蔡林森

作品数：8被引量：38H指数：4
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供职机构：青海师范大学化学系更多>>
发文主题：喷雾干燥青稞亚麻籽胶分子印迹聚合物微球分子印迹聚合物更多>>
发文领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
发文期刊：《食品科技》《食品工业科技》《食品科学》《天然产物研究与开发》更多>>
所获基金：青海省重点科技攻关项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家科技部科技人员服务企业行动项目国家自然科学基金更多>>
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亚麻籽胶为壁材制备亚麻油微胶囊被引量：7
《食品科学》2013年第4期80-82,共3页陈元涛 郭智军 张炜 蔡林森 刘霞 池亚玲 徐江波 肖江 
青海省重点科技攻关项目(2007-N-120);科技部科技人员服务企业行动项目(2009GJG20017);教育部"新世纪优秀人才"支持计划项目(NCET-07-0476)
选用亚麻籽胶为壁材,采用喷雾干燥法,对亚麻油进行微胶囊化。以微胶囊化效率和含油率为考察指标,考察制备亚麻油微胶囊的影响因素。结果表明:最佳喷雾干燥工艺条件:进风温度170℃,出风温度70℃,雾化器转速24000r/min,进料速度50.41mL/m...
关键词：亚麻籽胶 亚麻油 喷雾干燥 
酶法脱除亚麻籽胶的工艺研究被引量：3
《食品科技》2012年第12期151-154,共4页肖江 陈元涛 张炜 徐江波 蔡林森 郭智军 杨威 米林 
青海省重点科技攻关项目(2007-N-120);科技部科技人员服务企业行动项目(2009GJG20017);教育部"新世纪优秀人才"支持计划项目(NCET-07-0476)
采用酶法脱除亚麻籽胶,并考察了酶的种类、酶解温度、酶解时间、pH值、酶加入量、总料液比对亚麻籽胶脱除效果的影响。通过单因素和正交试验确定了酶解脱除亚麻籽胶的最佳工艺条件:酶制剂为果胶酶、温度55℃、时间4h、pH值为3.5、酶加...
关键词：亚麻籽胶 酶法 脱除 
苦荞芽苗喷雾干燥制备全营养粉工艺条件研究被引量：3
《食品科技》2011年第8期93-96,共4页吴春莲 陈元涛 王晓兰 段黎昊 蔡林森 
青海省重点科技攻关项目(2007-N-120);科技部科技人员服务企业行动项目(2009GJG20017);教育部"新世纪优秀人才"支持计划项目(NCET-07-0476)
以总黄酮、Vc含量为指标,考察离心喷雾干燥制备苦荞芽苗粉体的影响因素,并确定了最佳工艺条件:进风温度为170℃,出风温度为80℃,离心雾化器转速为15000r/min,进料速度为70.6mL/min,料液比为1:2。所制得的苦荞芽苗总黄酮含量为22.34mg/g...
关键词：苦荞芽苗 喷雾干燥 含量 
超声法提取藏药波棱瓜子中多糖的实验研究被引量：2
《青海师范大学民族师范学院学报》2011年第1期88-89,共2页哈文秀 陈元涛 段黎昊 蔡林森 王晓兰 
青海省重点科技攻关项目(2007-N-120)
目的采用L(934)正交试验对藏药波棱瓜子中多糖的最佳提取条件进行了实验研究。方法按L(934)正交表设计方案,葡萄糖为标准品,用紫外-可见分光光度法测定藏药波棱瓜子水提物中可溶性多糖的含量。结果最佳提取工艺为:A2B1C1,即药材切半,料...
关键词：藏药波棱瓜子 多糖 超声提取 正交试验 
青稞麦绿素粉冷冻干燥制备工艺优化被引量：12
《食品科学》2011年第10期300-303,共4页段黎昊 陈元涛 张炜 王晓兰 蔡林森 范燕青 哈文秀 
青海省重点科技攻关项目(2007-N-120);科技部科技人员服务企业行动项目(2009GJG20017);教育部"新世纪优秀人才支持计划"项目(NCET-07-0476)
以干燥速率、总黄酮保留量和SOD保留量为指标,对真空冷冻干燥青稞麦绿素粉的影响因素进行分析,确定青稞麦绿素粉冷冻干燥的最佳工艺条件:预冻温度-40℃、预冻时间4h、装填厚度5mm、工作压力60Pa、升华温度40℃、解析温度50℃。在此最优...
关键词：青稞 麦绿素粉 真空冷冻 干燥 
青稞苗中总黄酮提取工艺研究被引量：6
《食品科技》2011年第5期208-210,共3页王晓兰 陈元涛 姜世贤 段黎昊 范燕青 哈文秀 蔡林森 
青海省重点科技攻关项目(2007-N-120);科技部科技人员服务企业行动项目(2009GJG20017);教育部"新世纪优秀人才"支持计划项目(NCET-07-0476)
选取青海省种植最为广泛的肚里黄、北青三号、北青六号3个青稞品种的鲜苗为研究对象,考察了其中总黄酮含量,并研究了总黄酮含量随种植季节、生长期的变化情况;并以总黄酮含量为指标,采用L9(34)正交设计,详细考察乙醇浓度、固液比、浸提...
关键词：青稞苗 总黄酮 提取 
青稞麦绿素离心喷雾干燥制粉工艺条件研究被引量：1
《食品工业科技》2011年第8期277-279,共3页蔡林森 陈元涛 张立朋 王晓兰 段黎昊 
青海省重点科技攻关项目(2007-N-120);科技部科技人员服务企业行动项目(2009GJG20017);教育部"新世纪优秀人才"支持计划(NCET-07-0476)
以总黄酮、超氧化物歧化酶(SOD)含量为指标,考察了离心喷雾干燥制备青稞麦绿素粉体的影响因素,并确定了最佳工艺条件:进风温度为230℃,出风温度为100℃,离心雾化器转速为13800r/min,进料速度为70.6mL/min,料液比为1:4。所制得的麦绿素...
关键词：青稞麦绿素 喷雾干燥 
白藜芦醇分子印迹聚合物微球的制备及特性评价(英文)被引量：5
《天然产物研究与开发》2010年第4期559-563,共5页洪美花 陈元涛 王婧 王晓兰 蔡林森 
supported by Program for New Century Excellent Talents in University and the National Natural Science Foundation of China(20967006);Key Scientific and Technological Project in Qinghai Province(2007-N-120)
以聚苯乙烯微球为种球,白藜芦醇为模板分子,采用单步溶胀聚合法在N,N-二甲基甲酰胺体系中制备了单分散分子印迹聚合物微球。用扫描电镜对微球的结构和形貌进行了表征,并研究了微球的制备条件和吸附特性。微球的凹陷可有效地增加微球的...
关键词：白藜芦醇 分子印迹聚合物 制备 表征 
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