张百川

作品数：10被引量：36H指数：3
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油脂加工搅拌混合设备CAD系统的研制
《粮油加工》2009年第9期88-90,共3页吴伟中 张百川 牛红宾 
校级基金项目
针对油脂加工中大量应用的搅拌混合设备实际情况,引入专家系统的概念,以数据库为核心组织规划设计流程,给出了搅拌混合设备计算机辅助设计方案。本系统可为设计者正确、快速地进行搅拌设备的选型和设计提供指导和帮助,提高设计效率。
关键词：粮油 机械 容器 反应罐 设计 制造 
中国油脂生产企业发展问题的探讨被引量：1
《粮油加工》2009年第3期24-26,共3页汪学德 张百川 徐兆勇 方泽应 于新国 
我国油脂生产企业经历了一个曲折的发展过程，现在的油脂生产企业已不在象20年前的样子，无论是内资或者是外资企业，都已进入稳定的发展阶段，虽然各有存在的危急，但生产规模，对社会的贡献，都受到社会的认可，政府的支持。
关键词：油脂生产 企业发展 中国 生产企业 外资企业 生产规模 社会 
大豆膨化工艺技术对其产品质量的影响被引量：7
《粮油加工》2007年第2期45-47,52,共4页刘玉兰 吴卫忠 张百川 
通过对大豆生坯浸出和生坯膨化浸出所得浸出毛油、豆粕、水化脱胶油的质量指标以及水化脱胶油脚的磷脂组分进行检测,对比评判两种工艺对大豆加工产品质量和油脂生产效果的影响。结果显示:膨化浸出毛油较生坯浸出毛油的酸值和过氧化值都...
关键词：膨化 大豆 油脂 豆粕 磷脂 质量 效果 
大豆脱皮与等级豆粕生产工艺的研究被引量：12
《中国油脂》2003年第2期8-11,共4页汪学德 刘玉兰 张百川 杨书平 徐照勇 陈东升 
大豆加工生产饲用豆粕 ,蛋白质含量是决定其价值的关键。系统阐述了脱皮豆粕的蛋白质含量及其质量 ,以及在饲料工业中的应用前景。描述了大豆脱皮工艺的工艺参数 ,并将几种不同的脱皮工艺进行比较 ,证明大豆加工中采用热脱皮工艺生产高...
关键词：大豆脱皮 等级豆粕 生产工艺 蛋白质饲料 饲用价值 
大豆膨化浸出应用的研究被引量：8
《中国油脂》2002年第3期4-6,共3页汪学德 张百川 刘玉兰 周自宽 罗圣明 徐兆勇 王德元 汪学武 
大豆膨化浸出在油料加工中具明显的优越性 ,与生坯直接浸出相比生产能力提高 4 0 % ,动力消耗降低 30 % ,蒸汽消耗减少 15 % ,毛油精炼率提高 0 5 % ,成品粕的尿素酶稳定 ,油品和成品粕的质量提高 ,市场销售看好。
关键词：大豆膨化浸出 生产量 动力消耗 热量消耗 尿素酶 油脂 
液化烃(液化石油气)浸出沙棘油的研究被引量：2
《中国油脂》2001年第6期29-30,共2页张百川 
论述了用液化烃 (丁烷和丙烷混合液 )浸出沙棘油的过程 ,阐明了该工艺在较低温度下(5 0℃以下 )生产 ,保持了沙棘油中的生物活性物质 ,提高了沙棘油的药用价值。
关键词：沙棘油 浸出 液化烃 药用 制油 
固定床干燥设备的设计及应用被引量：1
《中国油脂》1999年第2期23-25,共3页张百川 汪学德 韩丽华 孙广宏 张宏德 祁鲲 方石明 
介绍了新型生坯干燥设备——固定床干燥器的设计，分析该设备在生产中的工艺参数，阐述该设备的脱水能力可达６％，干燥时间可缩短至１０ｍｉｎ之内。
关键词：生坯 干燥 脱水 固定床干燥机 浸出法 制油 
全负压蒸发工艺的研究及应用被引量：3
《中国油脂》1999年第1期25-26,共2页汪学德 韩丽华 张百川 杨书平 董海彦 黄玉民 杜长江 
介绍了一种新型全负压蒸发工艺的原理及应用实践，该工艺混合油中溶剂的蒸发，全部在负压状态下完成，且随浓度的增加，负压的程度增加，在工艺生产中节约了蒸汽消耗量，提高了油脂的质量。
关键词：负压蒸发 混合油 蒸汽消耗 油品质量 蒸发工艺 
履带式气流干燥器的研究与设计被引量：3
《中国油脂》1997年第4期27-30,共4页韩丽华 张百川 刘国琴 邵统堂 乔治国 
研究并设计一种专门用于各种谷物及谷物产品的干燥和冷却设备，用一设计实例找出谷物在干燥过程中各参数变化，选择最佳工艺条件，确定干燥设备的整体结构及关键参数。
关键词：气流干燥器 谷物产品 设计 粮食加工机械 
水平埋刮板输送机输送机理研究被引量：2
《河南工业大学学报（自然科学版）》1995年第1期66-70,共5页郝名华 张百川 李怀西 马仁贵 
本文从物料的受力分析入手，探讨了水平埋刮板输送机的输送机理，得出了有关结构参数间的关系，为水平埋刮板输送机的设计提出了理论依据。
关键词：水平埋刮板输送机 T型刮板 稳定输送条件 
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