孙居民

作品数：7被引量：22H指数：4
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供职机构：石河子大学化学化工学院更多>>
发文主题：棉籽粕棉酚脱酚脱毒饲料更多>>
发文领域：轻工技术与工程文化科学农业科学医药卫生更多>>
发文期刊：《食品科学》《石河子大学学报（自然科学版）》《石河子大学学报（哲学社会科学版）》《饮料工业》更多>>
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深化实验教学改革，构建创新性实验教学体系
《石河子大学学报（哲学社会科学版）》2012年第B12期81-82,共2页杨红兵 张玲 孙居民 
注：该文为2010年石河子大学教育教学改革项目“化学化工类人才创新能力培养的实践教学体系和运行机制研究”成果.
该文提出了构建创新性实验教学的思路，探索了创新性实验的内涵和模式。通过创新性教学，拓宽了学生的专业视野，提高了专业技能，培养出符合科技进步和社会需的高素质人才。
关键词：实验教学改革 创新性 实验教学体系 
实验室资源共享的思考与探索被引量：4
《石河子大学学报（哲学社会科学版）》2011年第B12期123-124,共2页杨红兵 孙居民 张玲 高英 
2010年石河子大学教育教学改革项目"化学化工类人才创新能力培养的实践教学体系和运行机制研究")
实验室是培养创新型人才的重要场所之一,本文从实验室建设分层管理、实验室资源的共享形式、实验室资源共享的保障措施、实验室师资队伍建设四个方面,探讨了加强实验室资源共享的举措。
关键词：实验室 资源共享 实验室开放 
高校创新性实验教学体系的探讨
《石河子大学学报（哲学社会科学版）》2010年第6期15-16,共2页杨红兵 孙居民 高英 张玲 李文娟 
该文总结了基础化学实验中心在实践教学体系改革中的做法。提出要推行实验课主讲教师制，建立实验教学团队，确立一体化、多层次的实践教学体系，明确实验中心特色建设的方向。
关键词：高校 基础化学实验中心 实践教学体系 
果汁电解质复合饮料“钢宝”的研制
《饮料工业》2000年第5期34-36,共3页王利 翟胜江 杨雯霞 孙居民 
通过选择恰当的浓缩果汁和稳定剂 ,确定了“钢宝”饮料的最佳工艺配方及质量标准。依据炼钢工人的职业特点 ,研制而成一种风味独特、营养与保健于一体的果汁电解质复合饮料。
关键词：果汁电解质 稳定剂 钢铁工人 工艺配方 复合饮料 
棉籽粕脱酚方法的研究被引量：4
《食品科学》1999年第11期29-30,共2页刘福林 孙居民 杨文侠 
采用热水、热碱、硫酸亚铁、米曲霉四种方法，对棉籽粕进行脱酚实验，结果热碱法去酚效果最佳。通过正交试验，热碱法脱酚的最适条件为ｐＨ值８～９，温度６０℃，时间３ｈ，最终棉籽蛋白液棉酚含量为１２ｐｐｍ，完全低于联合国咨询委...
关键词：棉籽粕 棉酚 脱毒 脱酚 棉籽蛋白 
棉籽粕脱酚方法的研究被引量：8
《石河子大学学报（自然科学版）》1999年第2期127-130,共4页刘福林 孙居民 杨文侠 
采用热水、热碱、硫酸亚铁、米曲霉４种方法，对棉籽粕进行脱酚实验，确定热碱法去酚效果最佳。通过正交试验，热碱法脱酚的最适条件为ｐＨ值８～９、温度６０℃、时间３ｈ，最终棉籽蛋白液棉酚含量为１２×１０－５，完全低于联合国...
关键词：棉籽粕 棉酚 脱毒 饲料 热碱法 
金针菇液体深层发酵多糖的提取与测定被引量：6
《石河子大学学报（自然科学版）》1999年第1期36-40,共5页孙居民 张巨明 李春 徐小琳 
金针菇液体深层发酵醪中，母液和菌丝体内分别含有胞外多糖、胞内多糖，在母液中加入一定体积９５ ％ 乙醇，得到胞外粗多糖；菌丝体烘干后，粉碎过筛，水浴提取胞内粗多糖。采用蒽酮比色法测定粗多糖中纯多糖的含量。
关键词：金针菇 液体深层发酵 胞外多糖 多糖 提取 测定 
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