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检索条件:"刊名=食品安全导刊 "
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梅特勒-托利多新推出产品检测数据收集选件增强食品制造商的合规性
食品安全导刊2012年第3期13-14,共2页
本刊讯(记者袁野)2月21日梅特勒一托利多在英国索尔福德推出一款新型有效的数据收集选件.该选件可通过USB数据棒或闪存驱动器收集和储存产品检测流程上的信息,使制造商更方便、更可靠地显示所有为保护顾客免于风险而采取的必要手段...
关键词:数据收集 产品检测 制造商 大容量存储设备 食品  闪存驱动器 自动检重秤 
中国食品产业市场发展趋势被引量:1
食品安全导刊2013年第1期24-25,共2页申海鹏 
2012年对很多食品企业来说是提心吊胆的一年,金融危机、频发的食品安全事件……这些都一次次的刺激他们的神经,让这些渐渐成为我们的习惯,并目安全渡过了2012这个“末日”之年。食品行业在我国是一个“热门”行业,是一个朝阳行业,...
关键词:市场发展趋势 食品产业 中国 食品安全事件 食品行业 食品企业 金融危机 食品市场 
台湾出台“食品碳盘查”方案
食品安全导刊2013年第7期15-15,共1页逯文娟 
本刊讯(记者逯文娟)据悉,为保护环境.台北市一中学师生率先推动食品碳盘查,以“炸鸡排碳足迹”案例获得国际认证。台北市教育局7月5日表示,建国中学”炸鸡排碳足迹”成为台湾地区首个主动进行食品碳盘查的学校。此举将”碳管理”...
关键词:台湾地区 食品  英国标准协会 保护环境 国际认证 台北市 教育局 
我国落实食品安全投诉机制建立黑名单制度
食品安全导刊2013年第6期14-14,共1页
本刊讯(记者逯文娟)近日,国务院批转发展改革委《关于2013年深化经济体制改革重点工作的意见》。《意见》指出,2013年我国将深入推进基本民生保障制度改革.全面落实食品安全投诉举报机制,建立实施黑名单制度。
关键词:食品安全 投诉举报 黑名单 机制 发展改革委 体制改革 制度改革 国务院 
无菌食品包装技术及其应用被引量:1
食品安全导刊2014年第3期50-51,共2页刘国信 
无菌包装技术诞生于上世纪40年代后期,从上世纪60年代开始,随着塑料包装材料的发展.给无菌包装技术的应用提供了广阔的天地。由于无菌包装的工艺特点及对食品营养成分.风味的破坏性较小的优点.加之成本较低,储存运输方便.外形美...
关键词:无菌包装技术 食品包装技术 应用 塑料包装材料 营养成分 工艺特点 破坏性 消费者 
中国乳业的新发展
食品安全导刊2014年第8期26-26,共1页宋昆冈 
自2008年以来,中国乳业发生了重大变化,在奶源基地建设、技术装备水平、产品管理水平、产品质量安全等方面取得了重大进步,消费者的信心和乳制品市场得到了恢复.乳制品生产和销售取得重大成就,乳制品行业进入了一个新的良性发展时...
关键词:中国乳业 乳制品市场 奶源基地建设 产品质量安全 装备水平 乳制品行业 产品管理 良性发展 
L-阿拉伯糖的生理功能及应用发展被引量:4
食品安全导刊2014年第10期66-67,共2页刘立存 
食糖是现代人生活中不可或缺的碳水化合物来源之一,其中蔗糖是主要代表。蔗糖的使用由来已久.尤其是儿童对蔗糖甜味的特有味感依赖性是难以替代的。如何既保持人们熟悉的蔗糖味道,又能避免其给身体带来的负面作用,曾一度成为困扰食...
关键词:L-阿拉伯糖 生理功能 应用 碳水化合物 负面作用 食品行业 蔗糖 现代人 
智慧追溯 长沙打造新一代肉菜追溯体系
食品安全导刊2016年第3期68-70,共3页尚毅 
党的十八大以来,习近平总书记围绕实施创新驱动发展战略和怎样实施创新驱动发展战略问题指出:“创新是引领发展的第一动力;抓创新就是抓发展,谋创新就是谋未来。”这类重要论述反映了党对自主创新战略的新认识和新定位,是对党的自...
关键词:自主创新 长沙 智慧 创新型国家 创新思想  习近平 驱动 
第十六届上海国际包装和食品加工技术展暨上海国际包装材料及制品展圆满闭幕
食品安全导刊2016年第6期16-16,共1页王翠竹 
5月7日,第十六届上海国际包装和食品加工技术展暨上海国际包装材料及制品展于上海新国际博览中心圆满闭幕。产业新格局、营销新机遇、行业新发展在此次展会中得到充分验证,展会以迅速增长的亚太食品市场为依托,经过近20年的发展历程...
关键词:上海新国际博览中心 食品加工技术 包装材料 制品 食品市场 发展趋势 包装设备 风向标 
加入中国食源性微生物检测技术创新战略联盟的呼吁被引量:1
食品安全导刊2016年第11期13-13,共1页林雨晨 本刊编辑部 
食源性疾病,即食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性疾病,是国内外保证食品安全的重要检测对象。据全国食源性疾病监测信息资料显示,我国每年由食源性致病微生物引起的食物中毒人数约占各类食源性疾病患病总人数的40%~60%。食源...
关键词:食源性微生物 技术创新战略 食源性疾病 食品 中毒性疾病 检验方法 感染性 过程控制 信息资料 免疫学技术 
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