王华

作品数:7被引量:43H指数:4
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供职机构:广东中烟工业有限责任公司更多>>
发文主题:烟草加热器发热体卷烟吸烟更多>>
发文领域:轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>
发文期刊:《食品与机械》《分析仪器》《烟草科技》《香料香精化妆品》更多>>
所获基金:广东中烟工业有限责任公司科技项目中国烟草总公司科技重大专项更多>>
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热重分析法在烟用香精仿香中的应用被引量:2
《香料香精化妆品》2022年第6期28-32,共5页王华 任胜超 伍锦鸣 郭晓雪 罗福明 赵瑞峰 
中国烟草总公司科技重大专项项目[编号110202001011(XX-07)]。
为了研究仿配香精与目标香精的相似程度,对香精样品进行热失重分析,根据热失重曲线对仿配香精与目标香精的一致性进行评价。本文以目标香精及4个仿配香精样品为研究对象,在优化后的热失重条件下进行程序升温,获得特定条件下的热失重曲线...
关键词:热重分析法 气相色谱-质谱法(GC-MS) 烟草 相似性 感官评价 
GC/MS法分析α,β-不饱和醛类香料的转化产物
《烟草科技》2021年第5期54-60,共7页席辉 任胜超 卢斌斌 柴国璧 曾世通 王丁众 伍锦鸣 孙世豪 王华 赵瑞峰 宗永立 
国家烟草专卖局标准预研项目“含有α,β-不饱和羰基结构的烟用合成香料产品质量稳定性评价方法研究”(2013QB031);广东中烟工业有限责任公司科技项目“表香香精风格稳定性研究”(2019440000340026)。
为从化学的角度监控α,β-不饱和醛类香料的产品质量,通过温度因素实验结合GC/MS方法考察了7种α,β-不饱和醛类香料转化产物的化学组成;针对主要转化产物α,β-不饱和酸建立了GC/MS定量分析方法,并测试了实验室存放的11个烯醛类香料样...
关键词:烟用香料 α β-不饱和醛 α β-不饱和酸 转化产物 气相色谱-质谱 
吹扫捕集-气相色谱/质谱/嗅闻法分析陈皮特征头香香气成分被引量:5
《分析仪器》2019年第6期75-78,共4页伍锦鸣 许春平 王华 赵瑞峰 叶荣飞 李丹 黎玉茗 
采用吹扫捕集法富集陈皮中的头香成分,并利用气相色谱-质谱联用对其进行分离鉴定,结合嗅辨仪确认关键致香成分。结果表明,陈皮的香气来源于烯烃类成分,共鉴定出8种烯烃类挥发性香味成分,D-柠檬烯是陈皮特征香气的主要成分,其余香气成分...
关键词:陈皮 香味成分 吹扫捕集 气相色谱-质谱法 
吹扫捕集-GC/MS/O联用法分析烟用凉味爆珠的挥发性香味成分被引量:3
《香料香精化妆品》2019年第4期15-19,共5页王华 李丹 伍锦鸣 林云 罗福明 郭晓雪 郭文 
广东中烟工业有限责任公司科技项目(粤烟工[2018]科字第010号)
为分析烟用爆珠中主要香味成分,采用吹扫捕集-气相色谱-质谱法(GC/MS)对市售卷烟中爆珠的挥发性成分进行分离和鉴定,运用峰面积归一化法确定各组分的相对质量分数,结合嗅闻仪对分离组分进行嗅闻,获得了凉味爆珠破碎后的主要香气成分信...
关键词:GC/MS/O 吹扫捕集 爆珠 挥发性成分 嗅辨法 
吹扫捕集/气相色谱-质谱/嗅辨仪联用法分析金桂鲜花的挥发性香气成分被引量:5
《香料香精化妆品》2019年第4期24-27,36,共5页叶荣飞 毛多斌 王华 赵瑞峰 伍锦鸣 李丹 杨靖 
采用吹扫捕集、气相色谱质谱和嗅辨仪联用法,对金桂鲜花的挥发性香气成分进行了富集和分析。研究表明芳樟醇和二氢-β-紫罗兰酮是构成金桂鲜花香气的主要组成成分,它们分别占香气成分总量的42.104%和16.689%。其次为异戊醇和橙花醇,分别...
关键词:桂花 挥发性香气成分 吹扫捕集 气相色谱-质谱联用分析 嗅辨仪 
茶叶提取物体外抗氧化活性与其功能性成分含量的相关性研究被引量:23
《食品与机械》2018年第6期163-168,共6页李丹 曹永 王华 冯云子 伍锦鸣 赵谋明 
广东中烟工业有限责任公司科技项目(编号:粤烟工[2017]科字第11号)
分别选取信阳毛尖、红碎茶、普洱熟茶为典型不发酵、全发酵及后发酵茶种,测定其醇提物及水提物中的主要成分,并以氧自由基的吸收能力(ORAC)和DPPH自由基的清除能力为指标,比较各样品体外抗氧化活性,采用功能化合物重组模型,探究茶叶提...
关键词:茶叶提取物 功能性组分 DPPH 0RAC 相关性分析 
热重-冷阱捕集-气相色谱/质谱法分析不同烟草基质受热过程中的逸出物被引量:5
《烟草科技》2018年第1期50-58,共9页王华 罗福明 黎玉茗 李丹 赵瑞峰 李峰 
为研究温度对烟草热分解的影响,采用热重-冷阱-气相色谱/质谱(TGA-CT-GC/MS)联用技术,在氧气浓度为10%的氮/氧混合气氛下,对不同烟草原料(烤烟、白肋烟、香料烟、晒烟、再造烟叶基片)的烟丝进行热分析,利用冷阱捕集逸出物成分,然后进行G...
关键词:烟草 热重分析 热分解 冷阱捕集 气相色谱/质谱 逸出物 加热非燃烧烟草制品 
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