国家烟草专卖局基金(110200701003)

作品数：9被引量：69H指数：6
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相关作者：姜发堂郭国宁蔡冰程艳严恒更多>>
相关机构：湖北工业大学湖北中烟工业有限责任公司郑州轻工业学院华中农业大学更多>>
相关期刊：《湖北农业科学》《安徽农业大学学报》《食品科学》《江苏农业科学》更多>>
相关主题：魔芋葡甘聚糖性能研究水分活度加香卷烟更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学理学更多>>
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多糖水解酶处理烟叶的香气成分鉴定被引量：2
《湖北农业科学》2012年第10期2098-2100,2103,共4页胡璇 魏敏 罗诚浩 刘剑峰 李丹 陈守文 
国家烟草专卖局项目(110200701003)
以α-淀粉酶、纤维素酶和果胶酶组成的多糖水解酶处理烟叶,运用蒸馏萃取法提取烟叶中的香气成分,并结合气相色谱-质谱法(GC-MS)对香气成分进行了定性定量分析。结果表明,多糖水解酶处理的烟叶中水溶性糖含量提高4.29%;烟叶中的香气物质...
关键词：多糖水解酶 烟叶 香气成分 水溶性糖 
植物多糖干凝胶的制备及其力学性能被引量：3
《功能高分子学报》2012年第2期195-201,共7页孙小华 周丹 柯炜昌 叶娟 李丹 姜发堂 
国家自然科学基金资助项目(31071520);国家烟草专卖局基金(110200701003)
以植物多糖淀粉、魔芋葡甘聚糖(KGM)为基材,采用物理改性及共混的方法,原料经溶胶-凝胶,冷冻干燥过程得到植物多糖干凝胶。通过正交试验,得到了制备植物多糖干凝胶的原料配方。探讨了制胶温度、搅拌时间、搅拌速率、溶液pH、预冷冻时间...
关键词：植物多糖 葡甘聚糖 干凝胶 弹性 硬度 
魔芋葡甘聚糖衍生物在烟草保润中的应用研究被引量：12
《安徽农业大学学报》2011年第1期146-150,共5页程艳 严恒 蔡冰 郭国宁 岳海波 姜发堂 
国家烟草专卖局项目(110200701003);武汉市科技局项目(200910221051)共同资助
为开发新型烟草保润剂,以魔芋葡甘聚糖(KGM)、丙二醇和甘油作对照,进行了魔芋葡甘聚糖改性产物(KSAP)在烟丝中的应用效果对比试验。试验结果显示,在T为22+1℃,RH为(40+2)%时,KSAP溶液的重量减少量最小,为1.119 g,添加KSAP保润剂的样品...
关键词：魔芋葡甘聚糖衍生物 卷烟保润剂 保湿性能 防潮性能 红外光谱 扫描电镜 
蚕沙提取物挥发性成分分析及在卷烟中的应用被引量：3
《江苏农业科学》2011年第4期395-397,共3页程向红 田海英 董顺德 张弘韬 魏明杰 
国家烟草专卖局资助项目(编号:110200701003)
采用蒸馏萃取和GC/MS法分析了蚕沙提取物的挥发性成分,并进行了卷烟加香试验。结果表明:蚕沙提取物共鉴定出38种成分,主要为醛酮类、萜烯类、酯醇类等重要的烟草香味物质;蚕沙提取物具有提高卷烟烟气甜润度,增加回甜生津感、柔和烟气和...
关键词：蚕沙提取物 卷烟 加香 
魔芋葡甘聚糖及其衍生物保湿性能研究被引量：7
《食品科学》2011年第3期46-50,共5页严恒 郭国宁 程艳 蔡冰 姜发堂 
国家烟草专卖局资助项目(110200701003)
考察魔芋葡甘聚糖(KGM)及其衍生物魔芋超强吸水剂(KSAP)的吸湿、保湿性能,并与甘油、丙二醇进行对比。测定KGM和KSAP的水分吸附等温线,采用回归分析建立数学模型。结果表明:KSAP的吸湿、保湿性能优于甘油和丙二醇。水分吸附等温线属于...
关键词：魔芋葡甘聚糖 魔芋超强吸水剂 保湿 水分活度 水分吸附等温线 
KSAP-T的保润性能及其应用研究被引量：11
《安徽农业科学》2010年第12期6569-6572,共4页郭国宁 严恒 蔡冰 程艳 岳海波 姜发堂 
国家烟草专卖局资助项目(110200701003)
[目的]提高卷烟加工性能与品质。[方法]通过对KGM接枝共聚改性,得到新型保润剂KSAP-T,并对其吸水性能、保水性能及在烟草中的保润性能进行研究。[结果]60～100目的KSAP-T对纯净水的吸水倍率达到770～810倍,保水能力极强。将KGM-T和KSAP-...
关键词：KSAP-T 保润剂 保润性能 水分活度 感官评价 
耐盐性魔芋葡甘聚糖吸水树脂的制备被引量：16
《高分子材料科学与工程》2010年第4期131-134,共4页柯百胜 郭国宁 姚蕾 兰晶 倪学文 汪超 蔡冰 姜发堂 
湖北省科技厅(2006AA201C42);湖北省教育厅科技创新项目(J200614002);国家烟草专卖局资助项目"卷烟保润机理及应用技术研究"(110200701003)
以魔芋葡甘聚糖(KGM)为原料接枝丙烯酰胺、丙烯酸制备耐盐性吸水树脂,研究了接枝共聚反应单体及KGM质量配比、中和度、交联剂浓度、引发剂浓度、乙二胺四乙酸(EDTA)质量分数对吸水树脂吸液倍率的影响,通过Box-Behnken实验设计对制备条...
关键词：魔芋葡甘聚糖 耐盐性 吸水树脂 响应面法 
魔芋葡甘聚糖基吸水剂的保润性能研究被引量：13
《食品工业科技》2010年第3期142-145,共4页严恒 郭国宁 程艳 蔡冰 姜发堂 
国家烟草专卖局资助项目(110200701003)
以魔芋葡甘聚糖(KGM)及其衍生物魔芋超强吸水剂(KSAP)为对象,考察在烟草薄片中的保润效果,并与甘油、丙二醇进行了对比。同时采用回归方程建立KSAP在烟草薄片中的保润模型。结果表明:KGM、KSAP的保润效果优于甘油和丙二醇,且KSAP的保润...
关键词：魔芋葡甘聚糖 魔芋超强吸水剂 烟草薄片 保润 
白豆蔻挥发油的GC/MS分析及在卷烟中的应用被引量：10
《中国烟草科学》2009年第3期24-27,共4页张耀华 郭国宁 蔡冰 岳海波 马林 
国家烟草专卖局资助项目"卷烟保润机理及应用技术研究"(110200701003)
采用超声波辅助水蒸气蒸馏法,从国产白豆蔻中提取挥发油。对其主要化学成分进行GC/MS分析,共鉴定出23个化合物,主要包括桉油精、α-蒎烯、β-蒎烯、松油醇、芳樟醇、柠檬烯等。并用白豆蔻挥发油进行了卷烟加香试验。结果表明,白豆蔻油...
关键词：豆蔻 挥发油 卷烟 加香 GC/MS 
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