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Isolation and Characterization of Human Umbilical Cord Mesenchymal Stem Cells and Their Differentiation into Pdx-1<sup>+</sup>Cells
《Journal of Biomedical Science and Engineering》2015年第11期780-788,共9页Mahmoud Hashemitabar Elham Allahbakhshi Mohamad Reza Tabande Mahmoud Orazizadeh Fereshteh Nejad Dehbashi Saeed Azandeh Kambiz Ahmadi Engali Darioush Bijan Nejad 
Background: Recent studies have focused on generating of insulin-producing cells (IPCs) from pluripotent stem cells. Producing of precursor's population with pancreatic endoderm properties is a challenging issue in fr...
关键词：bFGF CYCLOPAMINE PDX-1 Human Wharton’s JELLY 
浒苔凝胶在果冻中的应用研究被引量：2
《中国食品添加剂》2011年第3期206-210,共5页陈小梅 甘纯玑 戴艺娟 
将浒苔经热水浸提制备的浒苔凝胶作为主要胶凝剂,对黄原胶、琼脂、魔芋胶、卡拉胶等常见果冻胶凝剂与浒苔凝胶复配成的混合胶的凝胶强度、凝聚性、弹性进行研究,以选取最佳果冻胶凝剂。结果表明浒苔凝胶、魔芋胶和卡拉胶复配形成的混合...
关键词：果冻 浒苔凝胶 魔芋胶 卡拉胶 
以燕麦为基质的保健型果冻的配方优化
《食品工业》2024年第9期6-9,共4页范春磊 刘红微 刘帅 董毓卿 马惠茹 
河套学院引进人才科研启动项目(HYRC202307);河套特色农畜产品营养与高值化利用研究中心;河套绿色农畜产品生产现代产业学院。
以燕麦粉为主要原料,研究兼具保健功效和休闲功能燕麦果冻的配方。以感官评分为评定指标,通过甜味剂、酸味剂、凝胶剂的筛选试验、单因素试验和正交试验,研究燕麦果冻最佳配方。结果表明:筛选出的燕麦果冻的甜味剂、酸味剂、凝胶剂分别...
关键词：燕麦 果冻 休闲保健食品 
白茅根金银花复合果冻的研制被引量：2
《中国食品添加剂》2024年第8期129-138,共10页陈美花 黄舒喆 牛改改 蓝尉冰 覃媚 
广西自然科学基金项目(2021GXNSFBA196067);广西自然科学基金项目(2023GXNSFBA026244);广西高校中青年教师基础能力提升项目(2017KY0808);广西高校中青年教师科研基础能力提升项目(2023KY0447);高层次人才科研启动经费项目(23KYQD14);广西壮族自治区自治区级大学生创新创业训练计划项目(S202311607200)。
为丰富果冻种类,以白茅根和金银花为主要原料,以可得然胶、黄原胶和魔芋胶为复配胶,以感官评分、色泽、质构特性及析水率为指标,通过单因素试验探究金银花提取液添加量、复配胶添加量、赤藓糖醇添加量对白茅根金银花复合果冻品质的影响...
关键词：可得然胶 赤藓糖醇 白茅根 金银花 果冻 响应面法 配方 
人脐带非酶解法培养MSCs的方法建立被引量：1
《中国输血杂志》2017年第8期885-889,共5页李素萍 王震 王超 王永珍 周学勇 吴学忠 杨宏友 吕蓉 
合肥市卫生计生委2016年应用医学研究项目(hwk2016zc020)
目的建立从人脐带Wharton's jelly组织中直接培养间充质干细胞(MSCs)的方法。方法将人脐带切成5 cm左右的片段,纵向剖开,剔除血管,把富含Wharton's jelly组织的脐带面置于10 cm2塑料培养皿的培养面上,加入含20%FBS的LG-DMEM培养基连续培...
关键词：间充质干细胞 人脐带 Wharton’s JELLY 成骨细胞 脂肪细胞 非酶解法 
基于模糊数学法优化藜麦-荞麦凉粉制备工艺
《食品与发酵科技》2024年第1期14-21,共8页余欣芸 丁玉 向燕 刘文瑜 赵保堂 方斐 赵辙 
甘肃省大学生创新创业训练计划(S202210733023)。
本文以荞麦为主要原料,藜麦替代传统食用碱,研制藜麦-荞麦凉粉。经响应面实验结合模糊数学法,以色泽、气味、形态、质地为感官指标,对凉粉制作工艺进行优化,并对不同处理的凉粉进行质构特性的测定。结果表明,75℃加热时间1 h,原料(荞麦...
关键词：藜麦 荞麦 凉粉 模糊数学法 
聚合物配注系统滋生胶状物对聚合物驱效果影响被引量：1
《油田化学》2014年第3期384-389,共6页薛宝庆 卢祥国 苏运行 王广 
中国石油大庆油田重点科技项目"胶状物对油层孔渗性及聚驱注入体系有害微生物对开发效果的影响研究"(项目编号DQYT-0504003-2011-JS)
聚合物配注系统中过滤器和管线内壁存在黏性胶状物,它是注入水中微生物在系统内大量繁殖的产物,不仅会对井筒附近区域储层孔隙造成堵塞,与聚合物溶液接触后还会引起聚合物溶液性质变化,甚至会影响聚合物驱开发效果。采集杏树岗油田聚合...
关键词：聚合物配注系统 胶状物 渗流特性 驱油效果 物理模拟 机理分析 大庆油田 
一款荷叶碱果冻的研制
《农产品加工》2024年第8期14-17,共4页董碧莲 梅婷 王德智 罗旭莲 鲁天兰 
遵义医科大学医学与科技学院大学生创新创业计划项目(202315)。
优化荷叶碱果冻的制作配方及工艺,确定最优工艺配方。以果冻的感官评价为指标,通过单因素试验依次考查魔芋胶-卡拉胶的配比、魔芋胶-卡拉胶添加量、荷叶碱添加量、甘露醇添加量对果冻品质的影响,得出荷叶碱果冻的最优工艺配方,并对其微...
关键词：荷叶碱 魔芋胶 卡拉胶 果冻 工艺 
绣球菌风味果冻的研制被引量：2
《农产品加工》2019年第16期10-12,16,共4页王晨昕 张玉仙 李宗浩 万敏 冯翠萍 
山西省大学生创新创业训练项目（J201782052);2016年度山西省重点研发计划（重点）项目（201603D211201）
以绣球菌为原料,研制一种新型的绣球菌风味果冻。以复合凝胶、柠檬酸、木糖醇为因素,采用单因素试验和响应面设计,以感官评价、弹性和咀嚼性为指标,筛选制作果冻的最佳配方。结果表明,最佳配方为固形物含量0.8g/100mL的绣球菌液,添加量...
关键词：绣球菌 果冻 感官评价 质构 
水果玉米营养果冻的研制被引量：2
《食品研究与开发》2014年第13期56-58,共3页胡霞 蔡真真 李彦坡 徐静 徐凤鑫 
以温州市农业科学研究院研发的"金玉甜1号"水果玉米为主要原料,通过单因素和正交试验,以感官评价作为评价指标,确定水果玉米果冻的最佳配方为:水果玉米采用榨后取汁的预处理方式,果冻粉0.9%,水果玉米汁含量24%,蔗糖8.0%,柠檬酸0.15%,。...
关键词：水果玉米 果冻 研制 
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