博士科研启动基金(08-2064)

作品数：14被引量：65H指数：6
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一株产紫杉醇的南方红豆杉内生菌的分离与鉴定被引量：8
《江西农业大学学报》2013年第1期184-188,共5页李昆太 彭卫福 周佳 黄林 程新 
江西省科技支撑计划(20121BBG70017);江西农业大学博士科研启动基金资助项目(08-2064)
以南方红豆杉植株为材料,采用组织块法从中开展内生菌的分离筛选,并借助薄层层析和高效液相色谱对内生菌的发酵产物进行分析,最终获得1株具有产紫杉醇能力的内生菌。根据菌株形态学观察以及18S rRNA序列分析,结果表明该菌株属于间座壳属...
关键词：南方红豆杉 内生菌 间座壳属 紫杉醇 
现代发酵技术在紫杉醇生产中的应用前景被引量：5
《生物技术通报》2012年第8期59-63,共5页周佳 程新 李昆太 
江西省科技支撑计划重点项目(2009BGA02100);江西农业大学博士科研启动基金资助项目(08-2064)
紫杉醇(Paclitaxel,商品名Taxo1)是当今世界公认的广谱、疗效确切的二萜类抗癌药物,广泛用于卵巢癌、乳腺癌等的治疗。对紫杉醇的药用价值及其生产技术概况进行综述,就利用现代发酵技术解决紫杉醇药源稀缺问题的前景进行详细探讨。
关键词：紫杉醇 发酵技术 红豆杉 
利用甜高粱秸秆汁产单细胞蛋白的分批补料发酵研究被引量：1
《中国饲料》2012年第3期19-21,共3页庞会忠 叶亚健 王飞 程新 吴晓玉 李昆太 
江西农业大学博士科研启动基金资助项目(08-2064)
本文以甜高粱秸秆汁为主要的发酵原料,对热带假丝酵母SG-1在15-L罐上产单细胞蛋白(SCP)的分批补料发酵过程进行研究。首先对分批发酵模式下的菌体代谢过程变化进行研究。研究发现,接种后菌体快速进入繁殖阶段,但是总糖在12 h处于耗竭状...
关键词：热带假丝酵母SG-1 单细胞蛋白 分批发酵 分批补料发酵 
产朊假丝酵母C-27利用甜高粱秸秆汁产SCP的培养基优化被引量：3
《广东农业科学》2011年第23期94-96,99,共4页钟厚 庞会忠 叶亚健 程新 李昆太 
江西农业大学博士科研启动基金(08-2064)
应用二次正交旋转组合试验设计方法对产朊假丝酵母C-27产单细胞蛋白(SCP)的发酵培养基组分(甜高粱秸秆汁、葡萄糖、蛋白胨、MgSO4和KH2PO4)进行了优化。结果显示,甜高粱秸秆汁和蛋白胨的浓度对SCP的产量有显著的正效应,而其他组分未表...
关键词：产朊假丝酵母C-27 单细胞蛋白 发酵培养基优化 甜高粱秸秆汁 
阿卡波糖发酵过程的放大研究被引量：2
《食品与发酵工业》2011年第7期81-85,共5页叶亚健 庞会忠 周佳 程新 李昆太 
江西省科技支撑计划重点项目(2009BGA02100);江西农业大学博士科研启动基金资助项目(08-2064)
研究了阿卡波糖产生菌游动放线菌A-56在30 m3罐上的发酵放大策略。首先通过摇瓶分批补料发酵,考察了补料培养基中麦芽糖和葡萄糖配比对阿卡波糖合成的影响,结果表明,麦芽糖和葡萄糖的配比对阿卡波糖的生物合成具有显著的影响,且麦芽糖...
关键词：游动放线菌A-56 阿卡波糖 碳源 放大 
红曲霉JR所产红曲色素的稳定性研究被引量：11
《中国调味品》2011年第2期93-96,共4页黄林 程新 魏赛金 涂晓嵘 李昆太 
江西农业大学博士科研启动基金资助项目(08-2064)
红曲色素是红曲霉在生长代谢过程中产生的多种天然色素的混合物。由于具有着色力强、口味自然等优点,红曲色素作为食用色素广泛运用于食品行业。文章对红曲霉JR固体发酵所得红曲米中的红曲色素的稳定性进行了初步研究。首先,考察了不同...
关键词：红曲霉JR 红曲米 红曲色素 稳定性 
核黄素产生菌阿舒假囊酵母发酵条件的初步研究被引量：2
《广东农业科学》2010年第6期148-150,共3页黄林 程新 涂晓嵘 李昆太 
江西省科技支撑计划重点项目(2009BGA02100);江西农业大学博士科研启动基金资助项目(08-2064)
对阿舒假囊酵母摇瓶发酵条件进行了初步研究。首先,考察了不同碳源(葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和淀粉)和有机氮源(牛肉膏、酵母膏、玉米浆和蛋白胨)对阿舒假囊酵母发酵的影响,结果表明葡萄糖和酵母膏最利于核黄素的合成。在此基础上,采用L9(...
关键词：阿舒假囊酵母 核黄素 发酵条件 优化 
红曲霉JR发酵动力学模型的建立被引量：9
《江西农业大学学报》2010年第3期590-594,共5页程新 夏海林 黄林 涂晓嵘 李昆太 
江西省科技支撑计划项目(2009BGA02100);江西农业大学博士科研启动基金资助项目(08-2064)
对红曲霉JR摇瓶分批补料发酵产红曲色素的发酵动力学进行研究,并通过Origin 7.5软件分析得出菌体生长、产物合成与基质消耗的动力学模型。将模型预测值与实验值进行比较,结果表明:所建立模型能较好地反映红曲霉JR分批补料发酵过程。
关键词：红曲霉JR 红曲色素 发酵动力学 数学模型 
红曲霉JR液体发酵产红曲色素的工艺研究被引量：12
《中国酿造》2010年第5期59-61,共3页刘德华 刘代喜 丁海洋 孟惠惠 盛承承 李昆太 
江西农业大学博士科研启动基金资助项目(08-2064)
对红曲霉瓜液体发酵产红曲色素的发酵工艺进行了研究。首先，考察了培养基装量、接种量以及培养基初始pH值等因素对红曲霉JR液体发酵产红曲色素色阶的影响，结果表明30mL，250mL三角瓶的培养基装量5％~20％的接种量、培养基初始pH7．0...
关键词：红曲霉JR 红曲色素:液体发酵工艺 
红曲霉JR产红曲色素的固态发酵工艺研究被引量：5
《中国调味品》2010年第5期55-58,共4页屈文杰 刘德华 丁海洋 孟惠惠 盛承承 李昆太 
江西农业大学博士科研启动基金资助项目(08-2064)
对红曲霉JR固态发酵产红曲色素的发酵工艺和培养基配方进行了研究。首先,考察了米饭培养基初始含水量、培养基装量以及接种量等因素对红曲霉JR固态发酵产红曲色素色阶的影响,结果表明40%的初始含水量、25 g米饭/250 mL三角瓶的装量、5%...
关键词：红曲霉JR 红曲色素 固态发酵工艺 研究 培养基 
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