刘志婷

作品数：10被引量：80H指数：6
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供职机构：广东省疾病预防控制中心更多>>
发文主题：重金属食品安全镉风险评估流行病学更多>>
发文领域：医药卫生轻工技术与工程理学哲学宗教更多>>
发文期刊：《中国食品卫生杂志》《中国工业医学杂志》《中华劳动卫生职业病杂志》《食品安全质量检测学报》更多>>
所获基金：广东省医学科学技术研究基金广东省职业病防治重点实验室国家科技支撑计划南方电网公司科技项目更多>>
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广东省灵芝、铁皮石斛、西洋参三种食药物质重金属暴露风险评估
《中国食品卫生杂志》2024年第4期414-419,共6页刘志婷 黄盼盼 黄琼 陈洪升 胡曙光 严维娜 
广东省医学科学技术研究基金项目(C2020011)。
目的分析广东省3种食药物质灵芝、铁皮石斛和西洋参中重金属污染状况及其健康暴露风险。方法在广东省10个地市采集灵芝及其相关产品(137份)、铁皮石斛及其相关产品(96份)、西洋参及其相关产品(70份)共303份,包括3种物质的鲜品、干制品...
关键词：食药物质 灵芝 铁皮石斛 西洋参 重金属 风险评估 广东 
气象、样品属性等因素与花生油中黄曲霉毒素B1污染水平关联性分析被引量：1
《中国食品卫生杂志》2022年第4期673-679,共7页屠鸿薇 刘志婷 钟若曦 吴为 池岚 甘萍 柯秋怡 黄盼盼 陈洪升 严维娜 
广东省医学科学技术研究基金项目(A2019173);广东省医学科研基金指令性课题(C2019051)。
目的 以 2017—2018 年广东省市售花生油中黄曲霉毒素 B(AFB)的污染状况为例,分析特定因素对AFB污染的影响。方法 采集 2017—2018 年广东省 21 个地市 637 份花生油样品,记录其样品标签属性,并根据GB 5009. 22—2016《食品中黄曲霉毒素...
关键词：黄曲霉毒素B1 花生油 监测分析 气温 
广东省稻谷中真菌毒素污染状况研究被引量：7
《中国食品卫生杂志》2020年第6期654-659,共6页刘志婷 池岚 屠鸿薇 梁辉 龙朝阳 吕芬 黄湘东 严维娜 
广东省医学科学技术研究基金项目(A2020056)。
目的了解广东省主要水稻种植区稻谷中真菌毒素的污染模式,分析不同地区真菌毒素的分布,为实施精准防控措施提供参考。方法2018—2019年在广东省珠三角、粤北、粤东、粤西四个片区的8个地市采集120份稻谷样品,采用超高效液相色谱-串联质...
关键词：稻谷 真菌毒素 污染状况 
广东省蟹类镉污染调查及评价被引量：7
《食品安全质量检测学报》2020年第7期2334-2339,共6页屠鸿薇 池岚 刘志婷 林协勤 翁漫婷 梁辉 龙朝阳 胡曙光 苏祖俭 严维娜 
广东省医学科学技术研究基金项目(A2019173);广东省医学科学技术研究基金项目指令性课题(C2019051)。
目的了解广东省淡水蟹与海水蟹中镉的污染水平。方法2013-2016、2018年在广东省21地市总共采集572份蟹类样品,采用电感耦合等离子体质谱联用法检测样品中镉含量。结果5年监测显示广东省蟹类产品超标率约为30%,镉含量均值为0.688 mg/kg,...
关键词：蟹 重金属 镉 广东省 
2011—2017年广东省牡蛎中诺如病毒污染状况分析被引量：7
《华南预防医学》2019年第2期194-197,共4页刘志婷 周少君 王建 陈秋霞 翁漫婷 林协勤 梁辉 邓小玲 
广东省医学科研基金项目(A2018511)
目的分析2011—2017年广东省牡蛎中诺如病毒的污染情况,为开展牡蛎中诺如病毒污染状况的风险评估以及采取有效措施减轻污染程度提供科学依据。方法 2011—2017年选取广东省11个牡蛎消费量较大的地级市进行样品采集,采用实时荧光定量逆...
关键词：牡蛎 诺如病毒 基因型 
2013—2015年广东省食源性疾病监测结果分析被引量：21
《华南预防医学》2019年第2期152-155,共4页卢玲玲 李雪琪 梁骏华 刘志婷 邓小玲 闻剑 
广东省医学科研基金项目(A2015447)
目的了解广东省食源性疾病流行病学特征。方法采用描述流行病学方法对广东省2013—2015年的食源性疾病病例进行分析。结果 2013—2015年广东省食源性疾病总体年均发病率为3.97/10万,食源性疾病发病高峰为第3季度(37.57%,4 803/12 785),...
关键词：食源性疾病 流行病学 食品安全 
某省矽肺分布特征和流行趋势研究被引量：6
《中华劳动卫生职业病杂志》2018年第9期662-666,共5页李旭东 瞿红鹰 温贤忠 屠鸿薇 袁燕 余宏伟 刘志婷 周珊宇 戚亚洲 刘移民 
国家科技支撑计划项目（2014BAI12801）;广东省职业病防治重点实验室（2017B030314152）;广东省省级工业与信息化发展专项资金互联网＋技术应用项目;广东省医学科研基金（A2015150,C2016014）
目的基于某省2006～2015年矽肺报告数据，探讨矽肺分布特征和流行趋势，为开展职业病风险评估和精准防控提供科学依据。方法用SPSS20．0统计分析软件对2006～2015年某省报告的矽肺病例进行描述性分析，病例数、病例构成比、发病工龄、...
关键词：矽肺 分布特征 流行趋势 地理信息系统 
供电企业职业紧张现状调查被引量：5
《中国工业医学杂志》2017年第5期359-362,共4页李华亮 刘志婷 李丽 刘润忠 利雅琳 吴金珠 汪海涛 林爱华 
中国南方电网公司科技项目(GDKJQQ20152037)
采用两种职业紧张测量量表,探讨供电企业中接触职业病危害因素的职业人群职业紧张水平状况。JDC和ERI两种模式的研究结果均显示,接触职业病危害因素的职工越容易出现付出-回报失衡,发生职业紧张的风险就越高。应针对各维度特点,提出相...
关键词：职业病危害因素 职业紧张 
最邻近距离空间分析法在食品安全风险监测中的应用被引量：9
《华南预防医学》2017年第4期317-321,共5页梁辉 王博远 邓小玲 周少君 肖革新 何伦发 刘志婷 李映来 陈语嫣 张瀚中 
2015年广东省公益研究与能力建设专项资金项目(2015A020218002)
目的分析食品安全风险监测中样品采集地点的空间分布模式。方法收集某省22个监测城市2015年食品安全风险监测的281个蔬菜及其制品的采样地点数据,通过GIS地理编码技术,将采样地点数据信息转换成经纬度坐标导入某省电子地图数据库中制作...
关键词：食品安全 选择偏倚 空间分布模式 最邻近距离分析法 
广东省居民贝类水产品中镉暴露的风险评估被引量：18
《中国食品卫生杂志》2017年第4期492-495,共4页梁辉 刘志婷 周少君 陈子慧 龙朝阳 王萍 胡曙光 邓小玲 
广东省医学科研基金课题项目(A2014080);2015年省公益研究与能力建设专项资金项目(2015A020218002)
目的了解广东省贝类水产品中镉污染状况及居民对贝类水产品的消费情况,并对食用贝类水产品中镉暴露进行风险评估。方法采用随机抽样方法,在广东省的粤东、粤西和珠三角地区采集贝类水产品样品307份,监测其镉含量,并结合广东省居民贝类...
关键词：贝类 水产品 重金属 镉 暴露 风险评估 广东 
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