段楠

作品数:6被引量:56H指数:4
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发文主题:保健功能保健功能研究营养成分测定营养成分平菇更多>>
发文领域:农业科学轻工技术与工程生物学交通运输工程更多>>
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百合的营养成分及保健功能被引量:11
《黑龙江科学》2019年第20期16-17,共2页常存 段楠 刘新杰 
百合含有多种营养成分及总磷脂、多糖、粗纤维、酚类、秋水仙碱、挥发油、皂苷等多种对人体有益的活性成分。百合具有抗癌、抗氧化、抗衰老、免疫调节、降血糖、止咳祛痰平喘、抗过敏等保健功能。百合多糖通过提高宿主免疫功能,可对肿...
关键词:百合 营养成分 保健功能 
平菇的营养成分测定及保健功能研究被引量:18
《黑龙江科学》2019年第18期30-31,共2页常存 段楠 杨雪冰 
平菇是人工栽培中适宜性较强、产量较高、药食两用的食用菌,含有蛋白质、总糖、膳食纤维、维生素E、胡萝卜素、烟酸、叶酸、泛酸、维生素A、维生素B12、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、磷、钾、钠、铜、锌、硒、镁等...
关键词:平菇 营养成分 保健功能 
榛子的营养成分测定及保健功能研究被引量:2
《黑龙江科学》2019年第16期44-45,共2页常存 段楠 刘新杰 
介绍了榛子的生长习性和主要分布区域。其抗寒性强,喜欢湿润气候,较为喜光,对土壤的适应性较强,在黑龙江省分布较广,是东北重要的土特产之一。榛子含有多种营养成分及鞣质类成分、紫杉醇、多元酚、β-谷甾醇、不饱和脂肪酸等对人体有益...
关键词:榛子 营养成分 保健功能 
白灵菇的营养成分测定及保健功能研究被引量:11
《黑龙江科学》2019年第14期48-49,共2页常存 段楠 杨雪冰 
白灵菇是一种食、药两用的大型真菌,具有丰富的营养价值。介绍了白灵菇的产地及区域分布。白灵菇含有多种营养成分,还含有麦角淄醇、芳香族化合物等对人体有益的活性成分。阐述了白灵菇在抗氧化、免疫调节、抗肿瘤、抗辐射、降血脂等方...
关键词:白灵菇 营养成分 保健功能 研究 
山核桃的营养成分测定及保健功能研究被引量:14
《黑龙江科学》2019年第12期46-47,共2页常存 段楠 杨雪冰 
山核桃具有极高的营养价值,纯天然,无污染,是林区重要资源植物之一。山核桃和普通核桃在产区分布、个头大小和保健功效方面都有明显区别。山核桃中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6...
关键词:山核桃 营养成分测定 保健功能 
拟南芥中eIF-5A基因的克隆、载体构建及转化
《黑龙江科学》2012年第5期70-75,共6页赵金海 段楠 丁锐 宫禹 王雷 李瑶 
黑龙江省科学院青年基金
试验首先利用eIF-5A基因表达的上调或下调来影响拟南芥性状,进一步研究通过调控DHS酶的表达上调或下调,影响调控eIF-5A的表达,进而影响拟南芥性状。与普通条件下种植的拟南芥对比,含有eIF-5A获得的植株,转化率约为37%,产量为原...
关键词:拟南芥eIF-5A 基因 载体构建 基因克隆 
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