何春梅

作品数：7被引量：72H指数：5
导出分析报告
供职机构：广东药科大学更多>>
发文主题：质谱法测定真菌毒素焙烤食品荧光增白剂多酚更多>>
发文领域：理学轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
发文期刊：《浙江农业学报》《食品工业》《中国卫生检验杂志》《色谱》更多>>
所获基金：国家质检总局科技计划项目广州市科技计划项目广东省医学科学技术研究基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-7
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱法测定焙烤食品及其原料中11种真菌毒素被引量：19
《色谱》2017年第8期808-815,共8页李蓉 何春梅 杨璐齐 王勇 张朋杰 高永清 
广东省省级科技计划项目(2014A040401011);国家质检总局科技计划项目(2015IK260);中山市社会公益重大专项(2015B2295)~~
建立了超高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨质谱(UPLC-HRMS)测定焙烤食品及其原料中11种真菌毒素的检测分析方法。样品经20 mL含1%(体积分数)甲酸的乙腈-水(9∶1,v/v)溶液提取,经2.0 g无水硫酸、0.5 g氯化钠和300 mg C18盐析、净...
关键词：超高效液相色谱-高分辨质谱 真菌毒素 焙烤食品 
山核桃仁多酚提取工艺及其抗氧化活性研究被引量：1
《湖北农业科学》2017年第11期2109-2112,2130,共5页俞憬 陈冠林 杨璐齐 王煜坤 何春梅 高永清 
广东省医学科学技术研究基金项目(A2015617)
以山核桃(Carya cathayensis)仁为材料,采用单因素试验和正交试验辅助超声波提取其中的多酚,确定多酚提取的最佳工艺,采用FRAP、DPPH和ABTS 3种方法测定了山核桃仁多酚的抗氧化能力并用Folin-Ciocalteu法测定其总酚含量。结果表明,多酚...
关键词：山核桃(Carya cathayensis)仁 多酚 抗氧化性 
高效液相色谱-三重四极杆质谱法测定面粉中7种荧光增白剂被引量：17
《色谱》2017年第2期162-168,共7页李蓉 何春梅 薄艳娜 张朋杰 张宪臣 胡仪光 高永清 
国家质检总局科技计划项目(2015IK260);广东省省级科技计划项目(2014A040401011);中山市社会公益重大专项(2015B2295)~~
建立了高效液相色谱-三重四极杆质谱(HPLC-MS/MS)测定面粉中7种荧光增白剂(FWAs)的分析方法。在样品中加入30 mL乙酸乙酯,超声提取10 min,离心后在40℃下氮吹浓缩,用乙腈定容后,上机检测。选用Phenomenex Kinetex C18色谱柱(100 mm×2.1...
关键词：高效液相色谱-三重四极杆质谱 荧光增白剂 面粉 
液相色谱-串联质谱法测定月饼中的8种真菌毒素被引量：3
《中国卫生检验杂志》2016年第11期1524-1528,共5页何春梅 李蓉 王勇 张朋杰 张宪臣 高永清 
广东省省级科技计划项目(2014A040401011);国家质检总局科技项目(2015IK260);中山市社会公益重大专项(2015B2295)
目的建立月饼中8种真菌毒素的液相色谱-串联质谱确证方法。方法样品用pH=7.4的磷酸盐缓冲液(PBS)和甲醇提取后,过IAC-ADOZ 204免疫亲和柱净化,氮气吹干后用乙腈、甲醇与水溶液(15∶15∶70,V/V)定容,液相色谱-串联质谱法测定,电喷雾正、...
关键词：免疫亲和柱 液相色谱-串联质谱法 真菌毒素 月饼 
浅谈我国食品安全问题的原因及对策被引量：13
《食品工业》2016年第4期263-265,共3页何春梅 蔡春生 陈冠林 魏琦 高永清 
基金项目:食品安全风险监测技术机构监测能力评估
近年来,我国的食品安全问题不容乐观,问题食品频频被曝光。从无牌证的小作坊到大小证俱全的知名企业所出现的食品安全问题,都被一而再,再而三地呈现在群众面前。就我国食品安全问题频频发生的原因进行探讨及提出一些对策。
关键词：食品安全问题 存在原因 对策 
核桃壳多酚的提取、含量测定及其抗氧化活性研究被引量：10
《广东药学院学报》2016年第2期153-158,共6页何春梅 陈冠林 俞憬 杨璐齐 王煜坤 夏敏 高永清 
广州市科技计划重点项目(12C22061588)
目的优化核桃壳多酚的提取工艺,测定其中各成分的质量分数,并对其抗氧化活性进行研究。方法以核桃壳为原料,采用超声波辅助技术,乙醇为提取溶剂,从核桃壳中提取多酚物质,结合单因素和正交试验,确定核桃壳多酚提取的最佳工艺;采用超高效...
关键词：核桃壳多酚 提取工艺 超高液相色谱 抗氧化活性 
中国人感染H7N9禽流感流行特点分析被引量：9
《浙江农业学报》2015年第7期1168-1172,共5页蔡春生 高永清 何春梅 储大可 黄莹偲 
广东省食品安全委员会办公室资助项目:食品安全风险监测技术机构监测能力评估
为了进一步了解中国大陆人感染H7N9禽流感病例的流行病学特征,对国家、各省级(直辖市)卫生部门及国家新闻网通过互联网通报的H7N9禽流感病例资料进行描述性研究,分析病例的年龄、性别、职业等特征,并将各地区各个时间段的疫情暴发情况...
关键词：H7N9 禽流感 流行病学 候鸟迁徙 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部