李楠

作品数：4被引量：17H指数：2
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供职机构：山东科技职业学院更多>>
发文主题：HPLC-MS/MS法HPLC-MS/MS固相微萃取莱克多巴胺克伦特罗更多>>
发文领域：轻工技术与工程理学农业科学更多>>
发文期刊：《江苏农业科学》《现代食品》《食品研究与开发》《食品安全导刊》更多>>
所获基金：国家质检总局科技计划项目更多>>
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乳酸杆菌发酵虾壳脱钙影响因素研究被引量：2
《现代食品》2020年第22期130-132,共3页郭建东 沈奕 于会国 董义超 李楠 
山东省高校科技发展计划项目(编号:J16LC56)。
用微生物发酵法处理虾壳脱钙,以期寻找到一种反应条件温和、可控制性强、环境污染小的生产工艺来替代传统的化学生产工艺。以实验室分离的乳酸杆菌作为菌株,主要研究发酵温度、发酵时间、初始pH、固液比和接种量对虾壳脱钙的影响。结果...
关键词：乳酸杆菌 虾壳 发酵 脱钙 
食品检测技术发展现状探究被引量：2
《食品安全导刊》2018年第33期96-96,共1页李楠 
食品作为维系人类生命所需的基本物质,一旦出现问题,不仅会危害人类健康,还可能诱发严重的社会稳定问题。面对人们越发强烈的食品安全要求,加强食品检测技术发展至关重要,其相关课题研究备受关注。本文基于对食品检测技术发展现状进行...
关键词：食品检测 技术 发展 现状 前景 
HPLC-TOF/MS法检测黄曲霉毒素及霉菌指纹谱图的建立被引量：2
《江苏农业科学》2018年第2期132-137,共6页李志贤 郭礼强 孙清荣 李楠 
国家质检总局科研基金(编号:2013IK177);山东省潍坊市科学技术发展计划(编号:2014RKX094)
拟建立同时检测曲霉代谢物中黄曲霉毒素和菌种鉴定的超高效液相色谱-飞行时间质谱(HPLC-TOF/MS)测定方法。寄生曲霉(菌株CGMCC3.124)经PD液体培养基培养,Qu ECh ERS方法提取净化后经飞行时间质谱质量分析器分析(正离子模式),检出CGMCC3....
关键词：代谢产物 黄曲霉毒素 分散固相萃取 高分辨质谱 指纹谱图 
HPLC-MS/MS法测定猪肉中克伦特罗和莱克多巴胺被引量：11
《食品研究与开发》2016年第20期154-159,共6页孙清荣 李楠 郭礼强 王洪涛 
研发聚合物整体柱微萃取(Polymer monolith microextraction,PMME)柱,建立猪肉中克伦特罗和莱克多巴胺的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测方法。样品用乙酸铵缓冲液提取,通过聚(甲基丙烯酸-乙二醇二甲基丙烯酸酯(p(MAA-co-EGDMA)...
关键词：固相微萃取 HPLC-MS/MS 猪肉 克伦特罗 莱克多巴胺 
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