赵瑞峰

作品数：32被引量：253H指数：9
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供职机构：广东中烟工业有限责任公司更多>>
发文主题：卷烟滤棒烟草烟用香料成型纸更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学化学工程理学更多>>
发文期刊：《食品与机械》《林产化学与工业》《广东农业科学》《分析测试学报》更多>>
所获基金：广东中烟工业有限责任公司科技项目国家烟草专卖局科技重大专项中国烟草总公司科技项目国家烟草专卖局基金更多>>
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有机酸对无序烟丝型加热卷烟烟碱释放行为的影响被引量：2
《烟草科技》2023年第4期41-46,共6页秦瑞琳 李鹏 任胜超 曾世通 宗永立 伍锦鸣 李峰 刘珊 赵瑞峰 
国家烟草专卖局科技重大专项项目“加热卷烟专用香原料作用特性及加热卷烟调香技术研究”(110202001011)。
为了解有机酸对无序烟丝型加热卷烟烟碱释放行为的影响,采用GC-MS分析方法考察了添加不同质量分数的柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乙酰丙酸、乳酸、丙酸和乙酸对加热卷烟总烟碱转移率、烟气总粒相物(简称烟气)pH及烟气中烟碱存在形式的影响...
关键词：加热卷烟 有机酸 无序烟丝 游离态烟碱 质子态烟碱 转移率 烟气pH 烟气释放 
热重分析法在烟用香精仿香中的应用被引量：2
《香料香精化妆品》2022年第6期28-32,共5页王华 任胜超 伍锦鸣 郭晓雪 罗福明 赵瑞峰 
中国烟草总公司科技重大专项项目[编号110202001011(XX-07)]。
为了研究仿配香精与目标香精的相似程度,对香精样品进行热失重分析,根据热失重曲线对仿配香精与目标香精的一致性进行评价。本文以目标香精及4个仿配香精样品为研究对象,在优化后的热失重条件下进行程序升温,获得特定条件下的热失重曲线...
关键词：热重分析法 气相色谱-质谱法(GC-MS) 烟草 相似性 感官评价 
茉莉净油分子蒸馏馏分的分析及其在加热卷烟中的应用被引量：3
《香料香精化妆品》2021年第5期1-6,共6页叶荣飞 陈志鸿 黎玉茗 任胜超 陈志雄 赵世兴 黄艳 伍锦鸣 赵瑞峰 
采用分子蒸馏技术对茉莉净油进行纯化分离获得轻组分Ⅰ和Ⅱ。采用气相色谱-质谱(GC-MS)法分析茉莉净油及其分子蒸馏各馏分的主要成分,共鉴定出66种挥发性致香成分。轻组分Ⅰ具有清新的茉莉花香,微有果香;轻组分Ⅱ有茉莉样的特征香气,但...
关键词：茉莉净油 分子蒸馏 加热卷烟 
不同罗汉果提取物挥发性成分对比分析及其在卷烟中的应用研究被引量：2
《湖北农业科学》2021年第16期132-136,共5页吴启贤 伍锦鸣 冯云子 黎玉茗 赵瑞峰 赵谋明 
广东中烟工业有限责任公司科技项目(粤烟工科字[2020]-第001号)。
以鲜罗汉果和干罗汉果为原料,通过水提法和醇提法,制备得到鲜罗汉果水提物、鲜罗汉果醇提物、干罗汉果水提物和干罗汉果醇提物4类罗汉果提取物。通过气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)测定这4类罗汉果提取物的挥发性成分,并对卷烟加香试验结...
关键词：罗汉果提取物 主成分分析 卷烟 加香 挥发性成分 
GC/MS法分析α,β-不饱和醛类香料的转化产物
《烟草科技》2021年第5期54-60,共7页席辉 任胜超 卢斌斌 柴国璧 曾世通 王丁众 伍锦鸣 孙世豪 王华 赵瑞峰 宗永立 
国家烟草专卖局标准预研项目“含有α,β-不饱和羰基结构的烟用合成香料产品质量稳定性评价方法研究”(2013QB031);广东中烟工业有限责任公司科技项目“表香香精风格稳定性研究”(2019440000340026)。
为从化学的角度监控α,β-不饱和醛类香料的产品质量,通过温度因素实验结合GC/MS方法考察了7种α,β-不饱和醛类香料转化产物的化学组成;针对主要转化产物α,β-不饱和酸建立了GC/MS定量分析方法,并测试了实验室存放的11个烯醛类香料样...
关键词：烟用香料 α β-不饱和醛 α β-不饱和酸 转化产物 气相色谱-质谱 
色差仪在烟用香精色泽检测中的应用被引量：14
《烟草科技》2020年第10期73-80,87,共9页郭文 黎玉茗 赵瑞峰 伍锦鸣 胡军 罗福明 刘珊 
广东中烟工业有限责任公司科研项目“烟用香精色泽检测方法研究与应用”(粤烟工[2019]科字第13号)。
为消除烟用香精色泽评价的主观性与不确定性,采用色差仪分别检测了不同种类、同一种类不同批次以及不同稀释比例烟用香精的色泽。结果表明:①色差仪适用于烟用香精色泽的检测,黏稠深色等复杂样品可通过稀释处理后再进行测试;②色差仪能...
关键词：烟用香精 色差仪 色泽指标 色差值 目视法 
吹扫捕集-气相色谱/质谱/嗅闻法分析陈皮特征头香香气成分被引量：5
《分析仪器》2019年第6期75-78,共4页伍锦鸣 许春平 王华 赵瑞峰 叶荣飞 李丹 黎玉茗 
采用吹扫捕集法富集陈皮中的头香成分,并利用气相色谱-质谱联用对其进行分离鉴定,结合嗅辨仪确认关键致香成分。结果表明,陈皮的香气来源于烯烃类成分,共鉴定出8种烯烃类挥发性香味成分,D-柠檬烯是陈皮特征香气的主要成分,其余香气成分...
关键词：陈皮 香味成分 吹扫捕集 气相色谱-质谱法 
吹扫捕集/气相色谱-质谱/嗅辨仪联用法分析金桂鲜花的挥发性香气成分被引量：5
《香料香精化妆品》2019年第4期24-27,36,共5页叶荣飞 毛多斌 王华 赵瑞峰 伍锦鸣 李丹 杨靖 
采用吹扫捕集、气相色谱质谱和嗅辨仪联用法,对金桂鲜花的挥发性香气成分进行了富集和分析。研究表明芳樟醇和二氢-β-紫罗兰酮是构成金桂鲜花香气的主要组成成分,它们分别占香气成分总量的42.104%和16.689%。其次为异戊醇和橙花醇,分别...
关键词：桂花 挥发性香气成分 吹扫捕集 气相色谱-质谱联用分析 嗅辨仪 
热重-冷阱捕集-气相色谱/质谱法分析不同烟草基质受热过程中的逸出物被引量：5
《烟草科技》2018年第1期50-58,共9页王华 罗福明 黎玉茗 李丹 赵瑞峰 李峰 
为研究温度对烟草热分解的影响,采用热重-冷阱-气相色谱/质谱(TGA-CT-GC/MS)联用技术,在氧气浓度为10%的氮/氧混合气氛下,对不同烟草原料(烤烟、白肋烟、香料烟、晒烟、再造烟叶基片)的烟丝进行热分析,利用冷阱捕集逸出物成分,然后进行G...
关键词：烟草 热重分析 热分解 冷阱捕集 气相色谱/质谱 逸出物 加热非燃烧烟草制品 
干燥方式对上部烟叶感官质量的影响被引量：6
《食品与机械》2016年第9期192-195,共4页李丹 李焕威 赵瑞峰 叶荣飞 罗福明 
广东中烟工业有限责任公司科技项目(编号:粤烟工[2014]科字第009号)
对上部烟叶配方5种不同干燥方式的工艺进行研究,卷接成烟支后从主要香韵、香气特性、烟气特性、口感特性四点21个分项指标全面评价不同工艺对上部烟叶感官质量的影响,且从正面指标、负面指标的角度综合评价了各干燥方式的感官质量。结...
关键词：干燥方式 上部烟叶 感官品质 卷烟 
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