国家自然科学基金(81000645)

作品数：22被引量：155H指数：8
导出分析报告
相关作者：惠国华陈裕泉尹芳缘姜燕沈凤更多>>
相关机构：浙江工商大学浙江大学浙江农林大学浙江省食品安全重点实验室更多>>
相关期刊：《传感技术学报》《农业工程学报》《中国食品学报》《中国畜牧杂志》更多>>
相关主题：随机共振电子鼻信噪比电子鼻系统低温贮藏更多>>
相关领域：自动化与计算机技术轻工技术与工程电子电信理学更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
基于微纳泡沫金属材料的D-半乳糖传感器研究被引量：1
《传感技术学报》2016年第11期1643-1647,共5页夏孟丽 谢乐天 吴鑫宇 惠国华 陈裕泉 
浙江农林大学人才科研项目(2015FR020);国家自然基金项目(81000645);浙江省公益技术研究项目(2016C31G2100263)
研究了一种基于微纳泡沫镍材料的D-半乳糖定量传感器,采用泡沫镍材料作为工作电极,Pt作对电极,Ag/Ag Cl(饱和KCl溶液)电极作为参比电极构建三电极检测体系,采用循环伏安法(CV)和电流-时间曲线法(i-t)检测具有浓度梯度的D-半乳糖溶液。C...
关键词：传感器 D-半乳糖 泡沫镍 电化学 电流密度 
金鲳鱼货架期品质快速检测方法研究被引量：8
《中国食品学报》2015年第12期195-202,共8页郭淼 惠国华 
浙江省公益技术应用研究项目(2011C21051;2011C23031);国家自然科学基金项目(81000645);浙江省自然科学基金项目(LY13C100003)
为研究金鲳鱼货架期间品质的变化,分别测定鱼肉样品的质构、挥发性盐基、p H、可见-近红外光谱、电子鼻等指标。黏度、挥发性盐基氮和p H上升以及硬度下降表明货架期间金鲳鱼的鱼肉成分及肌肉组织发生了变化。对获取的电子鼻检测数据进...
关键词：金鲳鱼 货架期 可见/红外光谱 电子鼻 信噪比 
可见-近红外光谱结合非周期随机共振检测大黄鱼贮藏期被引量：3
《中国食品学报》2015年第1期230-235,共6页郑钢英 葛阳杨 刘伟 黄洁 王敏敏 惠国华 
浙江省公益技术研究工业项目(2011C21051);国家自然科学基金项目(81000645);浙江省自然科学基金项目(Y1100150);浙江省大学生科技创新活动计划项目(2014R408021)
为研究一种可见-近红外光谱结合非线性分析检测大黄鱼储存期的方法,使用光纤光谱仪检测不同存放时间大黄鱼样品的可见-近红外漫反射光谱信号,使用主成分分析法比较3种数据预处理算法。试验结果表明,对数归一化预处理方法提高了样品的区...
关键词：大黄鱼 贮藏期 可见-近红外光谱 非周期随机共振 互相关系数 
基于电子鼻和非线性数据特征分析的鸡肉鲜度检测方法被引量：11
《传感技术学报》2014年第10期1443-1446,共4页汤旭翔 刘伟 韩圆圆 蔡艳萍 惠国华 陈裕泉 
国家自然科学基金项目(81000645);国家级星火计划项目(2013GA700187);浙江工商大学大学生创新项目(13-157;13-158;14-166;14-193)
探讨了一种基于电子鼻和非线性数据特征分析的鸡肉鲜度检测方法。以鸡胸肉作为样品,样品在4℃温度下连续存放6天,每天检验样品的挥发性盐基氮(TVB-N)指标,并且实验检测鸡肉样品的电子鼻响应数据。实验结果表明储存了3 d的鸡肉样品TVB-N...
关键词：鸡肉 鲜度 电子鼻 挥发性盐基氮 非线性分析 
用电子鼻区分霉变燕麦及其传感器阵列优化被引量：16
《农业工程学报》2013年第20期263-269,共7页尹芳缘 黄洁 王敏敏 郑海霞 杨月 陈静 曾小燕 童春霞 王绿野 姜燕 沈凤 惠国华 
国家自然科学基金项目(81000645);国家级创新创业训练计划项目(2012-11);浙江省公益技术应用研究项目(2011C21051);浙江省自然科学基金项目(Y1100150);浙江省大学生科技创新活动计划项目(2012R408041);浙江工商大学高等教育科学研究课题(Xgy13080);浙江工商大学大学生创新项目(12-160;12-161;13-157;13-158);浙江工商大学院级创新项目资助
应用电子鼻对燕麦(Avena sativa L)霉变程度进行区分,为了提高区分准确度,对电子鼻传感器阵列进行了优化的研究。每天随机选择10个燕麦样品进行电子鼻检测,试验连续进行5 d,将检测数据耦合入非线性双稳态随机共振系统,以外部Gaussian白...
关键词：传感器 优化 非线性分析 霉变燕麦 电子鼻 随机共振 
使用电子鼻预测低温贮藏罗非鱼储存时间被引量：5
《传感技术学报》2013年第10期1317-1322,共6页黄洁 李燕 尹芳缘 赵梦田 姜燕 沈凤 王绿野 惠国华 陈裕泉 
浙江省公益技术应用研究项目(2011C21051);国家自然科学基金项目(81000645);国家级创新创业训练计划项目(2012-11);浙江省自然科学基金项目(Y1100150);浙江省大学生科技创新活动计划项目(2012R408041);浙江工商大学高等教育科学研究课题项目(Xgy13080);浙江工商大学大学生创新项目(12-160;12-161;13-157;13-158)
采用电子鼻结合理化检验方法建立了一种预测低温贮藏罗非鱼储存时间的新方法。依据国家标准检验了罗非鱼样品低温储存过程中的pH值和挥发性盐基氮(TVBN)指标的变化,同时测量了电子鼻响应。采用主成分分析和非线性随机共振分析电子鼻检...
关键词：低温贮藏罗非鱼 储存时间 电子鼻 随机共振 信噪比 
基于电子鼻的牛奶品质预测方法研究被引量：2
《中国食品学报》2013年第7期189-194,共6页郑海霞 尹芳缘 王敏敏 王绿野 姜燕 沈凤 惠国华 
国家自然科学基金项目(81000645);浙江省公益技术应用研究项目(2011C21051);浙江省自然科学基金项目(Y1100150);国家级大学生创新创业训练计划项目(2012-11);浙江省大学生科技创新活动计划项目(2012R408041)
采用电子鼻系统试验检测掺入不同比例奶粉奶的牛奶样品,用信噪比谱分析方法提取牛奶样品气味特征,不同种牛奶样品得到较好的区分。信噪比谱特征值与奶粉奶掺杂比例之间呈显著负线性相关。采用信噪比特征值线性回归方程作为牛奶品质预测...
关键词：电子鼻 牛奶品质 随机共振 信噪比谱 
声表面波串联谐振器传感系统构建及初步应用研究被引量：2
《传感技术学报》2013年第4期577-581,共5页姜燕 沈凤 尹芳缘 陈裕泉 惠国华 
国家自然科学基金项目(81000645);浙江省公益技术应用研究项目(2011C21051);浙江省自然科学基金项目(Y1100150);浙江工商大学高等教育科学研究课题(Xgy13080);浙江省大学生科技创新活动计划项目(2010R408015;2012R408041);浙江工商大学大学生创新项目(11-143;11-145;11-159;12-160;12-161)
探索了一种声表面波串联谐振器传感系统及其初步应用。该传感器的敏感部件由丝网印刷碳电极和一个433 MHz声表面波谐振器串联组成。采用真空封装的声表面波谐振器工作在较高的频率下,这有利于提高检测系统的稳定性和灵敏度。我们制备了...
关键词：STC-1细胞 细胞悬液浓度 丝网印刷碳电极 声表面波 串联 
基于仿生嗅觉系统的苹果储存时间预测模型研究被引量：1
《中国食品学报》2013年第3期196-201,共6页童春霞 王盈盈 曾小燕 尹芳缘 姜燕 沈凤 惠国华 
浙江省公益技术应用研究项目(2011C21051);国家自然科学基金项目(81000645);浙江省自然科学基金项目(Y1100150);浙江省大学生科技创新活动计划项目(2010R408015;2012R408041)
本文研究了1种基于仿生嗅觉系统的苹果储存时间预测模型。使用该系统检测了不同存放时间的苹果样品,以主成分分析方法实现了不同储存时间苹果样品的部分区分。测量了不同存放时间苹果样品的菌落总数,并讨论该参数对于苹果样品储存时间...
关键词：仿生嗅觉系统 苹果贮存期预测 主成分分析 随机共振 互相关系数 
基于电子鼻系统的猪饲料风味分析被引量：1
《中国畜牧杂志》2012年第10期63-66,共4页王腾浩 陈丹妮 惠国华 
国家农业科技成果转化资金项目(2011GB2F100003);浙江省科技计划项目(2011C21051);国家自然科学基金项目(81000645);浙江工商大学大学生创新项目(2010R408015;11-143;11-145)
本试验采用自主开发的智能电子鼻系统,对同一饲料厂的8种猪饲料样品进行分味检测并分析。结果表明,饲料种类不同,其风味挥发物质也不尽相同,风味挥发物检测信息经随机共振处理后以信噪比谱的形式表达,从而实现对饲料风味的智能分析。企...
关键词：猪饲料 风味 电子鼻系统 谱分析 
全选清除导出
共3页<123>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部