张扬

作品数：7被引量：77H指数：4
导出分析报告
供职机构：南京工业大学更多>>
发文主题：Ε-聚赖氨酸发酵生产氨基丁酸链霉菌聚赖氨酸更多>>
发文领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>
发文期刊：《生物加工过程》《环境科学》《过程工程学报》《食品科学》更多>>
所获基金：国家自然科学基金中国博士后科学基金国家教育部博士点基金江苏省自然科学基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-7
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
Kitasatospora sp. MY5-36产ε-聚赖氨酸分批补料发酵动力学被引量：4
《生物加工过程》2012年第3期23-27,共5页张扬 冯小海 李莎 曹玉娟 徐虹 
国家自然科学基金资助项目(21176123);江苏省农业支撑基金资助项目(BE2009363);江苏省自然科学基金资助项目(BK2010550);国家博士后科学基金资助项目(20100471326);教育部高等学校博士学科点专项科研基金资助项目(20103221120007);江苏省普通高校研究生科研创新计划资助项目(CXZZ11_0368)
以北里孢菌(Kitasatospora sp.)MY 5-36为供试菌株,对ε-聚赖氨酸分批补料发酵动力学模型进行研究。建立了该菌株发酵合成ε-聚赖氨酸的菌体生长、产物合成和总糖消耗的动力学模型,并通过Origin 8.1软件对模型参数进行非线性拟合。结果...
关键词：分批补料 发酵 动力学模型 北里孢菌 Ε-聚赖氨酸 
ε-聚赖氨酸生产废菌体对六价铬吸附影响的研究被引量：20
《环境科学》2012年第2期499-504,共6页曹玉娟 张扬 夏军 徐虹 冯小海 
国家自然科学基金项目(21006050);江苏省农业支撑基金项目(BE2009363);江苏省自然科学基金项目(BK2010550);中国博士后科学基金项目(20100471326);教育部高等学校博士学科点专项科研基金项目(20103221120007)
以ε-聚赖氨酸(ε-PL)发酵生产废菌体小白链霉菌(Streptomyces albulus)PD-1为研究对象,探讨了其对吸附Cr(Ⅵ)的影响.实验过程中,对预处理方式、pH、初始Cr(Ⅵ)浓度、吸附时间和温度等因素进行了考察.结果表明,HCl预处理的菌体具有较好...
关键词：生物吸附 小白链霉菌 Cr(Ⅵ) 预处理 红外光谱 
ε-聚赖氨酸生物合成研究进展被引量：3
《微生物学报》2011年第10期1291-1296,共6页张扬 冯小海 徐虹 
国家自然科学基金(21006050);国家科技支撑项目“十二五”农村领域项目(2011BAD23B04);教育部博士点专项基金(20103221120007);江苏省自然科学基金(BK2010550);国家博士后科学基金(20100471326);江苏省科技支撑计划项目(BE2009363)~~
ε-聚赖氨酸(ε-PL)是一种可食用对人和环境无毒害可生物降解的天然生物材料。本文以聚赖氨酸的研究历史为主线,对ε-PL的合成与降解进行了综述并预测了ε-PL可能的代谢途径,最后展望了我国聚赖氨酸研究的发展前景。
关键词：Ε-聚赖氨酸 ε-聚赖氨酸合成酶 ε-聚赖氨酸降解酶 代谢途径 
SiW/Al-HMS上的甲苯与叔丁醇的烷基化反应被引量：2
《现代化工》2011年第S1期309-312,314,共5页徐卫敏 周志伟 张扬 武文良 
江苏省高校自然科学重大基础研究项目(07KJA53013)
以十二烷基胺为模板剂合成中孔分子筛Al-HMS,并将硅钨杂多酸(SiW12)浸渍固载在Al-HMS上,用XRD、FT-IR和NH3-TPD对Al-HMS以及不同负载量的催化剂进行了表征。结果发现,当SiW负载量为40%时,SiW仍然均匀分布在载体表面上。考察了Al-HMS负载...
关键词：甲苯 叔丁醇 烷基化 硅钨杂多酸 Al-HMS 
ε-聚赖氨酸在冷鲜猪肉保鲜中的应用被引量：35
《食品科学》2011年第2期290-296,共7页张全景 冯小海 徐虹 张扬 曹玉娟 
江苏省科技支撑计划项目(BE2009363);江苏省博士后基金项目(0901011C)
研究ε-聚赖氨酸(ε-PL)保鲜冷鲜猪肉的处理条件,考察在优化条件下ε-PL对冷鲜猪肉感官、微生物、理化等指标的影响。结果表明:400mg/Lε-PL单独使用时就能显著抑制冷鲜猪肉感官品质的下降、微生物的生长繁殖、pH值的上升和TVB-N的积累...
关键词：Ε-聚赖氨酸 冷鲜猪肉 保鲜 
Kitasatospora sp. MY5-36菌株补料重复发酵生产ε-聚赖氨酸被引量：4
《过程工程学报》2010年第2期344-347,共4页张扬 张全景 冯小海 徐虹 
江苏省农业支撑基金资助项目(编号:BE2009363);江苏省博士后基金资助项目(编号:0901011C)
以Kitasatospora sp. MY5-36菌株为研究对象,首次采用带补料的重复发酵工艺发酵生产ε-聚赖氨酸(ε-PL),并对工艺参数进行初步研究.在摇瓶上对重复发酵ε-PL的可行性及稳定性进行了验证,并在5L发酵罐上初步构建了带补料的重复发酵ε-PL...
关键词：Ε-聚赖氨酸 Kitasatospora sp. MY5-36 重复发酵 
1株产D-阿拉伯糖醇的菌株的分离筛选及鉴定被引量：9
《食品与发酵工业》2009年第1期23-26,共4页蔡莉 张扬 朱宏阳 赵敏 徐虹 
国家"863"(2006AA03Z453);国家"973"项目子课题(2007CB14304);国家自然科学基金项目(20674038)
从含糖量高的自然界样品中分离获得1株耐高渗酵母NH-9,在对其常规形态学及生理生化特性鉴定的基础上,对部分长度的18S rDNA同源性进行了分析,发现NH-9菌株与奥默柯达菌相似度100%,命名为Kodamaea ohmeri NH-9,这也是首次发现此属酵母能...
关键词：耐高渗酵母 D-阿拉伯糖醇 奥默柯达菌 菌株 分离筛选 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部