵产品的分析表明 :粗蛋白高达 5 7.2 7% ;真蛋白高达 5 0 .6 4 % ,淀粉降...
关键词：热带假丝酵母 固态发酵 黄酒槽 蛋白饲料 生产 
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