王文凯

作品数：39被引量：355H指数：11
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供职机构：江西中医药大学药学院更多>>
发文主题：正交设计药理作用化学成分中药枳实更多>>
发文领域：医药卫生理学化学工程轻工技术与工程更多>>
发文期刊：《中草药》《中成药》《中药材》《时珍国医国药》更多>>
所获基金：国家自然科学基金江西省科技计划项目江西省教育厅科学技术研究项目江西省主要学科学术和技术带头人培养计划更多>>
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稻米的种类对配制米泔水质量的影响被引量：5
《中草药》2018年第14期3287-3291,共5页王文凯 赵玉霞 杨梅 
江西省教育厅科学技术研究项目(GJJ150874)
目的研究稻米的种类对配制米泔水质量的影响。方法以淀粉含量、米泔水性状为指标,采用酸水解-菲林试剂滴定法测定米泔水淀粉含量;用紫外-可见分光光度法测定米泔水性状并验证吸附作用,探讨粳米、籼米、圆糯米、长糯米不同粒度对米泔水...
关键词：粳米 籼米 糯米 米泔水 质量 淀粉 
黄精不同炮制品抗疲劳及抗氧化作用比较研究被引量：35
《江西中医药》2018年第2期64-67,共4页杨华杰 龚千锋 于欢 钟凌云 张金莲 王文凯 
目的:研究黄精不同炮制品提取液对正常小鼠的抗疲劳以及抗氧化作用的影响,并探讨其可能的机制。方法:取KM种小鼠50只,随机分为生品组、炆黄精组、酒黄精组、九蒸九晒组以及空白对照组,测定FBG,黄精各炮制品提取液连续给药30d,第29d测定F...
关键词：黄精 炮制 抗疲劳 抗氧化 
现代米粉制米泔水工艺研究被引量：7
《时珍国医国药》2017年第9期2118-2120,共3页王文凯 杨梅 张正 
江西省教育厅科学技术研究项目(No.GJJ150874)
目的优选现代米粉制米泔水的工艺。方法采用L16(45)正交试验,以淀粉含量、米泔水性状评分为指标,分光光度法测定,确定其最佳制备工艺参数。结果现代米粉制米泔水的最佳工艺:米粉粒度为细粉,米水比为1∶50,搅拌时间为30s。结论该制备方...
关键词：米泔水 米粉 制备工艺 正交设计 
传统米泔水制备工艺研究被引量：5
《江西中医药》2017年第7期60-62,共3页王文凯 杨梅 张正 赵玉霞 
江西省教育厅科学技术研究项目(GJJ150874)
目的:优选传统米泔水的制备工艺。方法:采用L9(34)正交试验,以淀粉含量、米泔性状评分为指标,紫外分光光度计法测定,确定其最佳制备工艺参数:米水比、留取顺序、淘洗时间。结果:传统米泔水的最佳工艺:米水比1:5,留取第二次淘米水,淘洗...
关键词：米泔水 制备工艺 正交设计 
中药饮片水分吸附与解吸附过程的热力学分析被引量：10
《中国中药杂志》2016年第18期3490-3495,共6页程林 罗晓健 韩修林 王文凯 饶小勇 徐邵忠 何雁 
国家自然科学基金项目(81260644);"赣鄱555"工程领军人才培养计划项目
应用热力学基本理论,建立中药饮片水分吸附与解吸附过程中的热力学参数及相关方程,分析中药饮片的水分吸附与解吸附特性。探讨微分吸附焓、微分吸附熵、积分吸附焓、积分吸附熵和吸附结合自由能等热力学参数的物理意义,为中药饮片的水...
关键词：中药饮片 吸附与解吸附 热力学参数 
多指标正交设计优选建昌帮炮制辅料蜜炙谷糠的制备工艺被引量：5
《中草药》2016年第14期2460-2464,共5页王文凯 张晓婷 张正 翁萍 杨梅 
江西省卫生计生委中医药科研计划(2015B030);江西省科技计划项目(20111BBG70030-1)
目的优选建昌帮炮制辅料蜜炙谷糠(蜜糠)的最佳制备工艺。方法以总黄酮、阿魏酸、醇浸出物、水浸出物、水分量及外观性状为指标,采用L9(34)正交试验考察加蜜量、加水量、炒制时间和温度对蜜糠制备工艺的影响,确定最佳制备工艺。结果蜜糠...
关键词：建昌帮 蜜糠 制备工艺 正交试验 总黄酮 阿魏酸 醇浸出物 水浸出物 外观性状 水分 
正交试验法优选蜜糠制备工艺被引量：2
《江西中医药》2016年第6期66-68,共3页王文凯 张晓婷 翁萍 杨梅 
江西省卫生计生委中医药科研计划项目(2014A001)
目的:优选建昌帮蜜炙谷糠的最佳制备工艺。方法:以5-羟甲基糠醛、水分、水浸出物和外观性状为指标,采用L9(34)正交试验考查加蜜量、加水量、炒制时间和温度对蜜糠制备工艺的影响,确定最佳制备工艺。结果:蜜糠最佳制备工艺为加谷糠量20%...
关键词：建昌帮 蜜糠 制备工艺 5-羟甲基糠醛 
黄芩饮片等温吸附与解吸曲线及热力学性质研究被引量：16
《中国中药杂志》2016年第5期830-837,共8页郑龙金 何雁 张俊鸿 王文凯 李翔 饶小勇 王锋 罗晓健 
国家自然科学基金项目(81260644);江西中医药大学校级课题(2013ZR0076)
为充分了解黄芩饮片的吸附与解吸特性,基于热力学基本理论,采用静态称量法,得到黄芩饮片在25,35,45℃,水分活度为0.10~0.85条件下的等温吸附解吸数据,选用8种常用吸湿模型对其进行拟合并对模型进行评价,探讨黄芩饮片的热力学性质。结果...
关键词：黄芩 饮片 吸附与解吸附规律 热力学性质 
生姜、干姜炮制对厚朴挥发性成分影响比较被引量：13
《中国实验方剂学杂志》2015年第20期49-54,共6页钟凌云 张淑洁 龚千锋 王文凯 张金莲 
国家自然科学基金项目(81460605);江西省主要学科学术和技术带头人培养计划项目(20133BCB22006)
目的:探讨生姜、干姜及其炮制同一药物(厚朴)后挥发性成分的差异。方法:采用GC-MS对生姜、干姜、厚朴生品、生姜制厚朴和干姜制厚朴的挥发油类成分及其含量进行测定。结果:干姜中含有的挥发油总量高于生姜,干姜制厚朴挥发油总量也略高...
关键词：生姜 干姜 姜制厚朴 挥发油 
建昌帮米泔水漂苍术工艺研究被引量：15
《时珍国医国药》2015年第9期2157-2159,共3页王文凯 张正 翁萍 张晓婷 
江西省科技计划项目(No.20111BBG70030-1)
目的优选建昌帮米泔水漂苍术的最佳制备工艺。方法以多指标分析,采用L9(34)正交设计筛选建昌帮米泔水漂苍术工艺。结果米泔水量和漂制时间对实验结果均有显著性影响,确定最佳工艺为:米粉/水(2/100),米泔水量/药材(10/1),米泔水漂制时间1...
关键词：建昌帮 米泔水 苍术 正交设计 
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