国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-15)

作品数：46被引量：620H指数：14
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相关作者：刘刚周添红王文桥曾凡逵范子耀更多>>
相关机构：中国科学院河北省农林科学院河北农业大学甘肃省农业科学院更多>>
相关期刊：《生物技术通讯》《农业工程技术（农业工程技术）》《山东农业大学学报（自然科学版）》《化工新型材料》更多>>
相关主题：马铃薯马铃薯早疫病菌联合毒力杀菌剂马铃薯早疫病更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理化学工程更多>>
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马铃薯营养综述被引量：148
《中国马铃薯》2015年第4期233-243,共11页曾凡逵 许丹 刘刚 
现代农业产业技术体系建设专项资金(nycytx-15);国家自然科学基金青年基金项目(31301532);中国科学院"西部之光"人才培养计划项目(科发人字[2013]165号)
马铃薯块茎大约含有20%干物质,干物质主要由淀粉组成,还含有少量的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等。马铃薯储存能量的形式几乎完全是淀粉,因为烹饪过的马铃薯淀粉糊化以后几乎能够完全被消化吸收,被认为是高血糖指数食品,但是糊化...
关键词：马铃薯 营养价值 淀粉 血糖指数 蛋白质 植物营养素 
马铃薯中长期供求平衡研究被引量：14
《中国农业资源与区划》2015年第3期27-34,共8页米健 罗其友 高明杰 张海鹏 
农业部"现代农业产业技术体系建设专项资金"(编号:nycytx-15);国家自然科学基金青年项目"中国耕地复种指数的时空变化及其社会经济影响因素研究"(编号:71403291)资助
文章首先根据1982-2012年的马铃薯产量和消费量的数据,对马铃薯生产和消费的长期趋势及其结构进行了分析：1982-2011年,马铃薯总产量和总消费量基本保持同步变化,除2006年总产量超过总消费量1 885万t之外,其余年份总产量和总消费量的差...
关键词：马铃薯 中长期 供求平衡 预测 
马铃薯淀粉加工副产物——薯渣的综合利用被引量：8
《农业工程技术（农业工程技术）》2014年第12期27-31,共5页曾凡逵 周添红 刘刚 
现代农业产业技术体系建设专项资金(nycytx-15);国家自然科学基金青年基金项目(31301532);中国科学院"西部之光"人才培养计划项目(科发人字[2013]165号)
薯渣是马铃薯淀粉加工的主要副产物之一,主要由淀粉、纤维素、半纤维素、果胶、蛋白质、游离氨基酸、矿物质和脂肪等组成。目前,国内外主要还是将薯渣作为动物饲料。最新研究进展表明,薯渣可用于发酵生产高品质饲料、生产酒精,提取果胶...
关键词：马铃薯 淀粉加工 副产物 薯渣 综合利用 
淀粉基可降解塑料的研究进展被引量：14
《化工新型材料》2014年第11期20-22,共3页史永勤 周添红 刘刚 
淀粉废水蛋白提取与资源化利用技术开发(CNPR-2011kfkt-03);农业部现代农业产业技术体系建设专项资金(nycytx-15);有机废水高效絮凝分离与资源化利用装置技术开发(Y20301QDR1)
简述了淀粉基塑料的三个大类,主要介绍可完全降解的聚乳酸淀粉塑料、聚乙烯醇淀粉塑料、聚己内酯淀粉塑料,全淀粉塑料。分析了淀粉基塑料存在的主要问题、国内外的研究现状、研究热点,并对其未来的发展趋势进行了展望。
关键词：填充型淀粉塑料 聚乳酸淀粉塑料 聚乙烯醇淀粉塑料 聚己内酯淀粉塑料 全淀粉塑料 
马铃薯淀粉加工分离汁水资源化处理应用技术研究被引量：2
《食品科技》2014年第8期162-166,共5页周添红 赵鑫 耿庆芬 刘刚 
中国科学院西部行动高新技术计划项目(KGZD-EW);农业科技成果转化资金项目(2013GB2G100485);现代农业产业技术体系建设专项资金资助(nycytx-15)
主要以从马铃薯加工淀粉分离汁水(PSJ)中提取马铃薯蛋白质处理量达10 m3/h的微涡流絮凝技术工艺为研究对象,详细测定了该工艺每个主要阶段的处理结果。测定结果表明该工艺对从PSJ中提取马铃薯蛋白质和处理排水效果均良好,通过马铃薯蛋...
关键词：马铃薯加工淀粉 絮凝 马铃薯蛋白质 
优化施肥量控制马铃薯早疫病的发生被引量：5
《中国马铃薯》2014年第3期154-158,共5页曹春梅 李文刚 王晓娇 胡冰 林团荣 郭景山 刘富强 杨钦 
内蒙古农牧业科技创新基金项目;国家自然基金项目(31260416);国家马铃薯现代农业产业技术体系(nycytx-15);内蒙古重大专项内蒙古马铃薯产业发展重大技术集成创新与示范
马铃薯早疫病是一种常见的马铃薯病害,采用农艺措施控制病害的发生是一举多得的好办法。本试验通过施肥处理控制早疫病危害试验,结果表明,马铃薯早疫病发生早晚与施肥多少直接相关,施用60 kg/667m^2和40 kg/667m^2马铃薯复合肥,对早疫...
关键词：马铃薯 施肥量 早疫病 产量 
马铃薯能生食吗?被引量：4
《中国马铃薯》2013年第6期374-378,共5页曾凡逵 周添红 
现代农业产业技术体系建设专项资金(nycytx-15);国家自然科学基金青年基金项目(31301532)
马铃薯营养丰富,钾和维生素C含量都很高。很多蔬菜既可以生食也可以煮熟后食用。通常,生食的蔬菜鲜嫩多汁且口感清新。然而有些蔬菜很少用来生食,马铃薯就是其中一种。马铃薯可以生食,但带有一点苦味,因此很少有人生食马铃薯。生的马铃...
关键词：马铃薯 生食 糖苷生物碱 蛋白酶抑制剂 
马铃薯淀粉加工副产物资源化利用研究进展被引量：20
《农业工程技术（农业工程技术）》2013年第11期33-37,共5页曾凡逵 周添红 刘刚 
现代农业产业技术体系建设专项资金(nycytx-15);国家自然科学基金青年基金项目(31301532)
马铃薯淀粉加工副产物主要包括分离汁水和薯渣,分离汁水含有丰富的蛋白质,薯渣含有丰富的淀粉、纤维素、半纤维素和果胶等。从马铃薯淀粉加工分离汁水回收蛋白具有十分重要的意义,国外已经实现饲料级马铃薯蛋白回收的产业化,国内中国科...
关键词：马铃薯 淀粉加工 废弃物 资源化利用 
法国马铃薯产业分析
《中国马铃薯》2013年第2期122-126,共5页曾凡逵 刘刚 
现代农业产业技术体系建设专项资金(nycytx-15)
2012年,法国马铃薯产量相对2011年减产10%,虽然种植面积相当,但单产下降了。产量下降的原因主要是由于马铃薯生长季节的不良气候,特别是初夏潮湿的天气导致霉病比较严重。2012年法国马铃薯品质低于前几年的平均水平,小马铃薯居多。法国...
关键词：法国 马铃薯产业 分析 
马铃薯早疫病病原菌鉴定及其对不同药剂的敏感性被引量：23
《植物病理学报》2013年第1期69-74,共6页范子耀 王文桥 孟润杰 韩秀英 张小风 马志强 
现代农业产业技术体系建设专项"马铃薯产业技术体系病害防控"(nycytx-15)
为了明确马铃薯早疫病病原菌及其对不同药剂的敏感性,2009～2011年从河北省5个县采集180个早疫病样,以常规方法进行分离与纯化。根据病原菌的形态特征和致病性,结合其rDNA-ITS区域的序列分析对病原菌进行鉴定,并采用菌丝生长速率法测定...
关键词：马铃薯早疫病 病原菌 鉴定 杀菌剂 敏感性 
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