石桂珍

作品数：26被引量：56H指数：5
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供职机构：潍坊工程职业学院更多>>
发文主题：植物磺酰脲类除草剂花青素蓝莓食品检验更多>>
发文领域：化学工程轻工技术与工程农业科学理学更多>>
发文期刊：《中国饲料》《天津化工》《职业教育》《煤炭与化工》更多>>
所获基金：潍坊市科学技术发展计划项目潍坊市科技发展计划项目江苏省高校高新技术产业发展项目更多>>
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“互联网+”开放式优质示范课堂的构建研究——以食品理化检验技术课程为例
《职业教育》2023年第7期37-39,共3页石桂珍 李德青 
全国轻工职业教育教学指导委员会2020年度课题(QGHZW2020083)。
为适应“互联网+职业教育”的发展要求,聚焦课堂教学主阵地,构建新常态课堂教学,在食品理化检验技术课程教学中,对“互联网+”开放式优质示范课堂的构建进行了实践探索。实践表明,基于“互联网+”开放式优质示范课堂,从学生的需求出发...
关键词：“互联网+” 开放式 优质示范 新常态 课堂教学 
赤水晒醋醋酸发酵过程原核微生物群落及理化因子相关性分析被引量：4
《食品与发酵工业》2022年第10期219-225,共7页鲁梅 宋从从 石桂珍 杨青 李德青 窦祎凝 
山东省潍坊市科学技术发展计划项目(2018GX098)。
为了研究赤水晒醋醋酸发酵过程原核微生物群落结构的变化情况,采用高通量测序技术分析了醋醅中原核微生物群落的组成,检测了醋酸发酵过程基础理化指标(总酸、乙醇、还原糖和乳酸)的变化,并分析了理化因子与原核微生物属之间的相关性。...
关键词：赤水晒醋 醋酸发酵 高通量测序技术 原核微生物群落 相关性分析 
日粮添加茶氨酸对肉鸡生长性能、肉品质及抗氧化性能的影响
《中国饲料》2021年第18期37-40,共4页石桂珍 李德青 刘晶晶 
文章旨在研究日粮添加不同水平的茶氨酸对肉鸡生长性能、肉品质及抗氧化性能的影响。试验将396只体重为(42.12±0.20)g的1日龄肉仔鸡随机分为3组,每组6个重复,每个重复22只。对照组肉鸡饲喂基础日粮,T1和T2组肉鸡饲喂基础日粮+0.5和1mg/...
关键词：茶氨酸 肉鸡 生长性能 肉品质 抗氧化 
面条加工废弃物在肉鸡上的饲喂价值
《中国饲料》2021年第8期101-104,共4页刘晶晶 由文颖 石桂珍 
文章旨在探讨日粮添加不同水平的面条渣对肉鸡生长性能、养分消化率、肠道绒毛形态及胴体性状的影响。试验选择600只平均体重为(40.25±0.76)g的肉仔鸡,随机分为4组,每组5个重复,每个重复30只,分别饲喂含有0、5%、10%和15%面条渣日粮,...
关键词：面条渣 肉鸡 生长性能 养分消化 绒毛形态 
项目化教学在食品营养与检测专业中的应用——以食品加工技术课程为例
《山东化工》2020年第20期166-167,共2页李德青 石桂珍 刘鸿昌 
2018年度院级教学改革项目,序号:201809。
项目化教学法是一种培养实用人才的教学方法,以师生结合,学生为主体,教师为指导,重点培养学生的独立思考、动手操作能力与合作意识的一项教学活动。将项目化教学应用到食品加工技术课程中,有效提升了学生的学习积极性、改善了学习的效果...
关键词：项目化教学 食品加工技术 积极性 
食品营养与检测专业对口贯通分段培养模式的实践探讨被引量：1
《潍坊工程职业学院学报》2020年第5期105-108,共4页石桂珍 李德青 李京东 
2018年度院级教学改革研究项目“基于产教融合的食品营养与检测专业‘3+2’对口贯通分段培养模式改革研究”(201809)。
以潍坊工程职业学院食品营养与检测专业和烟台大学对口贯通分段培养适应食品行业发展和区域经济建设需要的本科层次应用型人才为例,通过定位人才培养目标、构建课程体系等对高职院校食品营养与检测专业与本科对口贯通分段培养的模式进...
关键词：食品营养与检测专业 对口贯通 分段培养 课程体系 
水相法制备双乙二酸硼酸锂的中试工艺研究
《无机盐工业》2020年第10期100-105,共6页刘艳蕊 宋从从 石桂珍 王坤 
潍坊工程职业学院2019年度科研课题资助项目。
以水相法制备双乙二酸硼酸锂(LiBOB)。研究了中试条件下的反应物料比、反应温度、反应时间、析晶溶剂加入量对产品质量的影响,所得产品利用FTIR、TG-DSC和XRD进行了确认,目前中试装置已实现10 t/a的生产规模。实验结果表明,较优工艺条件...
关键词：双乙二酸硼酸锂 水相法 析晶剂 
有机磷农药残留检测方法研究进展与分析被引量：5
《煤炭与化工》2020年第2期146-150,共5页李德青 石桂珍 
2018年潍坊市科学技术发展项目(2018GX098)。
目前,有机磷农药残留超标的现象日渐增多,尤其是在果蔬中,因此,迫切需要一种可以对有机磷农药进行快速、准确检测的方法来保障人体健康。综述了有机磷农药残留检测常用方法(色谱法、免疫分析法、化学发光法、电化学传感器、毛细管电泳法...
关键词：有机磷农药 农药残留 检测方法 
胆固醇传感器的制备及应用研究
《煤炭与化工》2019年第9期121-122,134,共3页葛军营 石桂珍 刘艳蕊 
潍坊市科学技术发展计划项目（2018GX099）
电化学方法测定胆固醇含量所用胆固醇传感器因具有操作方便、成本低、在线检测、灵敏快速等特点而备受青睐,综述了鲁米诺电致化学发光胆固醇传感器、掺杂石墨烯的胆固醇传感器、导电聚吡咯胆固醇传感器的制备方法及应用,并对这些传感器...
关键词：胆固醇 传感器 石墨烯 聚合物 
微藻油脂提取工艺的研究进展被引量：6
《煤炭与化工》2019年第8期122-125,共4页石桂珍 葛军营 王春利 
2018年潍坊市科学技术发展计划项目(2018GX098)
微藻能源化利用的关键在于油脂的提取,采用高效的微藻油脂提取方法有利于缩短提取时间、减少有机溶剂用量、降低能耗,使微藻能源化利用的过程向着更加经济环保的方向发展。重点阐述用于提取微藻油脂的溶剂浸提法、亚/超临界萃取法及离...
关键词：微藻油脂 溶剂浸提 亚/超临界萃取 离子液体提取 
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