朱明珠

作品数：4被引量：17H指数：3
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供职机构：四川农业大学园艺学院更多>>
发文主题：茶树品种夏秋主要生化成分叶位茶树品种资源更多>>
发文领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《食品工业科技》《云南大学学报（自然科学版）》更多>>
所获基金：四川省科技支撑计划国家质检总局科技计划项目更多>>
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高效液相色谱-二极管阵列法检测四川绿茶、黄茶、黑茶、红茶和青茶中甲基化儿茶素含量被引量：4
《食品工业科技》2018年第5期261-267,共7页李建华 郭浩 李小兵 廖强 陈盛相 朱明珠 王一闵 
雅安市科技局市校合作项目(Sxhz009);国家质量监督检验检疫总局项目(2017QK011)
采用高效液相色谱-二极管阵列检测法(HPLC-DAD)对四川省雅安、成都、乐山、宜宾、绵阳23家企业生产的绿茶、黄茶、黑茶、红茶和青茶中48个茶样的(-)-表没食子儿茶素-3-O(3-O-甲基)没食子酸酯(EGCG3″Me)含量进行了比较研究。结果表明:青...
关键词：HPLC—DAD 四川 主要茶类 EGCG3″Me 
60个茶树品种夏秋叶主要生化成分分析被引量：7
《云南大学学报（自然科学版）》2016年第3期494-500,共7页朱明珠 齐桂年 李建华 陈盛相 
四川省"十二五"茶树育种攻关项目;四川雅安市国家农业园区项目
对种植于四川地区的60个茶树品种的夏秋鲜叶的主要生化成分进行测定,采用主成分分析和聚类分析进行系统评价.结果表明:通过主成分分析,得到4个主成分,累计贡献率达82.163%,涵盖原有指标大部分信息.通过聚类分析,可将60个茶树品种分为5...
关键词：茶树品种 夏秋叶 主要生化成分 四川 
四川茶树品种资源中EGCG3″Me研究被引量：4
《食品工业科技》2015年第16期108-113,共6页李建华 齐桂年 陈盛相 朱明珠 
四川省科技成果转化重点项目(12CGZHZX0579);四川省科技支撑计划项目(14ZC1700);名山茶树资源评价(063h1300)
采用高效液相色谱法(HPLC)对四川70份茶树品种资源新梢中(-)-表没食子儿茶素-3-O(3-O-甲基)没食子酸酯(EGCG3″Me)含量进行分析,发现3份茶树品种资源富含EGCG3″Me(含量>10 mg/g),即蜀茶5号、金观音、城西11号。对蜀茶5号新梢季节及叶...
关键词：EGCG3″Me 茶树品种资源 季节 叶位 加工 
康砖茶中儿茶素、咖啡因、没食子酸HPLC-DAD分析被引量：4
《食品工业科技》2015年第2期75-78,84,共5页李建华 齐桂年 陈盛相 朱明珠 
四川省科技成果转化重点项目(12CGZHZX0579);四川省科技支撑计划项目(14ZC1700)
采用二极管阵列检测器（DAD）和Acclaim TM 120色谱柱,建立了一种简单、灵敏分析茶叶中儿茶素、咖啡因（CAF）、没食子酸（GA）的高效液相色谱法。色谱条件：流动相为KH2PO4-乙腈系统,梯度洗脱,流速1.0m L/min,柱温25℃,进样量10μL,检...
关键词：康砖茶 儿茶素 咖啡因 没食子酸 HPLC-DAD 
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