林莉莉

作品数：5被引量：27H指数：3
导出分析报告
供职机构：大连工业大学食品学院更多>>
发文主题：红薯茎叶发酵床养猪微生物猪舍环境抑菌活性更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生更多>>
发文期刊：《安徽农业科学》《食品与机械》《中国食品学报》《食品研究与开发》更多>>
所获基金：辽宁省科学技术基金博士后科研启动基金更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

署名顺序

  • 全部
  • 第一作者
结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-5
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
红薯茎叶黄酮提取物抑菌研究被引量：6
《食品研究与开发》2011年第8期14-17,共4页冯聪 林莉莉 陆军 姜雪 张彧 
辽宁省科学技术基金项目"红薯茎叶中抑菌及抗氧化因子的研究"(20081083)
采用牛津杯法研究红薯茎叶黄酮提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、志贺杆菌、葡枝根霉和黑曲霉的抑制效果。结果表明,红薯茎叶黄酮提取物对细菌的抑制能力明显强于对霉菌的抑制能力,对细菌的抑制能力明显大于对照苯甲酸钠和丙酸钙。且...
关键词：红薯茎叶 黄酮提取物 抑菌活性 
发酵床养猪猪舍环境与猪体表微生物分布状况的研究被引量：13
《安徽农业科学》2010年第34期19530-19532,共3页林莉莉 姜雪 冯聪 范亮 王际辉 张彧 
辽宁省博士后启动基金项目(81139);大连工业大学硕士研究生科技创新基金项目(2009068)
[目的]比较发酵床养猪与传统养猪对猪生产安全性的影响。[方法]对发酵床养猪和传统养猪猪舍环境中和猪体表的菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌进行研究。[结果]发酵床养猪猪舍与传统猪舍相比,环境中和猪体表的菌落总数、大肠菌群、...
关键词：发酵床养猪 猪舍环境 微生物 
红薯茎叶提取物抗氧化性的研究被引量：4
《中国食品学报》2010年第5期74-77,共4页蒋超 陆军 林莉莉 姜雪 张彧 
辽宁省科学技术基金(20081083)
采用大孔吸附树脂梯度（0-100％）洗脱红薯茎叶乙醇提取物。以二苯代苦味酰自由基（DPPH）体系、还原体系、Fenton体系、邻苯三酚自氧化体系和亚油酸过氧化体系做抗氧化试验。评价各洗脱物在不同抗氧化体系中的作用效果。结果表明：大...
关键词：大孔树脂 红薯茎叶 抗氧化性 
月见草油脱色工艺的研究被引量：1
《中国粮油学报》2009年第6期76-79,共4页张彧 聂艳玲 李燕杰 陈月坤 林莉莉 
大连工业大学研究生科技创新项目基金(2007015)
研究了不同脱色工艺对月见草油品质的影响,对脱色剂配方、工艺参数进行优化,分别以茴香胺值、酸值、色价为考察指标,研究表明,真空脱色工艺效果最好,最佳脱色配方为白土∶活性炭为8∶2,最优脱色工艺参数为:脱色温度75℃,时间30 min,脱...
关键词：月见草油 脱色剂 脱色工艺 
尿素包合法富集松油酸的研究被引量：3
《食品与机械》2008年第4期53-55,64,共4页张彧 李清光 万惠萍 林莉莉 
采用尿素包合法对超临界CO2萃取的红松子油中的松油酸进行富集研究。尿素包合法富集红松子油中的松油酸的最佳工艺条件为脂肪酸∶尿素∶乙醇为1∶3.5∶8(W∶W∶V),包合温度为5℃,包合时间为10 h,多不饱和脂肪酸得率为11.69%,松油酸含量...
关键词：红松子油 松油酸 尿素包含 气相色谱 
全选清除导出
共1页<1>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部