李豪

作品数：5被引量：64H指数：4
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供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
发文主题：纤维素酶真菌草莓果酒发酵酵母菌更多>>
发文领域：生物学轻工技术与工程农业科学更多>>
发文期刊：《中国调味品》《食品与发酵工业》《中国酿造》《中国饲料》更多>>
所获基金：酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金四川省教育厅资助科研项目泸州老窖科研奖学金更多>>
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应用高通量测序技术分析成品甜芽菜微生物多样性被引量：10
《中国调味品》2019年第5期67-70,共4页白光剑 邹伟 李豪 张静 
四川理工学院校级项目(2013RC12);四川省教育厅自然科学一般项目(15ZB0204)
利用高通量测序技术分析成品甜芽菜中微生物组成和多样性。结果显示:从3个样品中共得到65797条高质量的细菌序列代表,OTU聚类609个,分属7个菌门、114个细菌菌属;共得到54750条高质量的真菌序列代表,OTU聚类109个,分属7个菌门、28个真菌...
关键词：甜芽菜 高通量测序 微生物多样性 真菌 细菌 
高产纤维素酶菌株的筛选、鉴定及产酶特性研究被引量：13
《中国畜牧兽医》2019年第3期711-718,共8页李豪 白光剑 兰楠 徐静 赵兴秀 邹伟 
四川理工学院研究生创新基金项目(y2017043);四川省大学生创新创业训练计划项目(201710622036);四川省教育厅项目(15ZB0204);酿酒生物技术及应用四川省重点实验室项目(NJ2014-08);自贡市科技局创新苗子工程项目(2018CXMZ02)
为了从腐殖质土壤中筛选得到高产纤维素酶菌株,本试验进行了产纤维素酶菌株的筛选、鉴定及其产酶特性研究。首先用羧甲基纤维素钠(CMA-Na)培养基初步分离产纤维素酶菌株,再经过酶活复筛得到一株高产纤维素酶菌株B17。经过形态学和16S r...
关键词：纤维素酶 枯草芽孢杆菌 筛选 鉴定 
高产纤维素酶真菌的筛选及鉴定被引量：12
《食品与发酵工业》2019年第6期54-58,共5页李豪 邹伟 白光剑 徐静 
四川理工学院研究生创新基金项目(y2017043);四川省大学生创新创业训练计划项目(201710622036);四川省教育厅项目(15ZB0204);酿酒生物技术及应用四川省重点实验室项目(NJ2014-08);自贡市科技局创新苗子工程项目(2018CXMZ02)
该研究旨在从腐殖土中筛选得到高产纤维素酶的菌株。利用刚果红染色作为初筛,菌株酶活测定作为复筛得到3株高产纤维素酶的菌株。通过形态学鉴定与分子生物学鉴定,菌株B03、E15为枝孢菌属(Cladosporium sp.),D11为极细枝孢菌(Cladosporiu...
关键词：纤维素酶 筛选 枝孢菌 
微生物在油菜秸秆资源化中的应用研究进展被引量：4
《中国饲料》2018年第23期72-76,共5页李豪 邹伟 
四川理工学院研究生创新基金(y2017043);四川省大学生创新创业计划(201710622036)
我国是油菜种植大国,每年油菜秸秆年产量约为3780万t。油菜秸秆资源化是解决油菜秸秆浪费与污染环境问题的关键。本文综述了微生物在油菜秸秆资源化利用中的应用研究进展,主要包括微生物在油菜秸秆生物降解、生物质能源生产、沼气生产...
关键词：油菜秸秆 微生物 生物质 资源利用 
草莓果酒酵母菌的筛选、鉴定及耐受性研究被引量：25
《中国酿造》2017年第2期85-88,共4页李豪 章霞 张静 赵长青 赵兴秀 邹伟 
四川省大学生创新创业训练计划项目(201510622054);酿酒生物技术及应用四川省重点实验室项目(NJ2015-11);四川理工学院"泸州老窖科研奖学金"项目(15ljzk09)
从自然发酵的草莓果酒中分离得到野生酵母菌,根据其菌落形态特征、生理生化实验及酒精、二氧化硫、葡萄糖、pH的耐受性实验,筛选出性能最优2株菌株(RL4和RL6)进行分子生物学鉴定。结果表明,初步鉴定菌株RL4和RL6分别为Hanseniaspora tha...
关键词：草莓果酒 筛选 发酵 酵母 
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